Koření

Zeleninový bujón v BIO kvalitě, vhodný na přípravu polévek a jiných pokrmů i pro nejmenší děti.

Kořenící směs s bohatou „pátou chutí“ umami, která zesiluje chuť polévek, omáček, masa i zeleniny.

VEGI VEGI bez glutamanu sodného zaručí výtečnou chuť studených pokrmů bez vaření (salátů a pomazánek) i tepelně upravených jídel: pečeného a dušeného masa, těstovin, omáček, pečených brambor, rýže a polévek.

Sonnentor Všechno nejmilejší – směs květů a koření, BIO, 40 g Tato zajímavá směs koření skvěle harmonizuje se sladkým i se slanými pokrmy. Možnosti neznají hranic. Růžový pepř jí dává ten správný šmak, jahody s vanilkou se postarají o sladké aroma a maliny k tomu dodávají zajímavý „kyselkavý“ nádech. Sýr, bílé maso a čokoláda s touto směsí jsou vynikající delikatesou. Využití Pomazánky, jídla z jednoho hrnce, pečení, dezerty, čerstvý sýr, drůbež, kakao, sýr, mořské plody, müsli, hovězí maso, jablka, banány, bobulové ovoce, hrušky, kaše, koktejly, jídla z obilovin, sušenky, dort, mléčná rýže, ovesná kaše, pudink, čokoláda, mléčné koktejly, smoothie, štrúdl, tofu / seitan, tropické ovoce, vafle Složení Pepř růžový bio, jahody kousky bio, růže okvětí bio (21%), malina kousky bio, koriandr bio, chrpa květ bio (2%), vanilka mletá bio Může obsahovat stopy těchto alergenů: lepek Skladování Skladovat v suchu a chladu. Velikost balení 40 g

Vykouzlete si atmosféru vánočních trhů v teple domova. S horkým svařákem v ruce se na svátky čeká mnohem lépe! Provoní celý dům a skvěle zjemní i šálek vánočního punče. Tip: Přidejte kousky pomeranče nebo rozinky. Návod k přípravě: čajový sáček přelejte vínem o teplotě 70–80 °C (250 ml) a nechte 5–10 min. luhovat.   Skladování Skladovat v suchu a chladu.

Šťavnatá rajčata dozrálá na italském slunci dávají kečupu Alnatura jeho nezaměnitelně plnou chuť a příjemnou aromatickou hloubku. Je postaven na kvalitním rajčatovém protlaku, díky kterému je kečup krásně vyvážený, přirozeně sladký a výrazný bez nepříjemné kyselosti. Ideální ke klobásám nebo vegetariánským burgerům, k přípravě lahodných rajčatových polévek nebo jako doplněk do omáček a dipů.

BIO Rajčatové vločky jsou 100% sušená rajčata ve špičkové BIO kvalitě. Vynikají složením bez přidaných látek v podobě soli, barviv, glutamátů či cukru. Díky tomu mají autentickou rajčatovou chuť. Jsou ideální k dochucení a ozdobení jídel nejen italské kuchyně. Hodí se do těstovin, salátů, pizzy či pomazánek. Praktická forma vloček usnadňuje jejich každodenní použití v kuchyni.

Zdroj přírodní nerafinované krystalické soli do které nejsou přidávána umělá aditiva, jód nebo chemický fluorid.

Mix kurkumy a dalšího koření v BIO kvalitě je určen pro přípravu zlato-žlutého nápoje s ostře-hořkou a lehce pikantní chutí.

Sonnentor Koření na nakládání, BIO, 65 g Leží vám na srdci kvalitní domácí kuchyně a každému na potkání hned dáváte ochutnat své lahodné křupavé nakládačky? S touto všestrannou směsí bude nakládání jakékoliv zeleniny nebo hub jedna radost! Co může být lepšího než spižírna plná dobrot? Využití Zelenina, nakládání, mrkev, zelí, dýně / cuketa, houby, červená řepa Složení Hořčice žlutá bio (68%), zázvor kousky bio (6%), koriandr bio, nové koření bio, pepř černý bio, fenykl bio, pepř bílý bio, kopr bio (2%), pepř růžový bio (1%), pepř zelený bio (0.5%) Alergeny: hořčice Skladování Skladovat v suchu a chladu. Velikost balení 65 g

