Mouky

Jemně mletá mouka z pražených arašídů Alika je skvělá na pečení dortů a dezertů. Vhodná i pro bezlepkovou dietu.

Jemně mletá mouka z blanšírovaných mandlí Alika je skvělá na pečení dortů a dezertů, dekorování moučníků nebo přípravu raw cukroví.

Jemně mletá mouka z naturálních loupaných pistácií je skvělá na pečení dortů a moučníků. Vhodná i pro bezlepkovou dietu.

Allnature Bezlepková kaiserka s mákem. Makové pečivo ve tvaru housek kaiserek je speciálně určeno pro osoby dodržující bezlepkovou dietu nebo pro ty, kteří se snaží lepek ve své stravě omezit. Bezlepkové pečivo je navíc i bez laktózy a sóji. Výborná ke snídani, pro přípravu svačiny či pro opečení. Balení obsahuje 2x60 g.

Allnature Bezlepkový chlebík kmínový potěší všechny milovníky bezlepkového pečiva. Neobsahuje laktózu ani sóju. Vakuově zabalený a praktický nejen na cesty.

Allnature Bezlepkový chlebík se semínky je speciálně určený pro osoby dodržující bezlepkovou dietu nebo pro ty, kteří se snaží lepek ve své stravě omezit. Bezlepkové pečivo je navíc i bez sóji a laktózy. Čerstvý a měkký vícezrnný chléb obsahuje chia semínka, která poskytují živiny a současně mají malé množství kalorií. Chlebík má nízký obsah cukru, nízký obsah nasycených tuků, je zdrojem vlákniny a vitamínu E. Balení obsahuje 350 g.

Guarová guma je prášek bez zápachu a chuti jako skvělá náhrada lepku.

Mouka z dužiny kokosových ořechů má příjemnou vůni, je přirozeně bezlepková a lehce stravitelná. Obsahuje téměř 20 % proteinů.

Prášek do pečiva je vhodný k přípravě třeného, křehkého, piškotového těsta, perníků a jiných pokrmů.

Blanšírovaná mandlová mouka se běžně používá při bezlepkovém a nízkosacharidovém pečení jako náhražka pšeničné mouky. Má mírně sladkou a ořechovou chuť a může být použitá v různých receptech, včetně koláčů, sušenek, chleba a palačinek. Často je upřednostňována před běžnou mandlovou moukou pro recepty, kde je požadována jemnější struktura.Vlastnosti produktu:vhodná při bezlepkovém a nízkosacharidovém pečenínáhražka pšeničné moukymírně sladká a ořechová chuťBalení obsahuje 250 g.

Allnature Tapioková mouka 1000 g Tapioková mouka se získává z hlízy jihoamerického manioku, což je okopanina podobná bramboře. Tato mouka je oblíbená díky své výživové hodnotě, proto ji ve svém jídelníčku ocení každý, kdo vyhledává zdravé potraviny.

Xantanová guma představuje prášek bez zápachu a chuti. Výborná náhrada lepku při domácím pečení. 

Banánová Mouka Naturalis je mouka, vyrobená ze 100% BIO banánů vypěstovaných na slunných plantážích Jižní Ameriky. Má typickou vůni a chuť banánu. Je ideální na posyp dezertů, do koktejlů, kaše, smoothies a dalších pokrmů.  

Balení obsahuje směs na korpus i směs na náplň. Přidáme pouze máslo, vejce, mléko, banány a šlehačku. Korpus upečeme v dort. formě, po vychladnutí vydlabeme, přidáme banány a připravíme náplň. Hotový dort je třeba nechat odležet ca. 2 hod.v lednici.

Nepatříte mezi zběhlé kuchtíky? Vyzkoušejte naše nově testované kakaové muffiny bez lepku. Ještě jsme pro ně sice nesehnali lákavý obal, ale věřte, že jejich chuť vás jednoduše dostane☺ Tento malý, chutný a lehký dezert stvořený z přirozeně bezlepkových surovin se hodí jak pro oslavy, tak skvělou sladkou snídani.

Vychutnejte si tmavý bezlepkový chléb bez pšeničného škrobu, mléka a vajec. Bochník tmavý od značky BEZGLUTEN zaručeně potěší vaše chuťové pohárky.

Univerzální bezlepková směs s možným použitím na sladké pečení (koláče, bábovka, mazanec) či slané pečení a vaření (kynuté knedlíky, pizza, chléb atd.).

Suchá sypká směs na přípravu bezlepkových bramborových knedlíků. Možné použití na slano (s masem, zelím) či na sladko (šišky s mákem, atd.) . Vhodné pro bezlepkovou výživu.

Směs pro přípravu chleba se zvýšeným obsahem loupané slunečnice, která dodává chlebu velmi příjemnou chuť. Možnost pečení v klasické troubě nebo v domácí elektrické pekárně ETA, doporučujeme program Sprint doba přípravy cca 2 hod. Přidáte pouze vodu.  

Směs pro přípravu bezlepkového světlého chleba pro každodenní stravu.

Směs pro přípravu tmavého chleba. Chléb neobsahuje laktózu ani lepek. Droždí je součástí balení.

Bezlepkový Kypřící prášek 12g používáme při přípravě těsta (třeného, křehkého či piškotového) dále pak perníku apod.  

Směs pro přípravu bezlepkového mazance. Balení obsahuje kromě směsi na mazanec též instantní droždí. Příprava možná i v domácí pekárně. Do směsi možno přidat rozinky, sekané mandle dle chuti.

