Mouky

Mix C - Mix Pattisserie 1kg Bezlepková mouka na sladké pečení a vše s přidáním kypřícího prášku.

Směs Hraška umožňuje zdravé a lahodné zahušťování polévek, omáček, šťáv a gulášů. Směs Hraška má vysoký obsah vlákniny a je zdrojem hořčíku, zinku a draslíku. Neobsahuje lepek, laktózu, cholesterol, glutaman sodný, konzervanty ani barviva. 

Sense Coco RAW Kokosová mouka 500 g BIO RAW kokosová mouka je chutná a zdravá alternativa pro obilné mouky obsahující lepek. Je přirozeně bezlepková a oproti jiným moukám obsahuje velké množství bílkovin.

LifeLike Ovesná instantní celozrnná mouka je jemně mletá mouka z celých zrn ovsa, která vyniká svou přirozenou chutí a všestranným využitím. Díky své jemné konzistenci a bohatému nutričnímu složení je ideální pro přípravu sladkých i slaných pokrmů. Přináší ovesnou chuť a zlepšuje strukturu těsta, které je díky ní vláčnější a jemnější.Vlastnosti:Dvojnásobný obsah tuku ve srovnání s pšeničnou moukou, což dodává pokrmům bohatší chuťPoskytuje snadno stravitelné bílkoviny a pomalu vstřebatelné sacharidy, které zajišťují delší pocit sytostiVhodná pro snížení obsahu lepku v receptech, což je ideální pro ty, kteří hledají alternativy s nižším obsahem lepkuBez přidaného cukru, veganská a v bio kvalitě, což zaručuje čistotu a přírodní původ surovinBalení obsahuje 500 g.

Zajímáte se o výživnou racionální stravu? Chcete namísto běžných obilovin zařadit do jídelníčku něco neotřelého? Vyzkoušejte hladkou pohankovou mouku Green Apotheke mletou na kamenném mlýně. Obsahuje vysoký podíl vlákniny a bílkovin, jakož i mnoho důležitých vitamínů a minerálů. Nabízí mnoho možností využití, a to jak na slané, tak na sladké pečivo, placky, různé moučníky či sušenky. Skvěle s ní také můžete zahušťovat omáčky nebo ji použít jako zavářku do hustších polévek místo klasické pšeničné jíšky. Myslete jen na to, že není bez chuti a výslednou chuť pokrmu mírně ovlivní. Je přirozeně bezlepková. Složení: Mletá loupaná pohanka. Výživové údaje ve 100 g výrobku: Energetická hodnota 1428 kJ/ 343 kcal, tuky 1,9 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,4 g), sacharidy 81,4 g (z toho cukry 0,0 g), vláknina 3,7 g, bílkoviny 10,5 g, sůl <0,1 g.