Vanilka mletá – smyslná vůně a chuť v BIO kvalitě Dopřejte svým pokrmům dotek luxusu s bio mletou vanilkou od značky Sonnentor. Tato výjimečná pochoutka pochází z tobolek vanilkové orchideje Vanilla planifolia, které procházejí tradiční fermentací, aby se plně rozvinulo jejich typicky nasládlé, ovocné a lehce čokoládové aroma. Právě tento proces dává vanilce její hlubokou, smetanově jemnou chuť s květinovým nádechem, která okouzlí i ty nejnáročnější milovníky dezertů. Mletá forma navíc umožňuje snadné a rovnoměrné dávkování – ideální pro každodenní pečení i kulinářské experimenty. Dokonalý společník sladkých dezertů i nečekaných kombinací Vanilka je právem symbolem smyslnosti a sladkého potěšení. V mleté podobě se stává dokonalou přísadou pro vanilkový puding, krém, mléčnou rýži, sušenky nebo dorty. Ale proč ji nezkusit i jinak? Jemně nasládlé aroma se překvapivě dobře snoubí i se slanými či pikantními pokrmy. Přidejte špetku do marinády na kuře, do mexických fazolí nebo k mořským plodům, jako jsou svatojakubské mušle – vytvoříte tak nezapomenutelnou harmonii chutí, která povzbudí všechny smysly. Proč zvolit Sonnentor – záruka čistoty a kvality Sonnentor je synonymem poctivé BIO kvality a udržitelného přístupu k přírodě. Každý produkt prochází pečlivým zpracováním bez použití umělých aromat či přísad, takže si můžete být jisti, že do vašeho jídla přidáváte pouze čistou přírodní chuť. Mletá vanilka Sonnentor je navíc balena s ohledem na čerstvost a uchování vůně, takže i po otevření vás její aroma okamžitě přenese do exotických krajů, kde se rodí pravá vanilková magie. Tip pro použití Stačí malá špetka – mletá vanilka je koncentrovaná, a proto dodá plnou chuť i v malém množství. Skvěle se mísí s cukrem, smetanou, čokoládou i ovocem. Zkuste ji také přidat do domácího vanilkového cukru nebo sirupu a proměňte každodenní dezerty v malý svátek chutí.

BIO Zeleninové koření je aromatická směs ve špičkové BIO kvalitě, navržená pro dokonalé vychucení zeleninových pokrmů. Skládá se ze sušené zeleniny, kterou harmonicky doplňují vybrané bylinky s jemnou tečkou v podobě pepře. Je ideální pro doladění pečené, grilované či dušené zeleniny, ale hodí se i do polévek, salátů a pomazánek.

Guarová guma je prášek bez zápachu a chuti jako skvělá náhrada lepku.

Vůně papriky je výrazná s tóny ovoce a okamžitě se vám vybaví Maďarsko.

Sonnentor Pepř zelený, celý, BIO, 20 g Kýchací prášek? Ano, to také. Zelený pepř však dokáže více než jen to. Ještě nezralá zrnka pepře jsou velmi aromatická, v chuti převažují citronové tóny s jemným aromatem pepře. Vynikající jsou v klasické pepřové omáčce, na pečené rybě nebo masu, ale také v kombinaci s čerstvými jahodami. Využití Dušené maso, drůbež, grilování, zelenina, hovězí maso, pečené maso, zapékání Složení Pepř zelený bio Skladování Skladovat v suchu a chladu. Velikost balení 20 g

Vanilkový extrakt – éterický olej pro dokonalé pečení i vaření Vneste do své kuchyně hřejivou vůni luxusu s bio vanilkovým extraktem od Sonnentoru. Tento 100% přírodní éterický olej je vyroben z kvalitních vanilkových lusků metodou šetrné extrakce, která zachovává jejich plné, smetanově nasládlé aroma. Každá kapka tohoto koncentrovaného extraktu přináší autentickou chuť pravé vanilky – jemnou, elegantní a smyslnou. Ideální volba pro všechny, kdo chtějí své dezerty, nápoje i slané pokrmy pozvednout na vyšší úroveň. Vanilkový extrakt od Sonnentoru je vysoce koncentrovaný a mimořádně účinný – proto jej nikdy neužívejte neředěný. Stačí opravdu malé množství, abyste dosáhli intenzivního efektu, který potěší všechny smysly. Tento bio éterický olej přináší čistotu přírody přímo na váš talíř a zaručuje, že i ty nejjednodušší pokrmy získají nádech poctivého řemesla a přirozené elegance. Kapka, která promění obyčejné v neodolatelné Vanilkový éterický olej je dokonalým společníkem pro všechny druhy kulinářských kouzel – od krémů, zmrzlin, koláčů, tvarohových dezertů až po exotická jídla inspirovaná karibskou kuchyní. Stačí jen pár kapek a vaše kuchyně se naplní hřejivou vůní vanilkových lusků. Doporučené dávkování je 5–10 kapek na 250–500 ml tekutiny či hmoty. V teplé kuchyni lze dávkování lehce zvýšit, aby si vanilka zachovala svou výraznou chuť i po tepelné úpravě. Protože éterické oleje neobsahují tuky a nerozpouští se ve vodě, je potřeba je před použitím smíchat s některou z těchto surovin: olejem, máslem, smetanou, žloutkem, hořčicí, majonézou, octem, sójovou omáčkou, citronovou šťávou, sirupem, medem, cukrem, solí nebo alkoholem. Až poté vmíchejte směs do zbytku hmoty. Do teplých pokrmů přidávejte extrakt až těsně před servírováním, aby si zachoval své delikátní aroma.

