Zdravé potraviny – bio

Bio preclíky v kvalitě Demeter: tyto celozrnné slané preclíky obsahují 81 % celozrnné pšeničné mouky, pšenice pochází z německého pěstování; jsou křupavě upečené a klasicky posypané solí. Jejich receptura je veganská.

BIO Sladká paprika mletá je 100 % čistá paprika ve špičkové BIO kvalitě. Vyrábí se z pečlivě vybíraných paprik z ekologického zemědělství. Vyniká svou plnou, sladkou chutí bez jakékoli štiplavosti a krásnou sytě červenou barvou. Je to základní surovina pro přípravu guláše, omáček, pomazánek či pro dochucení masa a jeho rostlinných alternativ. Neobsahuje žádnou přidanou sůl, barviva, konzervanty, glutamáty ani zvýrazňovače chuti.

Superfood bowl je rychlé a výživné jídlo, které stačí ohřát. Obsahuje pečlivě vybrané suroviny. Hotový pokrm během chvilky. Bez umělých konzervantů, dochucovadel a přidaného cukru. Ideální pro ty, kteří chtějí zdravé a vyvážené jídlo bez složité přípravy. Výhodou je také obal. Polévka je zabalena v inovativním odlehčeném sáčku. Bylo prokázáno, že tento vak má během životního cyklu produktu výrazně nižší emise CO2 ve srovnání se skleněnou nádobou podobné velikosti.

BIO pomazánka s rajčaty a bazalkou enerBiO je rostlinná alternativa ke klasickým pomazánkám s vyváženou chutí zralých rajčat a aromatické bazalky. Krémová konzistence je ideální na pečivo, toasty nebo jako součást studených pokrmů. Pomazánka je vyrobena z ingrediencí z kontrolovaného ekologického zemědělství, které si díky šetrnému zpracování zachovávají svou přirozenou chuť. Veganské složení je vhodné jako alternativa k pomazánkám se sýrem nebo uzeninou. Produkty značky enerBiO navíc pravidelně procházejí kontrolou nezávislých institutů pro zajištění stálé kvality.

BIO Mouka z vlašských ořechů částečně odtučněná je jemně mletá ořechová mouka, která se vyrábí z čerstvě nasbíraných, nepražených vlašských ořechů, z nichž se nejprve extrahuje olej a následně se pomelou. Díky tomu obsahuje méně tuku než jiné mouky z vlašských ořechů, z nichž většinu tvoří nenasycené mastné kyseliny. Je bohatá na rostlinné bílkoviny, vlákninu a ideálně se hodí na sladké i slané pečení. 

Country Life Sušenky s rozinkami BIO jsou vyrobeny z organických surovin a skvěle se hodí ke kávě, čaji nebo jako chutná svačina. Mají příjemnou křehkost a lahodnou chuť.

Omáčka s výraznou chutí pro přípravu zálivek a omáček, přirozeně bezlepková.

Vločky ovesné jemné 500 g BIO COUNTRY LIFE Snídaní z ovesných vloček nastartujete den plný energie. A z jemných ovesných vloček připravíte tu nejlepší ovesnou kaši. V kuchyni ovšem mají širší využití – zahustíte s nimi polévky, pomazánky, karbanátky. Můžete je přidat do pečiva, lívanečků a nebo si připravit domácí ovesnou granolu.

Agávový sirup je velmi sladký, nejsladší ze všech sirupů. Hodí se pro teplou i studenou kuchyni. Výborný je do kaší, jogurtů, smoothie a koktejlů.

Cizrna ve slaném nálevu je luštěnina příbuzná hrachu, známá též pod názvem římský hrách. 

Tyhle lívance zvládne každý! Ke směsi stačí přidat vodu, promíchat a za pár minut máte hotové nadýchané lívance. Směs obsahuje BIO mléčný protein a suroviny v certifikované BIO kvalitě. Skvěle chutnají s oříškovým máslem, džemem, kokosovými chipsy nebo čerstvým ovocem. BrainMax Pure Pancake Mix je ideální volbou pro rychlou a chutnou snídani – doma i na cestách. Postup Ve větší míse smíchejte 1:1 vodu a směs (100 g směs + 100 ml voda). Metličkou vymíchejte do vláčného těsta. Hned po spojení restujte na ghí, másle nebo oleji na středně velkém stupni. Jakmile jsou na povrchu vidět bublinky otočte a dorestujte z druhé strany. S jedním balením připravíte cca 50 středně velkých lívanců. Jak připravit ze směsi vafle? Směs však můžete použít i pro přípravu skvělých vaflí! Smíchejte 100 g směsi a 100 ml vody a metličkou vymíchejte do jemného těsta. Poté jen nalijte do rozpáleného vaflovače a restujte podle potřeby, dokud nevznikne zlatavá, křupavá krusta. Užijte si vafle s dokonalou texturou a lahodnou chutí. Výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota 1628 kJ / 389 kcal Tuky 4,99 g - z toho nasycené mastné kyseliny 2,05 g Sacharidy 56,90 g - z toho cukry 22,80 g Bílkoviny 11,36 g Sůl 0,05 g BIO certifikace CZ-BIO-001 Směs na lívance má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství EU / mimo EU. Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!   Složení: špaldová mouka*, mléčný protein*, třtinový cukr*, tapioková mouka*, sušené mléko*, sušené vejce*, himalájská sůl, jedlá soda. *produkt z ekologického zemědělství. Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika. Skladování: Při pokojové teplotě, na suchém a tmavém místě. Hmotnost: 1000 g

Rýžový sirup je oblíbený pro svojí neutrální chuť a všestranné použití. Dá se použít na pečení, ale i ve studené kuchyni.