Mouka z ostropestřce mariánského – přírodní zdroj vlákniny a bílkovinMouka z ostropestřce mariánského (Silybum marianum) je přírodní produkt získaný jemným mletím semen bez tepelného zpracování. Díky tomu si zachovává své přirozené nutriční vlastnosti a je vhodná jako doplněk každodenní stravy.Ostropestřec mariánský je známý zejména obsahem bioaktivních látek a výživových složek. Tato mouka je bohatá na vlákninu a rostlinné bílkoviny, a je tak ideální volbou pro zdravý životní styl.Účinky a výhody produktuVysoký obsah vlákniny – podporuje správné trávení a činnost střev.Zdroj bílkovin – přispívá k doplnění rostlinných proteinů.Přírodní složení – bez chemického zpracování a přídatných látek.Univerzální použití – vhodná do pečení, kaší nebo smoothies.Šetrné zpracování – mletí bez tepelné úpravy pomáhá zachovat kvalitu.Pro koho je produkt určenMouka z ostropestřce je vhodná pro všechny, kteří chtějí obohatit svůj jídelníček o přírodní zdroje vlákniny a bílkovin. Je ideální pro osoby dbající na zdravý životní styl, sportovce i vegetariány.Ostropestřec mariánský – hlavní složkaOstropestřec mariánský (Silybum marianum) je tradičně využívaná rostlina ceněná pro své nutriční vlastnosti. Ve formě mouky představuje jednoduchý způsob, jak tuto rostlinu zařadit do každodenní stravy.PoužitíMouku můžete přidat do různých pokrmů:do kaší, jogurtů nebo smoothie,do těsta při pečení chleba nebo pečiva,jako součást zdravých dezertů.Tip pro použitíZačněte s menším množstvím a postupně dávku zvyšujte.Pro lepší konzistenci při pečení kombinujte s jinými moukami.Vhodné také jako doplněk do proteinových nápojů.Výživové hodnoty na 100 gEnergie: 1669 kJ / 395 kcalTuky: 10 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 1,6 g)Sacharidy: 49 g (z toho cukry: 2 g)Vláknina: 29,7 gBílkoviny: 27 gSůl: 0,4 gSkladováníUchovávejte v suchu a temnu při pokojové teplotě. Chraňte před přímým slunečním zářením.UpozorněníNepoužívejte v případě přecitlivělosti na některou ze složek. V případě alergické reakce přestaňte používat a poraďte se s lékařem. Uchovávejte mimo dosah dětí.Výhody produktu100% přírodní mouka z ostropestřce mariánskéhoVysoký obsah vlákniny a bílkovinBez tepelného zpracováníVhodná do různých pokrmůJednoduché zařazení do jídelníčkuHmotnost: 200 g

Mouka z vlašských ořechů je alternativa klasické pšeničné mouky, která se pyšní vysokým obsahem bílkovin. Hodí se do koláčů, sušenek či palačinek, ale přijde vhod i při zahušťování polévek nebo výrobě domácího pečiva. Oceníte ji také při low-carb (nízkosacharidové) dietě.

<p>Mix per Pasta Frolla je bezlepková směs na výrobu cukroví a sušenek. Neobsahuje pšeničný škrob, mléko ani vejce. Je přirozeně bez laktózy.</p>

Jemně mletá mouka z Vysočiny s vysokým obsahem vlákniny, která podporuje střevní peristaltiku a trávení.

LifeLike Rýžová instantní celozrnná mouka je jemně mletá mouka vyrobená z celozrnné rýže pomocí speciálního procesu, který zachovává její přirozené vlastnosti. Je přirozeně bezlepková, bez přidaného cukru a vhodná pro vegany, což ji činí ideální volbou pro širokou škálu stravovacích potřeb. Díky své univerzálnosti je perfektní pro pečení, přípravu sladkých dezertů, zahušťování omáček i další kulinářské využití.Vlastnosti:Jemná textura a přirozeně neutrální chuť, která se hodí do různých receptůIdeální pro pečení sušenek, koláčů, nepečených dezertů i domácího pečivaLze kombinovat s jinými druhy mouky, například pohankovou, kukuřičnou nebo mandlovouBalení obsahuje 500 g.

SloženípohankaAlergenyžádnéEnergetická hodnota1480 kJ / 352 kcalSušina86,7 gBílkoviny12,0 gVláknina2,9 gSacharidy67,6 gTuk2,7 g,SloženípohankaAlergenyžádnéEnergetická hodnota1480 kJ / 352 kcalSušina86,7 gBílkoviny12,0 gVláknina2,9 gSacharidy67,6 gTuk2,7 g