Směs na přípravu bezlepkového perníku (přidáte pouze 2 vejce, vodu a olej) – příprava možná v klasické troubě, domácí pekárně či konvektomatu.

Mouka žitná chlebová v BIO kvalitě je vhodná k přípravě tradičního kvásku a kváskového chleba.

Mouka špaldová hladká v BIO kvalitě je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců, vánočního pečiva či k zahuštění polévek a omáček.

Mouka žitná celozrnná jemně mletá BIO je vhodná k přípravě tradičního chlebového kvásku a na pečení chleba.

Lahůdkové droždí je výborný pomocník v kuchyni - ochutí a zvýrazní chuť jídla.

Přirozeně bezlepková kukuřičná mouka hladká v BIO kvalitě. Zadělejte těsto na úžasné moučníky nebo v plechu pečený kukuřičný chléb.

Přirozeně bezlepková kukuřičná mouka polohrubá BIO. Základ pro kaše, noky a zlatavé škubánky. Spojí i směs na sekanou nebo zeleninové palačinky.

Country Life Mouka rýžová BIO je ideální pro osoby s intolerancí na lepek nebo pro bezlepkové diety a je vhodná na přípravu chleba, palačinek, sušenek či těstovin.

Country Life Mouka tapioková dodá pečivu lehkost a elastickou strukturu. Rovněž je vhodná na zahušťování omáček, obalování, pečení i přípravu dezertů.

Country Life Strouhanka kukuřičná BIO poslouží jako bezlepková alternativa běžné strouhanky. Vhodná k obalování, zahušťování, do karbanátků a podobně.

Zajímáte se o výživnou racionální stravu? Chcete namísto běžných obilovin zařadit do jídelníčku něco neotřelého? Vyzkoušejte hladkou pohankovou mouku Green Apotheke mletou na kamenném mlýně. Obsahuje vysoký podíl vlákniny a bílkovin, jakož i mnoho důležitých vitamínů a minerálů. Nabízí mnoho možností využití, a to jak na slané, tak na sladké pečivo, placky, různé moučníky či sušenky. Skvěle s ní také můžete zahušťovat omáčky nebo ji použít jako zavářku do hustších polévek místo klasické pšeničné jíšky. Myslete jen na to, že není bez chuti a výslednou chuť pokrmu mírně ovlivní. Je přirozeně bezlepková. Složení: Mletá loupaná pohanka. Výživové údaje ve 100 g výrobku: Energetická hodnota 1428 kJ/ 343 kcal, tuky 1,9 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,4 g), sacharidy 81,4 g (z toho cukry 0,0 g), vláknina 3,7 g, bílkoviny 10,5 g, sůl <0,1 g.

Vychucená hrachová směs na obalování a zahušťování. Zdroj hořčíku a zinku. Neobsahuje lepek ani vejce.

Hraška je chutná směs hrachu a bezlepkových obilovin k zahušťování a obalování masa, zeleniny a dalších potravin.

Kokosová mouka Wolfberry BIO 400 g je bez lepku, vhodná pro celiaky nebo paleo dietu. Díky vysokému obsahu bílkovin ji ocení i vegani a vegetariáni. Odtučněná v BIO kvalitě.

Kokosová mouka je vhodnou alternativou běžné mouky. Vzniká z jemně namleté, usušené a vylisované dužiny kokosových ořechů. Kokosová mouka Naturalis je přirozeně bezlepková. Stala se oblíbenou součástí jídelníčku osob trpících celiakií, ale též vegetariánů, veganů a všech ostatních, kteří se rozhodli přispět zdravému životnímu stylu. 

Směs pro přípravu dvou velkých nebo čtyř malých bagetek neobsahuje lepek. Droždí je součástí balení. Stačí přidat vodu a dvě lžíce oleje.

Směs na výrobu lahodných a vláčných knedlíků.

Bezlepková kukuřičná mouka Labeta poslouží jako částečná nebo úplná náhrada pšeničné mouky, je významným zdrojem vlákniny.

Odtučněná lněná mouka, kterou ocení nejen bezlepkaři, vegani, ale také aktivní sportovci. Lněné semínko jídelníček významně obohatí o potřebné bílkoviny a vlákninu.

Jáhlová mouka patří k přirozeně bezlepkovým moukám vhodným k pečení koláčů, sušenek i slaného pečiva. Hodí se také k zahušťování omáček a do polévek.

Kokosová mouka BIO je zdravou bezlepkovou alternativou klasické bílé mouky. Kokosová mouka je skvělým doplněním a oživením všech pokrmů, které mají v základu nejen pšeničnou mouku.

Bio manioková mouka je přírodní a bezlepková alternativa k tradičním moukám, která se získává mletím sušených kořenů manioku. Tato mouka je ideální pro ty, kteří hledají zdravější možnosti vaření a pečení.

Makovec bez lepku pro vás všechny kteří milujete mák tu máme skvěle namíchanou bezlepkovou směs na makovec pro celiaky Lahodný a vláčný moučník plný máku vás na vlně nostalgie vrátí do dětství 

Vyvážená směs kvalitních ingrediencí pro přípravu klasického bílého bezlepkového pečiva.

Nepečené rozmarýnové placky bez obsahu lepku a soli. Vyrábí se pouze z těch nejkvalitnějších BIO surovin.