BrainMax Pure Dýňová semínka BIO, 250 g Dýňová semínka mají sytě zelenou barvu a v kuchyni mají široké využití – hodí se opražená do salátů, polévek, na posypání pečiva nebo jako přísada do snídaňových kaší a granol. Díky vysokému obsahu bílkovin (30 g / 100 g) představují výživnou rostlinnou alternativu například pro vegetariánskou nebo sportovní stravu. Semínka jsou v BIO kvalitě a zbavená slupky, takže jsou připravena k přímé konzumaci. Pokud chcete semínka ještě lépe začlenit do jídelníčku, lze je předem namočit – tím získají jemnější strukturu a v některých receptech i lepší stravitelnost. Přirozeně obsahují nenasycené mastné kyseliny a minerální látky běžně se vyskytující v semenech, například zinek, železo nebo fosfor. Semínka můžete použít k přípravě slaného pečiva, salátů nebo jimi ozdobit dýňovou polévku.  Přednosti BrainMax Pure dýňových semínek: 100% BIO a RAW kvalita bez aditiv. Vysoký obsah rostlinných tuků. Hodí se do snídaňových misek nebo smoothie. Možnosti použití dýňových semínek Lžící dýňových semínek přidejte do své oblíbené snídaňové misky nebo kaše. Můžete přidat do pečiva nebo jimi ozdobit saláty popřípadě dýňovou polévku. Jako ingredience k přípravě domácích müsli tyčinek. Populární recepty s dýňovými semínky   Pesto z dýňových semínek a křenu Složení: 60 g dýňových semínek 2 lžíce nastrouhaného křenu 30 g koriandru 1 lžíce limetkové šťávy 5 lžic olivového oleje Postup:   Dýňová semínka opražte v troubě (na 180°C cca 20 minut) nebo na pánvi. Až semínka vychladnou, rozmixujte je společně s křenem. Přidejte koriandr, limetkovou šťávu a olivový olej. Pokud bude pesto moc husté, přidejte trošku oleje.      Mocha dýňová semínka Složení: 6 lžic kokosového cukru 2 lžíce kakaa 1 lžíce rozpustné kávy 1 vaječný bílek 230 g dýňových semínek Postup:   Troubu předehřejte na 160°C. Nadrobno rozmixujte cukr, kakao a kávu. V misce vyšlehejte vaječný bílek do pěny. Přidejte dýňová semínka, cukrovou směs a promíchejte. Semínka vyložte na plech s pečícím papírem a pečte 20-25 minut. Otáčejte každých 10 minut pečení.  Salát s jablky Složení: 115 g medu 5 lžic balzamikového octa 2 lžíce lněných semínek 120 g ledového salátu 75 g čerstvého špenátu 1 červená cibule 1 balení sýru feta 1 nakrájené středně velké jablko 120 g nahrubo nakrájených vlašských ořechů 60 g nepražených dýňových semínek Postup:   V malé misce si připravte dresink smícháním medu, octu a oleje. Ostatní ingredience smíchejte ve větší míse, polijte dresinkem s podávejte.  BIO certifikace CZ-BIO-001 Naše dýňová semínka mají BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU. Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku! Složení: 100% BIO dýňová semínka Původ: Čína Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika. Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu. Hmotnost: 250 g

BIO Galgán mletý je svěží koření známé především z asijské kuchyně. Očaruje vůní, která připomíná citrón v kombinaci se zázvorem. Má však podstatně jemnější chuť, a proto ho může ocenit každý, komu připadá zázvor příliš silný. Své místo si najde ve slané i sladké kuchyni a skvěle ochutí například maso a jeho rostlinné alternativy, ale i polévky, ryby, mořské plody, dezerty či smoothies.

100% nepražené kakaové boby BIO, pravá čokoláda v té nejčistší a nejzdravější podobě. Celé kakaové boby BIO neloupané pocházejí z Peru – producenta nejkvalitnějších kakaových bobů na světě. Vynikají příjemnou čokoládovou chutí s jemnými ovocnými a kouřovými tóny a mírnou hořkostí. Jsou aromatické a jejich chuť je dlouhodobá. Obal neloupaného bobu je tvořen slabou slupkou, kterou je potřeba před užitím sloupnout. Kakaové boby jsou výchozí surovinou při výrobě čokolády. Většina z nás vnímá čokoládu jako nutné nezdravé mlsání – nutné proto, že čokoláda tvoří až 1 % spotřeby potravin západní civilizace, avšak s kakaovými boby je tomu diametrálně jinak. Kakaové boby se řadí mezi SUPER FOOD a jejich vlastnosti jsou nezanedbatelné. Cítíte se dobře po pozření čokolády? Čokoláda je již ředěna, vyzkoušejte, jak na vás zapůsobí čisté kakao – neředěná čokoláda. Chuť syrového nepraženého kakaa někdo kdysi nazval tou nejčokoládovější čokoládou. Toto přirovnání je maximálně výstižné. Při prvním okusení budete cítit silnou výraznou čokoládovitost, avšak beze stop sladkosti. Toto první setkání automaticky vybídne člověka k další ochutnávce. Sekané kakaové boby jsou na skus měkké podobně jako lískové oříšky. Neškodí zubům a v menší míře jsou vhodné i pro děti.  Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o pozitivních účincích této rostliny na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích na internetu či v literatuře.   Doporučené dávkování a způsob přípravy Kakaové boby se mohou konzumovat samotné, jsou zdravou alternativou čokolády, nebo jako součást müsli, kaší a smoothie. Lze je použít i na ozdobení dezertů nebo na výrobu vlastní domácí čokolády. Při jejich konzumaci oceníte jejich čistou čokoládovou chuť beze stop sladkosti.   Tabulka nutričních hodnot   Nutriční hodnoty ve 100 g Energetická hodnota 2 303 kJ/559 kcal Bílkoviny 12,8 g Sacharidy 2,7 g         – z toho cukry 0 g Tuky 49,3 g         – z toho nasycené mastné kyseliny 27,9 g Vláknina 26,8 g Sůl 0 g  

BIO Třtinový cukr patří mezi nejoblíbenější alternativy klasického bílého cukru. Od něj se liší zejména karamelovou barvou, chutí i vůní. Hodí se na oslazení domácích sušenek, koláčů nebo granoly. Používá se však také do čajů, kávy, smoothie a na dochucení omáček či salátových zálivek.