Himalájská jemná růžová sůl  z pákistánských hor je vhodná ke koupelím i ke konzumaci.

Základní koření, které by spolu se solí nemělo chybět v žádné domácnosti, pokrmům dodává pikantní tón.

Vanilka mletá Bourbon Bio, 10 g Složení 100% vanilka Bourbon mletá  BIO Minimální trvanlivost: min 12 měsíců od datumu výroby Skladování: chladné, tmavé a suché místo (12°- 19°C, max, 65% vlhkost vzduchu) Země původu Madagaskar Velikost balení 10 g

Kmín mletý má velmi aromatickou chuť a skvěle se hodí k dochucování polévek, ryb nebo zelí, při pečení, do brambor a také k masu.

VEGI VEGI Zeleninová ochucovací směs v BIO kvalitě se skvěle hodí na dochucení studených pokrmů bez vaření i tepelně upravených jídel.

Sonnentor Koření na zimní zeleninu, BIO, 40 g Díky této báječné směsi si oblíbíte květák nejen na hlavě, ale i na talíři! A také kapustu, řepu nebo jiné druhy zimní zeleniny. Dopřejte si pořádnou kulinářskou jízdu. Využití Jídla z jednoho hrnce, zelenina, luštěniny, brambory, mrkev, zelí, dýně / cuketa, pikantní štrúdl, houby, quiche, červená řepa Složení Saturejka bio, koriandr bio, kmín bio, pelyněk černobyl bio, galgán bio, libeček bio, pískavice modrá bio, citronová mateřídouška bio, petržel bio Může obsahovat stopy těchto alergenů: lepek Skladování Skladovat v suchu a chladu. Velikost balení 40 g

Skořice je sušená kůra tropického stromu. Toto lehce nasládlé a voňavé koření se využívá zejména při sladkém pečení. Neobejdete se bez něj při přípravě svařeného vína. Výborně se hodí pro speciality asijské a arabské kuchyně. Skořice podporuje normální trávení a chuť k jídlu. Složení: 100 % skořice mletá Cassia BIO. Upozornění: Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, arašídů a skořápkových plodů.

Kypřící prášek do pečiva je bezlepková a bezfosfátová příměs, používaná úplně stejně jako běžný kypřící prášek ke zvětšení objemu pečiva.

Sonnentor Pyramid Salt, 65 g Jemně křupavé vločky soli ve tvaru pyramidek dodají šmrnc každému grilovanému pokrmu. Vznikají pomalým zahříváním a následným odpařováním slané mořské vody. Postupně se formující pyramidy mají příjemně slanou chuť. Tip: Křupavé vločky soli na horkém jídle rychle tají. Přidejte je proto nejlépe ke konci vaření na již hotový pokrm, kde jejich krása vynikne. Perfektně se hodí na steak, špízy a vše, co se objeví na grilu. Využití Zelenina, maso / ryby, polévky, vegetariánská jídla Složení Pyramidální sůl Skladování Skladovat v suchu a chladu. Velikost balení 65 g

Country Life Droždí lahůdkové s vitaminem B12 dodá pokrmům umami chuť, skvělý chuťový finiš, a je skvělým zdrojem B vitaminů, zinku a železa.

Wolfberry Pepř černý mletý využijete při přípravě celé řady pokrmů, kterým dodá specifickou pikantní chuť.

Sonnentor Klíčivé trio, semínka k nakličování, BIO, 120 g Naklíčená semínka jsou vhodná na ozdobení pečiva, k vylepšení salátů, polévek a jiných pokrmů. Pikantní chuťové tóny čočky, ředkvičky a hořčice se vám nikdy neomrzí. Fantazii se meze nekladou! Příprava Doba namáčení: 4-6 hodin Doba klíčení: 5-6 dní Proplachování vodou: 2x denně Ideální teplota: 18-20 °C Doporučené vybavení: nakličovací sklenice Před konzumací ještě jednou propláchnout vodou. Výhonky by se měly co nejdříve zkonzumovat nebo uchovávat nanejvýš dva či tři dny v lednici. Nepleťte si vláknité kořínky s plísní. Složení Čočka bio (Lens culinaris), ředkvička bio (Raphanus sativus var. sativus), hořčice žlutá bio (Sinapis alba) Alergeny: hořčice Skladování Skladovat v suchu a chladu. Velikost balení 120 g

Cejlonská skořice podporuje chuť k jídlu, zlepšuje trávení a působí proti nadýmání.

