Koření, dochucovadla

HOUBY VEGI Houbová kořenící směs v BIO kvalitě s hlívou ústřičnou se používá jako koření do omáček, na vaření, pečení a dušení masa.

Kurkuma (Curcuma longa), které se říká také indický šafrán, je koření žluté barvy ze sušených mletých oddenků kurkumovníku dlouhého.

Mořská řasa v RAW kvalitě jako jedinečný zdroj vitamínů a minerálních látek.

Čerstvý Irský mech je hodnotnou superpotravinou.

Pouteria Lucuma roste jako strom osidlující vysoko položené oblasti jihoamerických And. Již v předkolumbovské Americe byla kultivována a její plody vejčitého tvaru sklízeny. Tenká zelená slupka tohoto exotického ovoce, označovaného jako „Zlato Inků“, ukrývá sytě žlutou dužinu krémové konzistence. Peru zaujímá přední postavení v produkci lucumy, která se v současnosti stává jedním z jeho nejvýznamnějších exportních artiklů. Pouze malé procento je dodáváno k prodeji v čerstvém stavu. Převážná část sklizně je s ohledem na problematické uchování čerstvých plodů dehydratována a následně zpracována na jemný prášek. Sušením při nízkých teplotách je zaručeno zachování veškerých důležitých živin. 

Olomoucké tvarůžky lyofilizované (sušeno mrazem) - Kousky, 50 g nabízejí výjimečnou chuť; praktické drobky na chleba, do pomazánek či jako koření do jídel.

Muso Miso Genmai hnědá rýže je miso pasta z hnědé rýže, která se vyznačuje jemně sladkou a plnou chutí. K dochucení polévek, omáček, marinád a dalších pokrmů.

Muso Miso Hatcho sója je tradiční japonské miso ze sójových bobů a bez přidaných obilovin. Vhodné do polévek, omáček nebo marinád.

Muso Miso Mugi ječmen BIO je středně hnědé miso ze sóji a ječmenu. Je ideální do polévek, omáček, marinád a k dochucení nejrůznějších pokrmů, které vyžadují intenzivnější aroma.

Exotická pochoutka pro přípravu japonské polévky Miso.

Muso Mořské řasy Kombu jsou tradiční součástí japonské kuchyně a přidávají se do polévek, luštěnin či jako koření do sushi.

Muso Umeboshi jsou švestky nakládané v mořské soli s listy Shiso. Často se používají jako doplněk k rýžovým pokrmům, sushi nebo k dochucení polévek a omáček.

Muso Pasta Umeboshi BIO se vyrábí z fermentovaných švestek umeboshi. Jedná se o tradiční japonské dochucovadlo s výrazně slanou a kyselou chutí.

Muso Umeboshi kuličky jsou díky velmi slané chuti vhodné jako příležitostná pochoutka a dodají také exotickou chuť salátům a dalším pokrmům.

Zázvor BIO prášek 80g Prášek vzniká rozemletím sušeného kořene zázvoru a je vhodným prostředkem pro doplnění živin. Zázvor má pozitivní vliv na celou řadu procesů v našem organismu: podporuje normální trávení a normální funkce dýchacího systému. Dále podporuje přirozenou obranyschopnost a imunitu, pomáhá kontrolovat tělesnou hmotnost a podporuje duševní pohodu.

NORI-GREEN vločky 80 g - Nori vločky - kousky mořské zeleniny (řas) obsahují vysoké množství minerálů, vitamínů, bílkovin i vlákniny. Doporučujeme používat spíše jako koření při vaření luštěnin, k rýžovým nudlím, či polévek přímo na pokrm.

Golden Mylk 80g BIO NUPREME Veganská prášková směs založená na ajuvérdské medicíně.

100% přírodní sůl s výraznou chutí a vůní. Využijete ji v indické a veganské kuchyni. Nebo ji zkuste přidat do svých domácích pickles.

Epsomská minerální sůl s vysokým obsahem hořčíku a síranu. Má širokou škálu využití.

Všestranný pomocník pro ekologickou domácnost.

Informace o produktu Perníkové koření - ,,jednoduše patří k Vánocům" Perníkové koření je určeno na perník, ale nejenom na něj. Také vánoční cukroví, ovocný chlebíček a koláče se jím dají skvěle zjemnit. Teplé kořeněné aroma má lehkou ostrost

Použití: Jako zdravá náhrada kuchyňské jedlé soli, při přípravě jídel, do koupele, detoxikaci, hojení ran.

PROBIO Bujón bazalkový BIO kostky vám dobře poslouží k jednoduchému a rychlému dochucení pokrmů. Ze surovin z ekologického zemědělství.

PROBIO Bujón hovězí BIO kostky vám dobře poslouží k jednoduchému a rychlému dochucení pokrmů. Ze surovin z ekologického zemědělství.

