Koření, dochucovadla

Agar 30 g Wolfberry je výbornou a velice zdravou alternativou želatiny. Přírodní želatinový přípravek se získává z červených mořských řas. Je průhledný, bez chuti a zápachu, zůstává tuhý i za vyšších teplot. 

Guarová guma je prášek bez zápachu a chuti jako skvělá náhrada lepku.

Prvotřídní Himalájská růžová sůl najde ve vaší domácnosti celou řadu uplatnění! Nejen, že může plně nahradit stolní sůl, ale hodí se také do koupele nebo k péči o pleť. Sůl není uměle obohacena o minerální látky a obsahuje pouze cenné přírodní vitamíny a minerály, včetně hořčíku, vápníku a draslíku. Růžové zbarvení soli je způsobeno obsahem malého množství železa, které je významným biogenním prvkem. Himalájská sůl pochází z dokonale čistého prostředí a má blahodárný vliv na organismus!

Nerafinovaná, himalájská hrubá růžová sůl je vhodná ke koupelím i ke konzumaci.

Růžová himalájská sůl z pákistánských hor dokáže zcela nahradit klasickou stolní sůl.

Himalájská jemná růžová sůl  z pákistánských hor je vhodná ke koupelím i ke konzumaci.

Rozpustný prebiotický prášek z agáve.

Allnature Jablečný ocet BIO můžete použít všude tam, kde byste použili běžný ocet lihový. Hodí se k dochucení teplých i studených pokrmů, marinád a salátových dresinků.

Všestranný pomocník pro ekologickou domácnost.

Celý kardamom s výraznou vůní a kořenitou chutí, ideální k dochucení sladkých i slaných jídel, pečiva, rýže i kávy.

Kmín mletý má velmi aromatickou chuť a skvěle se hodí k dochucování polévek, ryb nebo zelí, při pečení, do brambor a také k masu.

Koření prvotřídní kvality se specifickou, jemně pepřovitou, jakoby zemitou a jemně nahořklou chutí, které dodá pokrmům krásně žlutou barvu. Kurkuma působí jako antioxidant a podporuje imunitu.

Jde doslova o superpotravinu, která je lehce nasládlá a voní po oříšcích. 

Superpotravina, která je lehce nasládlá a voní po oříšcích. 

Skořice je sušená kůra tropického stromu. Toto lehce nasládlé a voňavé koření se využívá zejména při sladkém pečení. Neobejdete se bez něj při přípravě svařeného vína. Výborně se hodí pro speciality asijské a arabské kuchyně. Skořice podporuje normální trávení a chuť k jídlu. Složení: 100 % skořice mletá Cassia BIO. Upozornění: Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, arašídů a skořápkových plodů.

Allnature Tahini je pasta ze sezamových semínek, kterou využijete tradičně k přípravě hummusu, hodí se ale také při výrobě všemožných dipů nebo zálivek.

Xantanová guma představuje prášek bez zápachu a chuti. Výborná náhrada lepku při domácím pečení. 

100% rostlinná alternativa smetany je univerzální a snadno zařaditelná do každodenního vaření. Neobsahuje lepek, laktózu a živočišné tuky.

Bezlepková jíška 250g je vhodná pro zahuštění omáček, guláše či polévek. Na zahuštění 1 litru polévky nebo omáčky je potřeba 70-120g směsi.  

Cejlonská skořice je sladký druh skořice, vyhledávaná pro svou velmi jemnou a sladkou chuť.

Bio Skořice mletá (druh Cejlon) 40g Zemito-dřevitá chuť, která se hodí k mléčné rýži, kompotu a koláči. Velmi dobře harmonizuje také se všemi druhy sušeného ovoce.

Praktické šetrně sušené pekařské droždí, které je kultivováno na substrátu z bio obilí. Bez použití chemických živin, emulgátorů a regulátorů kyselosti! Obsah 9 g sušeného pekařského droždí postačuje na 500g mouky (= 1 kostce čerstvého drož

V současnosti jej pravidelně nalezneme v polévkách a ragout. Sladké balsámové aroma lístků podobné muškátu výborně vyniká na jehněčí, hovězí pečině a zvěřině a v marokánském Tajines.