Černý česnek v bio kvalitě Bio černý česnek vzniká z čerstvého česneku (Allium sativum L.) dlouhodobým zráním při kontrolované teplotě a vlhkosti. Během tohoto přirozeného procesu získává tmavou barvu, jemnější chuť a charakteristické umami aroma. Následně je šetrně usušen a namlet na jemný prášek, který se snadno používá při každodenním vaření. Mletá forma umožňuje jednoduché dávkování a rovnoměrné dochucení pokrmů. Hodí se do polévek, omáček, těstovin, rizot, marinád, pomazánek, dipů i masových nebo zeleninových jídel. Česnek setý ( Alium sativum) Normální činnost srdce - hladina cholesterolu. Přirozená obranyschopnost - imunitní systém. Normální činnost srdce - hladina krevních lipidů. Praktické použití Dochucení polévek, omáček a těstovin. Součást marinád a kořenicích směsí. Do dipů, pomazánek nebo hummusu. Posyp hotových pokrmů. Vhodný do studené i teplé kuchyně. Tip: Smíchejte prášek s vodou v poměru 1 : 3 a nechte přibližně 15 minut odstát. Vznikne jemná pasta vhodná do omáček, dipů nebo pomazánek.  Proč si vybrat BIO černý česnek? Vyroben z BIO česneku (Allium sativum L.). Šetrně zpracovaný řízeným procesem zrání. Charakteristická nasládlá umami chuť. Jemně mletá forma pro snadné použití. Bez konzervantů. Vhodný pro vegany. Skladování: Při pokojové teplotě na suchém tmavém místě. Po otevření vždy pečlivě uzavírejte před přívodem vzduchu. Produkt je vhodný i pro vegany. Upozornění: Dbejte na různorodou a vyváženou stravu a zdravý životní styl Legenda: Zdravotní tvrzení uvedena na on hold seznamu podle nařízení (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních při označování potravin a mohou být používána v souladu s čl. 28 odst. 5 a 6 tohoto nařízení pro: Česnek setý (Alium sativum). Vyrobeno ve Španělsku v rámci ekologického zemědělství. Disponuje známkou CZ-BIO-003. Složení: česnek, přirozeně se vyskytující oxid siřičitý (a siřičitany), produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Mořské řasy zvýrazňují chuť pokrmů, mohou se použít například místo petrželky.

Mořská sůl bez jakékoliv úpravy Keltská sůl se těží ve Francii v oblasti Guérande poblíž Keltského moře. Oproti jiným přírodním solím, které jsou těženy ze země, je keltská sůl skutečný produkt moře. Je sušena pomocí slunce a větru a díky tomu má vlhčí konzistenci. Na rozdíl od komerčních solí není chemicky čištěna ani upravovaná a proto si zachovává cenné minerály, stopové prvky a zároveň menší podíl chloridu sodného.  Keltská mořská sůl v kuchyni Hrubá keltská sůl se nejlépe využívá během vaření. Vynikající je při přípravě surovin v solné krustě, protože nevysušuje výsledný pokrm. Při stolním použití a k dosolení již hotových jídel ji můžete umlít ideálně pomocí keramického mlýnku. Od suché keltské soli se vyznačuje ještě vyšším podílem minerálních látek. Sůl si zachovává svou vlhkost nehledě na to, jak ji skladujete.    Využití v kuchyni i při koupeli Sůl je vhodná nejen k dosolení všech pokrmů, ale můžete ji přidat i do koupele. Také ji můžete smíchat s kokosovým nebo olivovým olejem a připravit si domácí peeling.   Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!   Složení: 100% mořská sůl. Původ: Francie Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika. Skladování: Při pokojové teplotě, na suchém a tmavém místě. Hmotnost: 2 kg

Směs koření známá pod názvem "koření pěti vůní", jedná se o velmi aromatickou směs koření na masové i zeleninové pokrmy.  

Natur Compagnie - Bujón bylinkový kostky, bazalka tymián, BIO, 80 g S bylinkovým bujónem v BIO kvalitě dodáte výraznější chuť polévkám, omáčkám i zeleninovým, obilninovým nebo luštěninovým pokrmům. Díky praktické formě kostek se snadno používá při každodenním vaření. Nejlépe si zachová svou chuť, když jej přidáte do pokrmu až ke konci vaření. Je bez lepku a neobsahuje přidaný glutamát sodný. Použití Polévky – pro rychlé dochucení a přípravu chutného bylinkového vývaru Omáčky – jako základ pro plnější chuť omáček Pomazánky – pro zvýraznění chuti domácích pomazánek Složení Mořská sůl, bambucký tuk*, sušená SYROVÁTKA*, škrob*, slunečnicový olej*, bazalka* 2,5 %, tymián* 2,5 %, oregano*, petržel*, kurkuma*.  Může obsahovat stopy mléka, lepku, sóji, hořčice a vajec. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství Skladujte v suchu. Velikost balení 80 g

Cejlonská skořice je sladký druh skořice, vyhledávaná pro svou velmi jemnou a sladkou chuť.