PROBIO Bujón kuřecí BIO kostky vám dobře poslouží k jednoduchému a rychlému dochucení pokrmů. Ze surovin z ekologického zemědělství.

Zeleninový bujón v BIO kvalitě, vhodný na přípravu polévek a jiných pokrmů i pro nejmenší děti.

PROBIO Kmín celý BIO najde uplatnění v každé kuchyni. Přidává se do polévek, dušených masových pokrmů, pečiva, omáček, vařených brambor a mnoha dalších pokrmů

PROBIO Kmín mletý BIO najde uplatnění v každé kuchyni. Přidává se do polévek, dušených masových pokrmů, pečiva, omáček, vařených brambor a mnoha dalších pokrmů.

Menší balení passaty pro ty, kteří nevaří pro více lidí a nepoužívají passatu často.

BIO zeleninový vývar v kostce jako základ do polívek, omáček nebo zeleninových pokrmů. 

Rudolfs Kečup pro děti sladký BIO je plný lahodné rajčatové chuti. Ideální k těstovinám, hranolkům apod. Z ekologického zemědělství.

Informace o produktu Šafrán - ,,červený luxus" V současné době je většinou známo, že šafrán je nejdražším kořením na světě. To také není divu: 150.000 krokusových kvítků (asi tolik, kolik je na poli velkém 2000 m2) je zapotřebí k získání asi

Skořice Naturalis je PRAVÁ verze té skořice, kterou jistě dobře znáte. Skořice Pravá Naturalis vyniká mnohem výraznější chutí a intenzivnějším aroma než její bráška a je pouze BIO kvalitě. Výborně se hodí na pečení, do kaší či do smoothies. Vyzkoušejte domácí čokoládu se skořicí či jablečný závis v županu, jak jinak, než s pravou skořicí.

Bylinný směs Sonnentor - v mžiku se rozprostře celým domem příjemná vůně perníčků!

Informace o produktu Kurkuma - ,,žluť plná síly s velkou chutí" Charakteristická zlatožlutá barva je známá těm, kteří se ji po vaření zoufale pokoušeli odstranit z prstů a desky na vaření. Ale pokrmy obsahující kurkumu nejsou jenom krásné na

V Indii je králem všech koření, výborný do sladkých jídel a k přípravě nápojů.

Třetím nejdražším kořením vedle šafránu a vanilky je toto původem indické koření.

Mix kurkumy a dalšího koření v BIO kvalitě je určen pro přípravu zlato-žlutého nápoje s ostře-hořkou a sladce vanilkovou příchutí.

Mix kurkumy a dalšího koření v BIO kvalitě je určen pro přípravu zlato-žlutého nápoje s ostře-hořkou a lehce pikantní chutí.

Vůně papriky je výrazná s tóny ovoce a okamžitě se vám vybaví Maďarsko.

Popis Sezamový krém Tahini bez soli, je vyroben z čerstvě opražených a rozemletých sezamových semínek. Je tradiční součástí středozemní pomazánky - hummusu, v jídelníčku plnohodnotně nahrazuje máslo.

Popis Tradiční japonský výrobek Tamari k dochucování pokrmů bohatý na kvalitní bílkoviny, minerály a stopové prvky. Obsahuje vysoce kvalitní aminokyseliny a mikroorganismy důležité pro dobré trávení.

Tapioka perly 500 g Wolfberry se vyrábí z kořene keřů manioku a jsou vhodné jako zavářka do polévek, na přípravu kaší či dezertů. Tapiokové perly jsou významným zdrojem karbohydrátů s nízkým obsahem cholesterolu.

Koření na svařené víno Teekanne Glühfix Svařáček obsahuje skořici, pomerančovou kůru, kardamom, listy ostružiny a hřebíček.

VEGI VEGI Zeleninová ochucovací směs v BIO kvalitě se skvěle hodí na dochucení studených pokrmů bez vaření i tepelně upravených jídel.

Umeocet má výraznou slanokyselou chuť a příjemné lehce ovocné aroma Výborně se hodí do salátových zálivek Využijete ho při přípravě kulajdy nebo čočky na kyselo a také na dochucení všech pokrmů kam potřebujete dodat slanokyselou chuť

Umeocet Při výrobě (fermentaci) švestiček umeboshi vzniká jako odpadní produkt červená voda ume-su, neboli umeocet.

Včelí Pyl Naturalis pochází z České republiky, kde ho speciálně pro Naturalis vyrábí lokální včelař. Včelí pyl je z nutričního hlediska velice hodnotný. Je bohatým zdrojem vitaminů, minerálů a antioxidantů. Vyniká obsahem vitaminů skupiny B, zinku a rutinu, který zvyšuje pružnost cév a přispívá ke snížení cholesterolu.