Nová řada ENERGY byla vyvinuta ve spolupráci s odborníky na výživu tak, aby pokryla nároky sportujících a aktivních lidí, kteří nechtějí konzumovat umělé a chemicky vyráběné potraviny a trápit své tělo neustálými kofeinovými a cukrovými výkyvy.  BIO kokosové chipsy Sense Coco ENERGY jsou vysokoenergetické potraviny, jejichž základem je dužina ořechu, kokosu. Ořechy patří do kategorie vysokoenergetických potravin, bohatých na tuky. Kokosové chipsy mají tu velkou výhodu, že díky svému vyššímu obsahu tuků mají nižší glykemický index než svačinky na bázi sušeného ovoce. Ten zajistí, že se z nich energie uvolňuje pomaleji, čímž se stávají mnohem vhodnější potravinou. Jejich vysoká kalorická denzita je staví do pozice výborné volby pro doplnění energie při náročném tréninku, při extrémních sportech a nebo při dlouhodobém pracovním nasazení. Chuťová výraznost a nutriční potenciál kokosových chipsů vám tedy může jen posloužit. 100% ORGANIC, BIO, VEGAN. Vysokoenergetická potravina s hodnotou 7 na stupnici 1 - 10.

Pro milovníky středomořské stravy Bazalka je jednou z nejoblíbenějších bylinek středomořské kuchyně, známá svou velmi aromatickou, peprně nasládlou vůní. Když se smíchá s extra panenským olivovým olejem, kešu ořechy a piniemi vznikne bohatá a intenzivní,  chuť výborného bazalkového pesta. Do čeho můžete pesto použít? Jedna z nejznámějších italských omáček pochází z oblasti Ligurie. Bazalka Genovese je specifická odrůda bazalky, která je charakteristická svými velkými, jasně zelenými a hladkými listy, které mají intenzivní, sladkou a lehce kořeněnou vůni. Tradičně se pesto používá k ochucení těstovin spolu s parmezánem nebo k masu. Je také výborné jako pomazánka na jednohubky, bruschetty a toasty nebo k dochucení rajčatových polévek. , Výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota 2064 kJ / 501 kcal Tuky 49 g - z toho nasycené mastné kyseliny 7,2 g Sacharidy 6,3 g - z toho cukry 1,7 g Vláknina 12,3 g Bílkoviny 5,6 g Sůl 1,8 g BIO certifikace CZ-BIO-001 Naše pesto má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství EU. Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku! Složení: 45% zpracovaná bazalka s olejem* (32% bazalka*, extra panenský olivový olej*, mořská sůl, antioxidant: kyselina askorbová), extra panenský olivový olej*, kešu ořechy*, piniové ořechy*, regulátor kyselosti: kyselina mléčná. *produkt ekologického zemědělství. Může obsahovat stopy arašídů. Minimální trvanlivost (číslo šarže) uvedena na sklenici.  Původ: Itálie Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika. Skladování: Nevystavujte přímému slunečnímu záření. Po otevření uchovávejte v lednici.

Tyto bio jablečné lupínky se konzervují pouze sušením. Díky své ovocně-aromatické chuti se skvěle hodí k mlsání mezi jídly nebo jako příloha k müsli či dezertu.

BrainMax Pure Zázvor BIO prášek Zázvor (Zingiber officinale) je kvetoucí rostlina původem z Asie, příbuzná kurkumě a kardamomu. V tradičním používání je známý jako zahřívací koření s výraznou chutí. Zázvor je znám přirozeným obsahem řady látek, včetně draslíku, hořčíku a manganu. Přirozený zdroj aktivních látek Přirozený obsah minerálních látek 100% prášek ze sušeného zázvoru Zázvor - tradičně ceněný kořen pro podporu trávení   Prášek ze zázvoru (Zingiber officinale) je oblíbenou součástí pestré stravy a v tradičních kulturách se využívá již po staletí. Zázvor přispívá k normální činnosti trávicího traktu a pomáhá udržovat přirozenou obranyschopnost organismu.1 Je přirozeným zdrojem bioaktivních sloučenin, jako je gingerol, které dodávají zázvoru jeho typickou chuť i aroma. Díky obsahu rostlinné vlákniny je zázvor vhodným doplňkem při přípravě nutričně vyvážených pokrmů. Zázvorový prášek lze snadno použít v teplých i studených nápojích, smoothies, kaších nebo jako koření do vaření a pečení. Tip na ranní koktejl Do sklenice s filtrovanou vodou vymačkejte celou limetku. Přidejte půl lžičky mleté kurkumy, zázvoru, lžičku glutaminu, aceroly, špetku himalajské soli, trochu černého pepře.   Tento nápoj je výborným doplňkem ranní rutiny: Obsahuje přírodní zdroje vitamínu C (např. acerolu), který přispívá k normální funkci imunitního systému a ochraně buněk před oxidativním stresem. Zázvor dodává jemně kořeněnou chuť a je tradičně využíván jako zahřívací koření. Himalájská sůl přirozeně obsahuje minerální látky a obohacuje chuť nápoje. Skvělý start do dne, který povzbudí chuťové buňky a hodí se ke svěží snídani.   Výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota     1401 kJ /    335 kcal Tuky   4,24 g - z toho nasycené mastné kyseliny 2,6 g Sacharidy   71,26 g - z toho cukry   3,39 g Vláknina   14,1 g Sodík 27 g BIO certifikace CZ-BIO-001 Náš zázvor má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU. Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku! Složení: 100 % BIO Zázvorový prášek (Zingiber officinale) Legenda: Zdravotní tvrzení uvedena na on hold seznamu podle nařízení (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních při označování potravin a mohou být používána v souladu s čl. 28 odst. 5 a 6 tohoto nařízení pro: zázvor1 Původ: Indie Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika. Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu. Hmotnost: 100 g