Bombus Tahini 100% Sesame Paste je vyrobená z drcených semínek sezamu. Hodí se k natírání na tousty nebo jako přísada do hummusu či jiných pomazánek.

Pečete často a rádi? V tom případě doma nesmí chybět tato čokoláda na vaření. S ní připravíte své pekařské výrobky ještě lepší.

Skořice se používá jako vonná přísada do sladkých jídel, některých druhů čokolády a kávy kapuccino. Přidává se do kakaa, likérů a je těžké si představit jablečný koláč bez skořice.

Čistě rostlinný zeleninový bujón dodá vašim jídlům skvělou chuť.

Lahůdkové droždí je výborný pomocník v kuchyni - ochutí a zvýrazní chuť jídla.

Lahůdkové droždí je výborný pomocník v kuchyni – ochutí a zvýrazní chuť jídla.

Country Life Droždí lahůdkové se sladem ochutí a zvýrazní chuť pokrmů. Chutí i vůní připomíná parmezán. Díky tomu, že je deaktivované, se nedá použít na kynutí.

Nefiltrovaný a tepelně neošetřovaný jablečný ocet do kuchyně i koupelny.

Tradiční sójová omáčka s výrazným aroma a nasládlou chutí.

Nezbytnost při přípravě asijské kuchyně – to je tato výborná sójová omáčka bez obsahu zvýrazňovačů chuti, barviv a umělých sladidel.

Hrubá kamenná sůl bez chemických úprav k dochucení pokrmů nebo k relaxaci.

Jemná kamenná sůl bez chemických úprav k dochucení pokrmů nebo k relaxaci.

Naplno zazáří při přípravě studených zálivek, omáček a pikantních dipů.

Omáčka s výraznou chutí pro přípravu zálivek a omáček, přirozeně bezlepková.

Country Life Umeboshi jsou tradiční japonské švestky fermentované solí a slouží ke zvýraznění chuti různých pokrmů, jako je rýže, omáčky, zelenina a polévky.

Na ocet zapomeňte! Umeocet není octem v pravém smyslu – získává se z japonských švestiček umeboshi a snoubí v sobě pikantnost, slanost a sladkost.

Hořké soli se tradičně a s úspěchem používají pro úlevu bolavých svalů i pro relaxaci. A nejeden přírodní léčitel či ortoped Vás na ně upozorní. Zmírňují stres, zklidní organizmus, odstraní toxiny a pomůžou obnovit rovnováhu pH těla. 

Jedlá soda je všestranný pomocník, který využijete při každodenní hygieně, při praní prádla a během úklidu domácnosti.

Kyselina citronová v potravinářské kvalitě vhodná jako přísada na pečení.

GRILL VEGI grilovací kořenící směs se používá na grilování, pečení a dušení pokrmů ze zeleniny, z kuřat, ryb a ostatních druhů masa.

Hailtoglou Tahini sezamová pasta celozrnná je vyrobená z drcených semínek sezamu. Hodí se k natírání na tousty nebo jako přísada do hummusu či jiných pomazánek.

Hailtoglou Tahini Sezamová pasta s čokoládou ám poslouží jako chutná snídaně, hodí se také na palačinky nebo jako ingredience na pečení moučníků a podobně.

Hailtoglou Tahini sezamová pasta s medem je vyrobená z najemno drcených semínek sezamu. Hodí se k natírání na tousty nebo jako přísada do pomazánek.

Prášek ze sušeného kořene bio Ashwagandhy pro přípravu nápojů. Vhodný také pro vegany a vegetariány.

Dužina plodů afrického stromu baobabu je výživnou potravinou a díky množství obsažených látek se považuje za jednu z potravin budoucnosti.