Kopřivová mouka je přírodní rostlinný produkt vyrobený z pečlivě sušených a jemně mletých listů kopřivy (Urtica dioica). Díky své univerzálnosti a přirozené zelené barvě je ideální ingrediencí do každodenní kuchyně.Přírodní ingredience pro moderní kuchyniKopřivová mouka je vhodná pro všechny, kteří chtějí obohatit své pokrmy o rostlinné složky a přirozeně se vyskytující živiny. Vyniká jemnou strukturou, která umožňuje snadné míchání s dalšími ingrediencemi.Je skvělou volbou pro kreativní vaření i pestřejší jídelníček.Široké možnosti použitíDíky své univerzálnosti můžete kopřivovou mouku použít v různých typech pokrmů:do zelených smoothie a nápojůjako přísadu do polévek a omáčekpři přípravě těsta na chléb, palačinky nebo těstovinyk dochucení a barevnému oživení pokrmůDodává jídlům jemný rostlinný charakter a atraktivní zelenou barvu.Šetrné zpracování bez přídatných látekListy kopřivy jsou sušeny a zpracovány za kontrolovaných podmínek, aby si zachovaly svou přirozenou kvalitu. Produkt neobsahuje umělá barviva, aromata ani konzervační látky.Díky tomu je vhodný pro každodenní použití v kuchyni.Hlavní výhody produktu100% přírodní rostlinný produktjemná prášková konzistencevhodný do smoothie, polévek i pečivabez umělých přísadsnadné dávkování a použitíZpůsob použitíPřidejte podle potřeby do hotových pokrmů nebo nápojů. Množství přizpůsobte chuti a požadované intenzitě barvy.SkladováníUchovávejte na suchém místě, chraňte před světlem a skladujte dobře uzavřené, aby si produkt zachoval svou kvalitu.Země původu: Německo

BIO Pšeničná krupice je celozrnná krupice z tvrdé pšenice (Triticum durum) s BIO certifikací EU. Vyznačuje se zejména vynikajícím nutričním profilem, je skvělým zdrojem bílkovin a pyšní se vysokým obsahem vlákniny. Ve 100 g obsahuje 13,3 g bílkovin a 12 g vlákniny. Přirozeně vysoký obsah lepku zajišťuje pružné, hladké a pevné těsto. Je tak nepostradatelnou surovinou pro výrobu domácích italských těstovin, poctivé pizzy či nadýchaného pečiva.

Mouka z dužiny kokosových ořechů má příjemnou vůni, je přirozeně bezlepková a lehce stravitelná. Obsahuje téměř 20 % proteinů.

Bezlepková směs NOMIX Pro zdraví… je vhodná k přípravě kynutých, třených i křehkých těst, například koláče, buchty, knedlíky, lívance, palačinky, křehká těsta i vánoční cukroví, ale také třeba na pizzu nebo přílohový knedlík.

LifeLike Špaldová mouka je kvalitní celozrnná mouka vyrobená z prastarého druhu pšenice - špaldy. Tato mouka zachovává všechny cenné složky zrna díky šetrnému mletí, které ponechává otruby i klíček. Špaldová mouka představuje výbornou alternativu k běžné pšeničné mouce a hodí se pro široké spektrum kulinářských využití.Vlastnosti:Obsahuje všechny části špaldového zrna včetně otrub a klíčkuŠpaldová mouka z tradičního obiloviny s bohatou historiíIdeální na pečení, smažení, zahušťování i vařeníBez přidaného cukru - čistá mouka bez umělých přísadVeganská a bez palmového oleje - vhodná pro rostlinnou stravuŠpaldová mouka se vyznačuje jemnější strukturou než klasická celozrnná pšeničná mouka, přičemž si zachovává všechny nutriční hodnoty celého zrna. Díky své všestrannosti můžete tuto mouku využít při přípravě chleba, koláčů, palačinek, omáček nebo jako základ pro různé těsta.Balení obsahuje 500 g

SloženípohankaAlergenyžádnéEnergetická hodnota1460 kJ / 348 kcalSušina87,4 gBílkoviny17,2 gVláknina7,4 gSacharidy56,3 gTuk4,2 g,SloženípohankaAlergenyžádnéEnergetická hodnota1460 kJ / 348 kcalSušina87,4 gBílkoviny17,2 gVláknina7,4 gSacharidy56,3 gTuk4,2 g

Rýžová mouka je bezlepková alternativa klasické mouky s neutrálními tóny, které neovlivní výslednou chuť pokrmu. Vyniká nízkým obsahem tuku a je bez cukru. Skvěle se hodí na pečení dezertů, muffinů či palačinek, na přípravu lívanců, knedlíčků i domácího pečiva. Využijete ji také na zahušťování polévek a omáček.