Lahodné hvězdičky z marcipánu, pražených lískových oříšků a mandlí mají jedinečnou chuť.

BIO kakao s 20–22 % tuku Kakao s 20–22 % tuku pochází z organicky pěstovaných kakaových bobů. Je přirozeným zdrojem theobrominu, železa, hořčíku a dalších minerálů. Díky obsahu železa je kakao oblíbeným zdrojem tohoto minerálu, zejména mezi vegany. Alkalizované kakao má bohatou, plnou chuť bez kyselosti, která je více typická pro nealkalizované druhy. Kakao z organicky pěstovaných kakaových bobů BIO kakao je pěstováno podle přísných ekologických standardů bez použití syntetických hnojiv, pesticidů nebo geneticky modifikovaných organismů (GMO). Díky tomu si zachovává svou přirozenou kvalitu, čistotu a chuť. Pěstování BIO kakaa zároveň podporuje udržitelné zemědělské praktiky, které respektují přírodní ekosystémy a zajišťují lepší podmínky pro farmáře. Těžké kovy Hodnota (mg/kg) Kadmium (mg/kapsle) 0,28 Rtuť (mg/kapsle) 0.01 Olovo (mg/kapsle)

BIO Javorový sirup je alternativou klasického cukru, která perfektně osladí vaše nápoje, dezerty a další pokrmy. Je v BIO kvalitě a vhodný i pro vegany. Jeho oříškovo-medová chuť skvěle vynikne v kombinaci s lívanci či ovesnou kaší. Ve složení nenajdete žádné nadbytečné přídavné látky, a tak je vhodný pro všechny příznivce zdravého životního stylu.

Arrabbiata je oblíbeným druhem rajčatové omáčky na těstoviny.

Karob - přírodní alternativa kaka Karob je oblíbený pro svou jemnou, nasládlou chuť, díky které se při vaření či pečení často obejdete bez většího množství přidaného cukru. Neobsahuje kofein ani theobromin, a je tak ideální volbou pro ty, kdo dávají přednost přirozeně nenabuzujícím surovinám. Ve srovnání s kakaem má nižší obsah tuku a přirozeně obsahuje vlákninu a minerální látky, jako je vápník a železo. Díky svému nutričnímu profilu si našel místo i v moderní zdravé kuchyni, a to jak ve sladkých, tak i v pečených receptech. 100% BIO RAW kvalita přirozeně obsahuje vlákninu a minerální látky Možnosti použití Karobu Karobový prášek má široké využití v každodenní kuchyni. Přidejte 1 až 2 čajové lžičky do své oblíbené snídaňové kaše, jogurtu nebo müsli. Skvěle doplní také smoothie či proteinový nápoj, kterému dodá přirozenou sladkost a jemně čokoládový nádech. Karob se hodí jak do sladkého, tak i slaného pečení. Můžete ho použít při přípravě sušenek, dortových korpusů, cukroví, domácích tyčinek nebo polev. Tip Z karobu si můžete během chvilky připravit zdravou čokoládovou polevu – stačí smíchat 2 lžíce karobu s 1 lžící kokosového oleje a lžičkou medu nebo čekankového sirupu. Vzniklou polevu nalijte na dort, muffiny nebo lívance a nechte v chladu ztuhnout. Výživové údaje na 100g Energetická hodnota 1129 kJ / 290 kcal Tuky < 0,5g - z toho nasycené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 51 g  - z toho cukry 37,7 g Vláknina 35,8 g Bílkoviny 4,6 g Sůl 0,03 g   BIO certifikace CZ-BIO-001 Náš Karob má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství. Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku! Složení: 100% organický Karob Původ: Španělsko Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika. Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu. Hmotnost: 200 g

Pro milovníky kombinace kokosu a čokolády: V této čokoládové tyčince jsou šťavnaté kokosové hobliny obalené v jemně se rozpouštějící mléčné čokoládě. S 37 % kokosu je to přímo exotická pochoutka. Všechny suroviny pro výrobu čokoládové tyčinky Alnatura  pocházejí z ekologického zemědělství, lecitiny se nepoužívají. Dva kusy v balení.

Špaldové penne vyrobené ze špaldové mouky z Německa. Vyrobeno ze 100% špaldové mouky v tradiční švábské firmě. Všechny produkty naší značky ROSSMANN enerBiO pocházejí z certifikovaného ekologického zemědělství. Šetrné a pečlivé zpracování zachovává vysokou kvalitu i přirozenou chuť. Naše produkty navíc pravidelně testujeme nezávislými instituty – to zajišťuje konzistentní kvalitu. Přirozeně veganské.

BIO Sezamový olej je prémiový rostlinný olej lisovaný za studena. Pyšní se BIO kvalitou a vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin. Má jemné oříškové aroma a je ideální pro dochucení salátů, pomazánek a dalších pokrmů studené kuchyně.