Sonnentor Síla květů – směs květů a koření, BIO, 35 g Síla květů je určena na vše sladké – je jedno, jestli teplé nebo studené – barevné květy dokáží okouzlit. Směs na bázi řepného cukru s květy chrpy, skořicí a vanilkou doladí všechny dezerty a moučníky. Kdo chce zkrášlit šlehačku, krém nebo zmrzlinu, měl by mít směs Sílu květů doma. Využití Pečení, dezerty, ovoce, müsli, kaše, jídla z obilovin, dort, mléčná rýže, ovesná kaše, čokoláda, vafle Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota 1 510 kJ / 357 kcal Tuky 1,5 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,7 g Sacharidy 75 g - z toho cukry 70 g Bílkoviny 3,6 g Sůl 0,04 g Složení Řepný cukr bio (67%), slunečnice okvětní plátky bio (8.5%), chrpa květ bio (5%), měsíček květ bio (5%), růže okvětí bio (5%), hřebíček bio, skořice Cassia bio, vanilka mletá bio, zázvor bio Skladování Skladovat v suchu a chladu. Velikost balení 35 g

Prášek ze sušeného kořene rostliny je bez lepku a přidaného cukru, lehce nasládlý a má velmi jemnou chuť.

Sonnentor Asian Sprinkle, BIO, 50 g Dodejte svým jídlům autentickou umami chuť inspirovanou japonskou kuchyní během vteřiny. Asian Sprinkle BIO od Sonnentoru je barevná směs s wakame, rajčaty a kousky hub.  Stačí posypat a proměníte běžné jídlo v exotický gurmánský zážitek bez námahy.  Výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota 188 kcal / 780 kJ Bílkoviny 14 g Sacharidy 13 g z toho cukry 8,1 g Tuky 2,1 g z toho nasycené 0,60 g Sůl 22 g Využití Skvěle se hodí na drůbež, lososa, tofu / seitan, vegetariánská jídla.  Složení Řasa Wakame* 53 %, Pyramidální sůl 15.5 %, Cibule zimní*, Rajčata kousky*, Česnek*, Hřiby* 3.5 % *bio Skladování Skladovat v suchu a chladu. Upozornění Vysoký obsah jódu. Nevhodné pro osoby s onemocněním štítné žlázy. Velikost balení 50 g

Sonnentor Pepř černý mletý, BIO, 500 g Pepř je více než jenom kýchací prášek. Sušená neloupaná zrníčka semínek pepře mají jemnou ovocnou vůni a intenzivní ostrou pronikavou chuť. Ovoce se sklízí těsně před jeho úplným dozráním a poté se suší. Černý pepř je mnohostranně využitelný a používá se celý, drcený nebo čerstvě mletý. Zjemňuje a zostřuje jak pikantní, tak sladké pokrmy: saláty, dresingy, čerstvé těstoviny, maso, ryby i perník. Přesně víme, kde náš pepř roste. Využití Pomazánky, jídla z jednoho hrnce, kari, dušené maso, ryby, čerstvý sýr, drůbež, grilování, zelenina, luštěniny, brambory, jehněčí maso, mořské plody, těstoviny, hovězí maso, rizoto, zvěřina, pečené maso Složení Pepř černý bio Skladování Skladovat v suchu a chladu. Velikost balení 500 g

Sonnentor Boloňské koření, BIO, 40 g Každý správný kuchtík ví, že láska prochází žaludkem. A těstoviny jsou její nejchutnější formou. Ať už se pustíte do přípravy špaget, vrtulek, nebo mašliček, s tímto kořením si milovníky italské kuchyně hravě omotáte kolem prstu. Buon appetito! Využití Jídla z jednoho hrnce, dušené maso, luštěniny, těstoviny, pizza, hovězí maso, vepřové maso, rajčata, vegetariánská jídla Složení Mrkev kousky bio (15%), paprika sladká bio (mletá), dobromysl bio, libeček bio, paprika sladká (vločky) bio, rozmarýn bio, bazalka bio, rajčata kousky bio (8%), bobkový list bio, skořice bio Skladování Skladovat v suchu a chladu. Velikost balení 40 g