Blanšírovaná mandlová mouka se běžně používá při bezlepkovém a nízkosacharidovém pečení jako náhražka pšeničné mouky. Má mírně sladkou a ořechovou chuť a může být použitá v různých receptech, včetně koláčů, sušenek, chleba a palačinek. Často je upřednostňována před běžnou mandlovou moukou pro recepty, kde je požadována jemnější struktura.Vlastnosti produktu:vhodná při bezlepkovém a nízkosacharidovém pečenínáhražka pšeničné moukymírně sladká a ořechová chuťBalení obsahuje 250 g.

Mouka špaldová celozrnná jemně mletá je vhodná k přípravě koláčů, křehkých těst, cukroví nebo na pečení domácího chleba.

Kokosová mouka - 500g

Green Apotheke Mouka rýžová bezlepková 400g

BIO Tapioková mouka je škrob získaný z hlíz manioku jedlého v BIO kvalitě. Je přirozeně bezlepková, a tak je vhodná i pro lidi, kteří se lepku vyhýbají. Má nízký obsah tuku a vysoký podíl sacharidů. Můžete ji využít na přípravu fitness dezertů nebo na zahuštění omáček.

Mouka žitná chlebová v BIO kvalitě je vhodná k přípravě tradičního kvásku a kváskového chleba.

Kypřící prášek do pečiva je bezlepková a bezfosfátová příměs, používaná úplně stejně jako běžný kypřící prášek ke zvětšení objemu pečiva.

BIO Žitná mouka celozrnná hladká je vyrobena jemným mletím celých žitných zrn té nejvyšší kvality. Díky tomu má tmavší barvu a výraznější chuť oproti bílé mouce. Navíc si zachovává vysoký podíl vlákniny. Je ideální na přípravu sladkých perníků, sušenek nebo slaného pečiva.    

Lahůdkové droždí je výborný pomocník v kuchyni - ochutí a zvýrazní chuť jídla.

Fialový prášek z kořene jamu s nasládlou chutí, vhodný do dezertů, nápojů, pečiva, krémů, zmrzlin a smoothie.

Lískovo-oříšková mouka je alternativa klasické pšeničné mouky, která se pyšní vysokým obsahem vlákniny a zdravých tuků. Hodí se do koláčů, sušenek či palačinek, ale přijde vhod i při zahušťování polévek nebo výrobě domácího pečiva. Oceníte ji i při low carb dietě. 

Jemně mletá mouka z blanšírovaných mandlí Alika je skvělá na pečení dortů a dezertů, dekorování moučníků nebo přípravu raw cukroví.

Zdravá alternativa k jiným moukám, která je vhodná jak pro celiatiky, tak pro vegany či vegetariány.

BIO Mouka z vlašských ořechů částečně odtučněná je jemně mletá ořechová mouka, která se vyrábí z čerstvě nasbíraných, nepražených vlašských ořechů, z nichž se nejprve extrahuje olej a následně se pomelou. Díky tomu obsahuje méně tuku než jiné mouky z vlašských ořechů, z nichž většinu tvoří nenasycené mastné kyseliny. Je bohatá na rostlinné bílkoviny, vlákninu a ideálně se hodí na sladké i slané pečení. 

Allnature Tapioková mouka 1000 g Tapioková mouka se získává z hlízy jihoamerického manioku, což je okopanina podobná bramboře. Tato mouka je oblíbená díky své výživové hodnotě, proto ji ve svém jídelníčku ocení každý, kdo vyhledává zdravé potraviny.