Kokosové mléko - Rostlinná alternativa mléka Kokosové mléko bývá součástí tradičních indických a thajských receptů, protože má příjemnou nasládlou chuť a lehké kokosové aroma. Přestože vypadá jako klasické kravské mléko má kokosové mléko naprosto rozdílné nutriční hodnoty. Neobsahuje laktózu, takže je vhodné i pro osoby, které tuto složku hůře snášejí. Ekologicky pěstované kokosy Přirozený obsah minerálů Čisté složení Kam s ním? Kamkoli! Do asijských jídel – kari, polévky, omáčky. Kokosové mléko dodá krémovost a exotickou chuť. Do smoothies a proteinových drinků – pro extra dávku tuků a sametovou texturu. Do kávy místo klasického mléka – skvělá alternativa pro vegany nebo ty, kdo se vyhýbají laktóze. Na vaření i pečení – do palačinek, muffinů, lívanců nebo ovesné kaše. Jako základ pro zmrzliny, pudinky a chia dezerty – rostlinná alternativa se sladkým kokosovým nádechem. Do omáček a dipů – např. arašídový dip nebo kokosová omáčka k tofu. V rámci low carb nebo keto jídelníčku – jako zdroj MCT tuků. Tip: Před použitím promíchejte – oddělenou „smetanu“ lze použít jako rostlinnou šlehačku nebo do kávy. Čisté složení bez přidaných látek BrainMax Pure kokosové mléko je pouze dužina kokosů a voda. To znamená, že v něm nenajdete žádné přidané látky, umělá aromata, konzervanty nebo cukr. Veškerá chuť a vůně je pouze z ekologicky pěstovaných kokosů. Výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota 660 kJ / 161 kcal Tuky 17 g - z toho nasycené mastné kyseliny 14,9 g Sacharidy 2,6 g - z toho cukry 1,1 g Vláknina 1 g Bílkoviny 1,6 g Sodík 0,15 g   Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku! BIO certifikace CZ-BIO-001 Produkce ekologického zemědělství EU/mimo EU. Složení: Organické kokosové mléko (60%), voda (40%). Původ: Srí Lanka Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika. Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu. Hmotnost: 400 ml

BrainMax Pure Organic Super Cacao, BIO, kakao, 1000 g BrainMax Pure Super Kakao je vyrobeno z pečlivě vybraných kakaových bobů v bio kvalitě. Jedná se o nealkalizované kakao, které si zachovává svou přirozenou chuť, barvu i aroma. Díky obsahu 21 % kakaového tuku má výraznou, plnou chuť a jemnou krémovou texturu. Neobsahuje přidaný cukr, aromata ani konzervanty. Tvoří jej pouze 100% čisté kakao. 100 % bio nealkalizované kakao 21 % přirozeného kakaového tuku Bez přidaného cukru a aditiv Přednosti BrainMax Pure Super kakaa: 21 % přirozeného kakaového tuku Přirozený zdroj minerálních látek 100 % bio, VEGAN, Non-GMO Nealkalizované kakao Brownies wafle Postup: V míse si vyšleháme vejce společně s mlékem. Přidáme mouku, chia semínka, rozpuštěnou čokoládu, kakao, med, prášek do pečiva a lžičku skořice. Tyčovým mixérem rozmixujeme směs na hladké těsto. Hotové těsto nalejeme do vaflovače a pečeme 3-4 minuty, záleží na druhu našeho waflovače. Vafle můžeme polít medem nebo podávat s jogurtem. 2 vejce 300 ml mléka 160 g žitné mouky 50 g hořké čokolády 85% 30 g kakaa 10 g chia semínek 1 lžíce prášku do pečiva 1 lžička skořice Kakaový koláč Postup: Formu na koláč vyložte pečicím papírem. V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, kakao, kokosový cukr, vejce, mléko a olej a vše důkladně promíchejte tak, aby vzniklo hladké těsto. Těsto vložte do připravené formy na dort a rovnoměrně rozprostřete. Poté těsto pokryjte nahrubo nastrouhanými jablky a posypte najemno nadrcenými ořechy. Formu s těstem vložte do předehřáté trouby a pečte 35–40 minut při 180–185 °C. Jakmile se koláč upeče, rozpusťte čokoládu nad vodní lázní a poté pomocí lžíce pokapejte povrch koláče. 120 g celozrnné pšeničné mouky hladké 1 lžička kypřicího prášku do pečiva 15 g kakaa 75 g kokosového cukru 1 vejce 90 ml polotučného mléka 20 g kokosového oleje v tekutém stavu 250 g jablek (oloupaných a nastrouhaných nahrubo) 40 g vlašských ořechů (nadrcených najemno) 50 g čokolády na vaření (minimálně 55 % kakaa) Kakaové muffiny s borůvkami Postup: V míse rozšlehejte vejce s máslem, cukrem nakonec přidejte i zakysanou smetanu. V druhé míse smíchejte mouku, sodu, prášek do pečiva a kakao. Tuto sypkou směs postupně přisypávejte do mísy s tekutou směsí a šlehejte, dokud se všechny ingredience nespojí v těsto. Do těsta přimíchejte borůvky. Můžete je předtím v misce promíchat s trochou krystalového cukru, aby nebyly kyselé. Nakonec nalámejte či nakrájejte čokoládu na kousky a přimíchejte je do těsta. Teflonovou nebo silikonovou formu na muffiny vyložte košíčky a naplňte je ze tří čtvrtin těstem. Pečte v troubě vyhřáté na 200 stupňů asi 20 minut. 1 vejce kelímek zakysané smetany 45 gramů rozměklého másla 55 gramů kokosového cukru 25 gramů kakaa 125 gramů hladké mouky balíček prášku do pečiva lžička jedlé sody dvě řady kvalitní hořké čokolády dvě až tři hrsti borůvek Výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota 418 kcal / 1749 kJ Tuky 21 g - z toho nasycené mastné kyseliny 13,2 g Sacharidy 14,5 g - z toho cukry 0,3 g Bílkoviny 28,1 g Sůl 0,05 g   Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku! Složení: BIO certifikace CZ-BIO-001 Produkce ekologického zemědělství EU/mimo EU. Složení: 100% kakaový

