Kakao s 20–22 % tuku pochází z organicky pěstovaných kakaových bobů. Je přirozeným zdrojem theobrominu, železa, hořčíku a dalších minerálů. Díky obsahu železa je kakao oblíbeným zdrojem tohoto minerálu, zejména mezi vegany. Alkalizované kakao má bohatou, plnou chuť bez kyselosti, která je více typická pro nealkalizované druhy. Celý popis ↓
Všestranný pomocník pro ekologickou domácnost.
od 45 Kč
BrainMax Pure Xanthanová guma
Xanthanová guma je přírodní polysacharid vyráběný fermentací cukrů. Používá se jako zahušťovadlo, emulgátor a stabilizátor v potravinách i domácím vaření. Je ideální alternativou lepku při pečení bezlepkových těst, kde zlepšuje pružnost a soudržnost. Vhodná i do dresinků, omáček, polévek nebo smoothie pro zahuštění bez vaření.
Bez tuku, bez cukru, plná vlákniny – to je xanthanová guma
Xanthanová guma má neutrální chuť, vysoký obsah vlákniny a je zcela bez tuku a cukru. Díky svým vlastnostem se skvěle hodí do keto, paleo nebo vegetariánské stravy.
Výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota
750 kJ / 179 kcal
Tuky
0 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
0 g
Sacharidy
73 g
- z toho cukry
0 g
Vláknina
77,5 g
Bílkoviny
5 g
Sůl
0 g
Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!
Složení: Xanthanová guma, prášek
Původ: Čína
Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika.
Skladování: Při pokojové teplotě, na suchém a tmavém místě.
Hmotnost: 100 g
od 59 Kč
Chocolate Drops jsou lahodné pecičky z mléčné čokolády s minimálně 33 % kakaové sušiny a jemným vanilkovým aroma. Složení z poctivých surovin neobsahuje žádná umělá sladidla, barviva ani aromata. Jsou skvělou volbou pro každého, kdo hledá kvalitní čokoládu do svého domácího pečení. Výborně se hodí do cookies, muffinů, brownies a poslouží i jako křupavý topping nebo jen tak na mlsání.
od 309 Kč
Popis BrainMax Pure® Cacao, kakao, BIO Hmotnost: 500 g
BIO kakao s 20–22 % tuku
Kakao z organicky pěstovaných kakaových bobů
BIO kakao je pěstováno podle přísných ekologických standardů bez použití syntetických hnojiv, pesticidů nebo geneticky modifikovaných organismů (GMO). Díky tomu si zachovává svou přirozenou kvalitu, čistotu a chuť. Pěstování BIO kakaa zároveň podporuje udržitelné zemědělské praktiky, které respektují přírodní ekosystémy a zajišťují lepší podmínky pro farmáře.
- Těžké kovy
- Hodnota (mg/kg)
- Kadmium (mg/kapsle)
- 0,28
- Rtuť (mg/kapsle)
- 0.01
- Olovo (mg/kapsle)