Špaldová mouka je bohatá na bílkoviny s vysokým obsahem lepku, je vynikající na pečení.

Bezlepková ovesná mouka je ideální alternativou klasické pšeničné mouky pro všechny lidi, kteří se z jakéhokoli důvodu vyhýbají lepku. Je zdrojem bílkovin a vyniká vysokým obsahem vlákniny. Je vhodná na pečení slaných a sladkých pokrmů nebo zahušťování omáček. Pokrmům dodá jedinečnou vůni a další chuťové tóny.

BEZGLUTEN MULTI MIX je bezlepková směs s univerzálním použitím. Můžete z ní vykouzlit palačinky, knedlíky, koblihy, bábovky a sladké pečivo.

Přirozeně bezlepková mouka je lehká a dobře stravitelná, využívá se k vaření, pečení i zahušťování.

BIO Mouka z lískových ořechů částečně odtučněná je jemně mletá ořechová mouka, která se vyrábí z čerstvě nasbíraných lískových ořechů, z nichž se nejprve extrahuje olej a následně se pomelou. Díky tomu obsahuje méně tuku než jiné lískové mouky. Navíc je bohatá na rostlinné bílkoviny, vlákninu a ideálně se hodí na sladké i slané pečení.

Mouka žitná celozrnná jemně mletá BIO je vhodná k přípravě tradičního chlebového kvásku a na pečení chleba.

Jemná mouka z blanšírovaných mandlí vhodná na pečení, dezerty i low-carb recepty, dodává jídlům vláčnost a přirozenou oříškovou chuť.

BIO Pohanková mouka představuje vysoce kvalitní bezlepkovou alternativu ke klasické pšeničné mouce. Vyrábí se z pohanky z ekologického zemědělství, díky čemuž si zachovává svou specifickou, jemně oříškovou chuť a vůni. Je ideální pro sladké i slané recepty, od nadýchaných lívanců až po poctivé domácí pečivo. Je vhodná pro vegany a všechny milovníky zdravého životního stylu.

Krupice, která je vhodná na výrobu tortil, kaší nebo knedlíků.

Hrubší žluté barvy je zcela bez lepku, palmového oleje, sladidel a laktózy, vhodná také pro vegany.

Mandlová mouka je alternativa klasické pšeničné mouky, která obohatí jídelníček o vlákninu, zdravé tuky a bílkoviny. Využijete ji při přípravě dezertů, lívanců či sušenek. Neztratí se ani při výrobě domácího pečiva, zahušťování polévek a omáček. Navíc se hodí i při low carb dietě. 

Kukuřice neobsahuje gluten, který se nachází v jiných obilninách. Kukuřičnou moukou tedy můžete nahradit jiné mouky. Výborná je z ní polenta.

Složení Bezlepková mouka: Pohánková celozrnná, tapioková (maniok škrob), jáhlová, čiroková, mouka ze jitrocele indického, a mouka z bambusových vláken. Průměrná výživová hodnota ve 100g výrobku: Energetická hodnota 1281 kJ / 302 kcal Tuky 1,23 g Z toho nasycené mastné kyseliny 0,25 g Sacharidy 66,58 g Z toho cukry 0,04 g Vlákniny 11,75 g Bílkoviny 4,63 g Sůl 1,22 g

BIO Špaldová mouka celozrnná hladká je vyrobena jemným mletím celých zrn špaldy té nejvyšší kvality. Díky tomu si zachovává vysoký podíl vlákniny. Pro svou lehce oříškovou chuť a vůni patří mezi nejoblíbenější druhy mouky. Využijete ji při přípravě alternativ sladkých sušenek, muffinů, koláčů nebo slaného domácího pečiva.  

Najemno rozemleté mandle pro výrobu parádního cukroví nebo lahodného nápoje.