Sonnentor Pískavice řecké seno mletá, BIO, 35 g Bez pískavice by to nebylo kari. Tak je vnímána pískavice v Indii, kde jsou pokrmy s kari velmi oblíbené. Vůně těchto semínek nám může připomínat typické směsi kari nebo také celer či libeček. Hodí se do vegetariánských pokrmů, k čočce, špenátu i bramborám. Využití Pomazánky, jídla z jednoho hrnce, vejce, dušené maso, čerstvý sýr, luštěniny, sýr, rizoto, maso / ryby, jídla z obilovin Složení Pískavice řecké seno bio Skladování Skladovat v suchu a chladu. Velikost balení 35 g

Sonnentor Dobrá nálada – směs květů a koření (dózička), BIO, 25 g Česnek, dobromysl, bazalka a rozmarýn probouzejí vzpomínky na letní dovolenou v jižních zemích zalitých sluncem. Tato směs květů a koření je pikantně aromatická a zavede nás na pobřeží Gardasee, do vinic v Toskánsku nebo na pláže Jadranu. Její chuť ladí snad ke všem pokrmům: do zeleninových salátů, těstovin, dochucení rýže, do polévek a výborně dochutí pomazánky. Směs koření nese své jméno z dobrého důvodu, nevnímáme ji pouze chuťovými buňkami, ale všemi smysly. Využití Pomazánky, dipy, vejce, ryby, čerstvý sýr, drůbež, grilování, zelenina, brambory, sýr, těstoviny, rýže, rizoto, jídla z obilovin, dýně / cuketa, zapékání, pikantní štrúdl, houby, červená řepa, salát, polévky, tofu / seitan, vegetariánská jídla Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota 862 kJ / 207 kcal Tuky 2,5 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,7 g Sacharidy 21 g - z toho cukry 4,1 g Bílkoviny 11 g Sůl 24,7 g Složení Mořská sůl konv. (26%), česnek bio, bazalka bio, dobromysl bio, česnek medvědí bio, měsíček květ bio (8%), rozmarýn bio, tymián bio, růže okvětí bio (5%), chrpa květ bio (1%) Skladování Skladovat v suchu a chladu. Velikost balení 25 g

BIO Bourbonská vanilka přímo z Madagaskaru!  Bourbonská vanilka je nejkvalitnější odrůdou vanilky s tmavě hnědými lusky. Jejich chuť je sladká, ovocná a bohatá na vanilin, vůně je velmi aromatická. Vanilka je ceněna nejen pro své aroma, ale také složitostí jejího pěstování - konkrétně opylování. Vanilin jako garance kvality Prémiový druh Bourbon vanilky je znám svými specifickými znaky, do kterých patří chuť, délka lusků, vysoký podíl vanilinu a nezaměnitelné aroma. Pokud jsou na těle lusku bílé podlouhlé krystalky, jedná se o vanilin – a je to známka kvality produktu. Opravdu silné aroma Vanilka planifolia Bourbon je nejrozšířenějším druhem vanilky hned z několika důvodů. Vyznačuje se svým silným a vyváženým aroma s lahodnými tóny čokolády, ovoce a karamelu. Dokonce se řadí mezi nejvíce aromatický druh vanilky. Jak s vanilkou pracovat? Lusk jednoduše vyjmeme z obalu, položíme na pracovní desku či prkýnko a ostrým nožem po celé délce lusku rozřízneme. Špičkou nože seškrábneme veškerý vnitřní obsah lusku, který přidáme do připravovaného pokrmu. Pokud lusk ihned nezpracujete, doporučujeme zavakuovat. Zbytek lusku nemusíme ihned vyhodit, ale dá se skvěle použít při přípravě domácího vanilkového extraktu nebo například vanilkového cukru či vanilkové soli. BIO certifikace CZ-BIO-001 Náš vanilkový lusk má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU. Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku! Složení: BIO vanilkový lusk. Původ: Madagaskar Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika. Skladování: Při pokojové teplotě, na suchém a tmavém místě. Hmotnost: 60 g

Sůl bez jakékoliv úpravy Keltská sůl se těží ve Francii v oblasti Guérande poblíž Keltského moře. Oproti jiným přírodním solím, které jsou těženy ze země, je keltská sůl skutečný produkt moře. Je sušena pomocí slunce a větru a díky tomu má vlhčí konzistenci. Na rozdíl od komerčních solí není chemicky čištěna ani upravovaná a proto si zachovává cenné minerály, stopové prvky a zároveň menší podíl chloridu sodného.  Keltská mořská sůl v kuchyni Hrubá keltská sůl se nejlépe využívá během vaření. Vynikající je při přípravě surovin v solné krustě, protože nevysušuje výsledný pokrm. Při stolním použití a k dosolení již hotových jídel ji můžete umlít ideálně pomocí keramického mlýnku. Sůl si zachovává svou vlhkost nehledě na to, jak ji skladujete. Považujte to za jemnou připomínku jejího mořského zdroje. Využití v kuchyni i při koupeli Sůl je vhodná nejen k dosolení všech pokrmů, ale můžete ji přidat i do koupele. Také ji můžete smíchat s kokosovým nebo olivovým olejem a připravit si domácí peeling.   Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!   Složení: 100% mořská sůl. Původ: Francie Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika. Skladování: Při pokojové teplotě, na suchém a tmavém místě. Hmotnost: 2 kg