BIO Rýže jasmínová červená (neloupaná) vyniká zemitou chutí s jemně nasládlým oříškovým nádechem. Oproti klasické bílé rýži je výraznější a chuťově bohatší, přesto zůstává jemná a všestranně použitelná. Je celozrnná, bez lepku a má nízký obsah cukru, tuku i soli. Vyniká vysokým podílem komplexních sacharidů, což z ní dělá ideální přílohu, základ salátu, rizot a dalších pokrmů.

Nejdrobnější druh čočky s příjemnou jemnou chutí moře do každého salátu nebo polévky.

  Sonnentor Malina sirup, BIO, 500 ml Láska na první doušek. Nechte se okouzlit šťavnatou chutí malin, ať už samotných, nebo ve společnosti čerstvého ovoce a plátku citronu. S tímto sirupem připravíte osvěžující nápoj pro děti a okouzlíte s ním každou návštěvu. Osladit a ochutit jím můžete také čaj, mléčnou rýži, ovocný salát či jogurt. Sladké mámení... Návod k přípravě Doporučené ředění v poměru 1 : 8. Před použitím protřepejte. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 2-3 týdnů.  Složení  Jablečný koncentrát bio 70 %, malinový koncentrát bio 30 %. Bez přidaného cukru, barviv, aromat a chemické konzervace. Obsahuje přirozeně se vyskytující cukry. Balení 500 ml

Lněný olej lisovaný za studena – přírodní zdroj rostlinných omega-3 mastných kyselinLněný olej Organic Altay (Specialist) je 100% nerafinovaný potravinářský olej vyrobený z lněných semen pěstovaných v oblasti Altaje. Získává se šetrným prvním lisováním za studena bez použití vysokých teplot, díky čemuž si zachovává přirozenou chuť, vůni a složení mastných kyselin.Lněný olej je přirozeným zdrojem polynenasycených mastných kyselin, především omega-3 kyseliny alfa-linolenové. Má charakteristickou jemně bylinnou chuť s přirozeným nahořklým tónem.Vlastnosti a výhody produktu100% nerafinovaný lněný olejprvní lisování za studenavyrobený z lněných semen z oblasti Altajepřirozený zdroj omega-3 a omega-6 mastných kyselinbez přidaných látekvhodný do studené kuchyněvhodný pro veganyPoužitíOlej používejte zejména ve studené kuchyni. Je vhodný do salátů, kaší, tvarohu, smoothies, omáček, dresinků a k dochucení hotových jídel. Lze jej smíchat také se zakysanou smetanou nebo majonézou.Olej není vhodný na smažení ani jinou tepelnou úpravu. Vysoké teploty mohou poškodit citlivé polynenasycené mastné kyseliny.Charakteristická chuťPro lněný olej je typická mírně bylinná až nahořklá chuť. Tento přirozený chuťový tón souvisí s jeho složením a po otevření může postupně zesílit.SkladováníUchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě. Po otevření skladujte dobře uzavřený v chladničce a spotřebujte v přiměřené době. Chraňte před přímým slunečním zářením a teplem.UpozorněníNepoužívejte při individuální nesnášenlivosti lněných semen. Pokud má olej výrazně nepříjemnou nebo zatuchlou vůni, nekonzumujte jej.Objem: 100 mlZemě původu: Rusko

100% nepražené kakaové boby BIO, pravá čokoláda v té nejčistší a nejzdravější podobě. Celé kakaové boby BIO neloupané pocházejí z Peru – producenta nejkvalitnějších kakaových bobů na světě. Vynikají příjemnou čokoládovou chutí s jemnými ovocnými a kouřovými tóny a mírnou hořkostí. Jsou aromatické a jejich chuť je dlouhodobá. Obal neloupaného bobu je tvořen slabou slupkou, kterou je potřeba před užitím sloupnout. Kakaové boby jsou výchozí surovinou při výrobě čokolády. Většina z nás vnímá čokoládu jako nutné nezdravé mlsání – nutné proto, že čokoláda tvoří až 1 % spotřeby potravin západní civilizace, avšak s kakaovými boby je tomu diametrálně jinak. Kakaové boby se řadí mezi SUPER FOOD a jejich vlastnosti jsou nezanedbatelné. Cítíte se dobře po pozření čokolády? Čokoláda je již ředěna, vyzkoušejte, jak na vás zapůsobí čisté kakao – neředěná čokoláda. Chuť syrového nepraženého kakaa někdo kdysi nazval tou nejčokoládovější čokoládou. Toto přirovnání je maximálně výstižné. Při prvním okusení budete cítit silnou výraznou čokoládovitost, avšak beze stop sladkosti. Toto první setkání automaticky vybídne člověka k další ochutnávce. Sekané kakaové boby jsou na skus měkké podobně jako lískové oříšky. Neškodí zubům a v menší míře jsou vhodné i pro děti.  Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o pozitivních účincích této rostliny na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích na internetu či v literatuře.   Doporučené dávkování a způsob přípravy Kakaové boby se mohou konzumovat samotné, jsou zdravou alternativou čokolády, nebo jako součást müsli, kaší a smoothie. Lze je použít i na ozdobení dezertů nebo na výrobu vlastní domácí čokolády. Při jejich konzumaci oceníte jejich čistou čokoládovou chuť beze stop sladkosti.   Tabulka nutričních hodnot   Nutriční hodnoty ve 100 g Energetická hodnota 2 303 kJ/559 kcal Bílkoviny 12,8 g Sacharidy 2,7 g         – z toho cukry 0 g Tuky 49,3 g         – z toho nasycené mastné kyseliny 27,9 g Vláknina 26,8 g Sůl 0 g  