Sonnentor - Petržel řezaná, BIO, 15 g O petrželi nemůžeme říct, že se k něčemu nehodí. Možná proto patří k těm kuchyňským bylinám, které se zdají ve středoevropské kuchyni nepostradatelnými. Nať s hladkými nebo kadeřavými lístky se v našich zeměpisných šířkách velmi často a s oblibou používá do spousty jídel. Vedle polévek, salátů a brambor, ke kterým skvěle hodí se dají z natě vykouzlit různé kreativní pokrmy. Petržel se přirozeně skvěle hodí k rybám, vajíčkům, zelenině a téměř ke všemu, na co má člověk chuť. TIP: Vyzkoušejte orientální petrželový salát: velké množství natě (nešetřit!) jemně nasekat a smíchat s několika rajčaty, přidat dresing z citronu, soli a olivového oleje. Neměla by chybět v žádné domácnosti. Využití Dipy, zelenina, vejce, ryby, drůbež, jehněčí maso, luštěniny, salát, polévky, grilování, pikantní štrúdl, dýně / cuketa, čatní, rajčata, zapékání, brambory, dušené maso, rizoto, pomazánky, pečené maso, pesto, čerstvý sýr, těstoviny, jídla z jednoho hrnce, vepřové maso, vegetariánská jídla. Složení 100% petžel bio Skladování Skladovat v suchu a chladu. Velikost balení 15 g

Sonnentor - Salátové koření Vše v zeleném, BIO, 15 g S touto kořeněnou směsí je v kuchyni úspěch zaručen. Již pouhý pohled na bylinkovou směs zjemněnou květy slunečnice a růže šíří dobrou náladu. Kopřiva, petržel, oregano, tymián a česnek medvědí dodají lístkům salátu zemitě-aromatickou, lahodnou chuť. Pokud máte v zimě větší chuť na polévku než na salát, můžete tuto směs použít i tam. Také velmi chutná v pomazánkách. Využití Grilování, salát, vejce, brambory, polévky, pomazánky, dipy, zelenina, těstoviny, zelí, smoothie, čerstvý sýr, vegetariánská jídla. Složení Kopřiva bio, petržel bio, dobromysl bio, tymián bio, česnek medvědí bio, slunečnice okvětní plátky bio, chrpa květ bio, růže okvětí bio. Skladování Skladovat v suchu a chladu. Velikost balení 15 g

BrainMax Pure Kokosové aminos BIO, 250 ml   BrainMax Pure Kokosové aminos se získávají fermentací kokosové mízy spolu s mořskou solí. Mají nízký glykemický index a jemně nasládlou chuť bez kokosového aroma. Obsahuje 17 aminokyselin, což z nich dělá jedno z nejzdravějších asijských koření na trhu. Navíc také přirozeně obsahuje vitamíny C a B. Je to vhodná alternativa pro ty, kteří z nějakého důvodu nechtějí konzumovat sójovou omáčku, oproti které má o 70 % menší množství sodíku. BrainMax Pure Kokosové aminos přirozeně neobsahují lepek ani sóju a jsou jasnou volbou pro osoby s určitými potravinovými alergiemi. Můžete je použít do všech asijských jídel, do salátových dresinků nebo jako marinádu k masu i zelenině. Přednosti BrainMax Kokosových aminos BIO: Alternativa k sójové omáčce. Plné amikokyselin (17 aminokyselin včetně 9 esenciálních). Nízký glykemický index. Přirozeně obsahují vitamíny skupiny B a vitamín C. 100% BIO, RAW, VEGAN, Gluten-Free. Země původu: Indonésie. Neobsahuje lepek ani sóju.   Populární recepty s kokosovým krémem Marináda na maso Složení: 2 stroužky prolisovaného česneku 2 lžíce coconut aminos 2 lžíce olivového oleje 1 lžička šťávy z citrónu Postup: Všechny ingredience dobře promíchejte a hotovou marinádu naneste na maso, rybu, nebo tofu. Nechte odležet minimálně hodinu v lednici a následně opečte na troše oleje, nebo upečte v troubě.   Domácí Teriyaki omáčka Složení: 1 hrnek ananasového nebo pomerančového džusu 1/2 hrnku coconut aminos 1 lžíce javorového sirupu 1 lžička cibulového prášku 1/2 lžičky škrobu (tapiokový, bramborový, kukuřičný) 1/2 hrnku vody Postup:   Do malého hrnce přidejte prvních 6 ingrediencí a zahřívejte 1-2 minuty na středním plameni. Smíchejte 1/4 hrnku studené vody a škrob. Vzniklou kašičku přidejte do hrnce. Směs míchejte nepřetržitě několik minut dokud nezačne bublat a houstnout. Poté vypněte sporák, přelijte omáčku do uzavíratelné láhve a skladujte v lednici. V dobře uzavřené nádobě vydrží omáčka minimálně týden. Omáčka se skvěle hodí k masu, grilované zelenině a rybám. Smažená rýže Složení: 150g rýže 2 lžíce olivového oleje 1/2 cibule nakrájené na jemno 3 lžíce coconut aminos 1/3 lžičky sušeného zázvoru 1/3 lžičky sušeného česneku 1 hrnek zeleniny (např. mix mrkve, kukuřice, hrášku, papriky, žampiónů) Postup: Olivový olej rozehřejte na pánvi. Přidejte cibuli, zeleninu a orestujte do měkka. Doba se bude lišit v závislosti na tom, zda používáte mraženou nebo čerstvou zeleninu. Orestovanou zeleninu posuňte na jednu stranu pánve. Na druhou stranu nalijte rozšlehaná vejce a míchejte, dokud se vejce nerozmíchají. Poté vejce smíchejte se zeleninou a uvařenou rýží dle návodu. Pro dochucení přidejte česnekový prášek, mletý zázvor a coconut aminos. Směs dobře promíchejte a prohřejte, aby se všechny chutě propojily. Pro doplnění bílkovin můžete přidat kousky masa, krevety, tofu či tempeh. Obsah aminokyselin   Vhodná alternativa sójové omáčky Bez lepku a sóji BIO certifikace CZ-BIO-001 Náš kokosové aminos má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU. Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku! Složení: Organický kokosový nektar a mořská sůl. Původ: Indonésie Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika. Skladování: Na chladném, suchém a temném místě. Hmotnost: 250 ml Výživové údaje na 100g Energetická hodnota 798 kJ / 190 kcal Tuky 0 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 47 g - z toho cukry 34 g Vláknina 0,4 g Bílkoviny 0,4 g Sůl 2,9 g

BrainMax Pure Zázvor BIO prášek Zázvor (Zingiber officinale) je kvetoucí rostlina původem z Asie, příbuzná kurkumě a kardamomu. V tradičním používání je známý jako zahřívací koření s výraznou chutí. Zázvor je znám přirozeným obsahem řady látek, včetně draslíku, hořčíku a manganu. Přirozený zdroj aktivních látek Přirozený obsah minerálních látek 100% prášek ze sušeného zázvoru Zázvor - tradičně ceněný kořen pro podporu trávení   Prášek ze zázvoru (Zingiber officinale) je oblíbenou součástí pestré stravy a v tradičních kulturách se využívá již po staletí. Zázvor přispívá k normální činnosti trávicího traktu a pomáhá udržovat přirozenou obranyschopnost organismu.1 Je přirozeným zdrojem bioaktivních sloučenin, jako je gingerol, které dodávají zázvoru jeho typickou chuť i aroma. Díky obsahu rostlinné vlákniny je zázvor vhodným doplňkem při přípravě nutričně vyvážených pokrmů. Zázvorový prášek lze snadno použít v teplých i studených nápojích, smoothies, kaších nebo jako koření do vaření a pečení. Tip na ranní koktejl Do sklenice s filtrovanou vodou vymačkejte celou limetku. Přidejte půl lžičky mleté kurkumy, zázvoru, lžičku glutaminu, aceroly, špetku himalajské soli, trochu černého pepře.   Tento nápoj je výborným doplňkem ranní rutiny: Obsahuje přírodní zdroje vitamínu C (např. acerolu), který přispívá k normální funkci imunitního systému a ochraně buněk před oxidativním stresem. Zázvor dodává jemně kořeněnou chuť a je tradičně využíván jako zahřívací koření. Himalájská sůl přirozeně obsahuje minerální látky a obohacuje chuť nápoje. Skvělý start do dne, který povzbudí chuťové buňky a hodí se ke svěží snídani.   Výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota     1401 kJ /    335 kcal Tuky   4,24 g - z toho nasycené mastné kyseliny 2,6 g Sacharidy   71,26 g - z toho cukry   3,39 g Vláknina   14,1 g Sodík 27 g BIO certifikace CZ-BIO-001 Náš zázvor má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU. Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku! Složení: 100 % BIO Zázvorový prášek (Zingiber officinale) Legenda: Zdravotní tvrzení uvedena na on hold seznamu podle nařízení (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních při označování potravin a mohou být používána v souladu s čl. 28 odst. 5 a 6 tohoto nařízení pro: zázvor1 Původ: Indie Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika. Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu. Hmotnost: 100 g