Sonnentor Bylinkové koření na pomazánky, BIO, 50 g Dokonalá souhra bylinek do pomazánek bude tou správnou volbou pro krajíc čerstvě upečeného chleba. Smíchejte 1–2 lžičky koření se 125 g tvarohu nebo čerstvého sýru. Využití Pomazánky, jídla z jednoho hrnce, chléb, dipy, vejce, drůbež, grilování, zelenina, luštěniny, brambory, těstoviny, pikantní štrúdl, houby, polévky, vegetariánská jídla Složení Kmín bio, libeček bio (15%), petržel bio, galgán bio, citronová mateřídouška bio, bazalka bio, česnek bio (7%), yzop bio, kopr bio (3%), saturejka bio, pískavice řecké seno bio Může obsahovat stopy těchto alergenů: lepek Skladování Skladovat v suchu a chladu. Velikost balení 50 g

Rajčatový protlak je v kuchyni jedním z mnoha talentů - zjemňuje omáčky a dipy, dodává polévkám kulatou chuť a koření dušeným pokrmům. Jak je dobře, že rajčatový protlak Alnatura je v praktické tubě a je vždy po ruce pro všechny tyto účely! Vyrábí se z italských bio rajčat zralých na slunci a z ničeho jiného: je dvakrát koncentrovaný a přináší do kuchyně plnou chuť.

Želé medvídci bez želatiny, slazené přírodním třtinovým cukrem, ochucené ovocem a obarvené výtažky z rostlin.

BIO Kimchi EXTRA PÁLIVÉ Nechlazené BIO Kimchi EXTRA PÁLIVÉ představuje energickou fermentovanou delikatesu, která díky své výrazné kyselo-pikantní chuti okamžitě oživí každý talíř a dodá mu autentický nádech. Svěží, čistá vůně bez cizích tónů a přirozeně aromatická fermentace přináší intenzivní gastronomický zážitek, který si zamilují milovníci výrazných chutí i ti, kteří hledají moderní a vyvážený doplněk svého jídelníčku. Ohnivá kombinace čínského zelí a koření je promyšleně vybalancovaná tak, aby byla chuť hluboká, avšak stále harmonická a příjemně osvěžující.  Fermentace BIO kvalita Vyvážená chuť Inspirace pro milovníky kimchi Ať už kimchi přidáte k teplým jídlům, studeným miskám, sendvičům nebo jíte jen tak, vždy dodá vašemu menu překvapivou intenzitu a chuťový požitek, který nezaměníte. Kimchi totiž nabízí spoustu chutných možností. Od jednoduchého kimchi receptu, přes originální kimchi recepty, až po tradiční kimchi jigge či domácí kimchi. Kimchi vždy dodá pokrmům výraz, svěžest a živiny díky fermentaci. Kimchi Jjigae (kimchi jigge) Tradiční korejský recept na jednoduchý, hřejivý a pikantní pokrm. Ingredience (2–3 porce) 250–300 g kimchi 150 g vepřového bůčku nebo tofu (vege varianta) 1 cibule 2 stroužky česneku 1 lžíce gochugaru (korejská chilli drť) 1 lžíce gochujang (korejská pasta) – volitelně 1 lžíce sójové omáčky 500–600 ml vody nebo vývaru 1 lžička sezamového oleje Jarní cibulka na posypání Postup Na oleji krátce orestujte cibuli, česnek a na kousky nakrájené maso (nebo tofu). Přidejte kimchi, gochugaru a případně gochujang a restujte 2–3 minuty, aby se chutě propojily. Zalijte vývarem, dochuťte sójovou omáčkou a nechte jemně probublávat 20–25 minut. Nakonec přidejte sezamový olej, promíchejte a podávejte posypané jarní cibulkou. Doporučujeme k rýži nebo nudlím. Přírodně fermentované BIO kimchi Kimchi je připraveno z přírodně fermentované bio zeleniny, která si díky šetrnému procesu fermentace zachovává přirozenou strukturu a barvu. Výslednou směs tvoří křupavé kousky zeleniny s viditelným kořením, doplněné o jemně zakalenou fermentační šťávu, která je známkou správně vedené fermentace. Použití bio ingrediencí bez GMO zaručuje čisté složení a vysoký nutriční standard, díky čemuž je kimchi nejen chutnou, ale i funkční potravinou vhodnou pro každodenní zařazení do jídelníčku. Složení: BIO certifikace CZ-BIO-001 Produkce ekologického zemědělství EU/mimo EU. Složení: pekingské zelí*, mrkev*, bílá ředkev*, sójová omáčka* (pitná voda, sójové boby*, fermentovaná pšenice*, jedlá sůl), pitná voda, jarní cibulka*, cibule*, česnek*, rýžová mouka*, sladká paprika*, jedlá sůl, (0,8 %) chilli*, zázvor*. *produkt z ekologického zemědělství. Výrobek může obsahovat stopy hořčice. Skladování: Skladujte v suchu při teplotě od 0°C do +30°C a chraňte před přímým slunečním světlem. Po otevření skladujte při teplotě od +1°C do +7°C a spotřebujte do 30 dnů. Výživové hodnoty na 100 g: Energetická hodnota: 119 kJ / 29 kcal, tuky: 0,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g, sacharidy: 6,4 g, z toho cukry: 3,2 g, vláknina: 1,5 g, bílkovina: 2,2 g, sůl: 1,36 g. Minimální trvanlivost do / číslo šarže: viz etiketa. Země původu: Česká republika. Distributor for EU / Distributor pro EU: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika. Nutriční hodnoty Výživové hodnoty na 100 g Množství Energetická hodnota 119 kJ / 29 kcal Tuky 0,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g Sacharidy 6,4 g z toho cukry 3,2 g Vláknina 1,5 g Bílkoviny 2,2 g Sůl 1,36 g Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!

Tyto blanšírované a již nasekané bio mandle jsou nejen aromatickou přísadou do jemného pečiva a dezertů, ale mohou také dodat oříškový nádech kořeněným pokrmům.

Bragg, Apple Vinegar, Jablečný ocet, BIO, 946 ml Certifikovaný BIO jablečný ocet Bragg Raw je nefiltrovaný, tepelně neupravený a nepasterizovaný. Obsahuje 5 % kyselosti a přirozeně vznikající „matku“ octa, která je charakteristickým znakem tradičně vyráběného jablečného octa. Jablečný ocet Bragg je vyráběn z organicky pěstovaných jablek, šetrně zpracováván a stáčen do lahví. Je držitelem certifikace KOSHER a díky své výrazné, svěží chuti se skvěle hodí do salátových zálivek, marinád, omáček i nápojů. Oblíbený je po celém světě jako všestranná surovina pro každodenní použití v kuchyni a tradiční způsob dochucení pokrmů. Složení Certifikovaný organický surový jablečný ocet, čištěná voda. Výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota     65 kJ / 15 kcal Tuky   0 g - z toho nasycené mastné kyseliny   0 g Sacharidy   5 g - z toho cukry   0 g Bílkoviny   0 g Sůl 0 g Dávkování Používejte jako dresink na saláty a jiná jídla. Nebo pijte (3x denně 1-2 čajové lžičky ve 200 ml vody). Před použití dobře protřepejte. Upozornění Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Skladujte v chladu a suchu. V případě citlivosti na kyselé potraviny nebo při zdravotních potížích konzultujte použití s lékařem. Balení 946 ml  Země původu USA

BIO Celozrnná ovesná kaše je instantní kaše v bio kvalitě, jejímž základem je celozrnný oves. Poskytuje kvalitní dávku vlákniny, je bez laktózy a navíc vhodná i pro vegany. Vyberte si z neodolatelných ovocných příchutí!

Sonnentor Zázvor kandovaný, BIO, 75 g Kdo by rád cestoval po zeměkouli ze své kuchyně, ten se bez zázvoru neobejde. Jeho prohřívající chuť s osvěžujícím dřevitým tónem a citrusovým nádechem jej dělá oblíbeným po celém světě. Kvalitní oddenky příjemně štiplavého zázvoru jsou ve tvaru jemných nudliček obaleny ve třtinovém cukru, což jim dodává karamelový nádech a jsou doslova vynikající specialitou. Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota 1 438 kJ / 338 kcal Tuky 0,5 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g Sacharidy 80 g - z toho cukry 79 g Bílkoviny 3,5 g Sůl 0,04 g Složení Třtinový cukr bio, zázvor bio 25 % Skladování Skladovat v suchu a chladu. Velikost balení 75 g

Hrách známe především jako přílohu k bramborám, rýži a podobně nebo jako přísadu do salátů a polévek. Tato malá luštěnina však také dodává aromatický nádech domácím pomazánkám nebo dipům. Extra jemný hrách Alnatura pochází z ekologického zemědělství. Je již předvařený, a proto připravený k okamžitému použití.

Sonnentor Čokokuličky, BIO, 30 g Křupavé kuličky z celozrnné mouky zalité do té nejjemnější mléčné čokolády dodají energii všem zvědavým dětem. Zachutnají vám v mléku, v müsli i jen tak! Jsou také oblíbenou pochoutkou našeho neposedného Vavřince. Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota 2 004 kJ / 478 kcal Tuky 22 g - z toho nasycené mastné kyseliny 15 g Sacharidy 62 g - z toho cukry 36 g Bílkoviny 7,4 g Sůl 0,19 g Složení Mléčná čokoláda* 64 % (třtinový cukr*, kakaové máslo*, SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLÉKO* 19 %, kakaová hmota*, emulgátor: SOJOVÝ LECITIN*), celozrnný korpus 35 % (CELOZRNNÁ ŽITNÁ MOUKA* 68 %, CELOZRNNÁ PŠENIČNÁ MOUKA* 5 %, PŠENIČNÁ MOUKA*, třtinový cukr*), leštící látka: arabská guma*, sacharóza*, dextróza*. * = bio Obsah kakaové sušiny v čokoládě min. 36 %. Alergeny: lepek, pšenice, žito, laktóza, mléko, sója Může obsahovat stopy těchto alergenů: skořápkové plody (ořechy) Skladování Skladovat v suchu a chladu. Velikost balení 30 g

Vydatný hovězí vývar z bio hovězího masa bez lepku: Těchto šest kostek je vyrobeno bez přídavku cukru, 12 % hovězího masa dodává vydatnou a aromatickou chuť. Výborně se hodí k dochucení polévek a omáček nebo přímo jako pitný vývar.

BIO Rasca mletá je koření tradičních domácích jídel. Je neodmyslitelnou součástí například pečeného vepřového masa, kysaného zelí, brambor, ale i různých pomazánek. Má hořko-sladkou arómu a neměla by chybět v žádné domácnosti.

Lízátka s kyselými ovocnými příchutěmi v BIO kvalitě, vhodná pro vegany.