LEANO.cz
Xantanová guma 100 g Wolfberry

Xantanová guma 100 g Wolfberry

Cena 69
Nejlevněji na
Lékárna Lékárna.cz
Do nákupního seznamu
  • Osobní odběr v 1 lékárnách Lékárna.cz zdarma
  • Doručení domů/poštovné 29 Kč
  • Doprava zdarma při nákupu nad 1500 Kč
  • Dostupnost: skladem

Xantanová guma Wolfberry 100 g zlepšuje kvalitu pečiva a působí jako emulgátor a přírodní stabilizátor. Vynikající nejen pro přípravu bezlepkových pokrmů. Celý popis

Srovnání cen Xantanová guma 100 g Wolfberry

69 Kč
doprava zdarma od 1500 Kč
29 Kč
73 Kč
doprava zdarma od 999 Kč
79 Kč

Podobné zboží

Kukuřičné křupky s příchutí pomeranče. Bez lepku a bez přidané soli. Kukuřičné křupky pomerančové - sladká ovocná alternativa oblíbených křupek vhodná pro děti, dospělé a celiaky.
od 29 Kč
Nejlevněji
BENU
Do nákupního seznamu
BENU
Maliny lyofilizované jsou sušené mrazem, což je nejšetrnější postup sušení ovoce. Celé maliny si tak zachovávají svoji neuvěřitelnou chuť i vůni a kolem 90 % nutričních hodnot čerstvého ovoce. Lze je používat všude tam, kde čerstvé maliny.  
od 236 Kč
Nejlevněji
Dr. Max
Do nákupního seznamu
Dr. Max | BENU | Lékárna.cz
Bystrý zrak obsahuje světlík lékařský, který přispívá k normálnímu stavu zraku.
od 68 Kč
Nejlevněji
Dr. Max
Do nákupního seznamu
Dr. Max
Obsahuje vysoce hodnotné bílkoviny (kasein, albumin, globulin), lehce stravitelné tuky, minerální soli Ca, K, Mg, Na, P, stopové prvky Cu, Zn, Mn, Ti, Cr, relativně méně Fe, vitamíny A, B1, B2, B12, C, D, E, dále kyselinu listovou a 8 enzymů.
od 325 Kč
Nejlevněji
Lékárna.cz
Do nákupního seznamu
Lékárna.cz

Popis Xantanová guma 100 g Wolfberry

Wolfberry Xantanová guma, které se někdy říká xantan nebo E 415, se získává fermentací sacharidů za pomoci bakterie Xanthomonas campestris. Xantanová guma je hydrokoloidní, takže na sebe váže vodu. Této její vlastnosti se využívá především při náhradě lepku, protože pomáhá zlepšovat vlastnosti těsta vyráběného z bezlepkových surovin. Pečivo s xantanem vám vydrží déle vláčnější, lépe drží tvar a tolik se nedrobí. Použití: Xantan můžete používat jak při klasickém pečení, tak při přípravě pečiva v domácí pekárně. Přidává se zamíchaný do mouky a může se použít na různé druhy těst. Při přípravě bezlepkových výrobků se dává 1 až 2 g xantanové gumy na 1 kilogram všech suchých hmot použitých při přípravě těsta. Xantan můžete používat i při přípravě dressingů, omáček, při výrobě zmrzliny, cukrovinek nebo šunky. Složení: Xantanová guma E 415. Nutriční hodnoty ve 100 g: Energie: 1223 kJ / 292 kcal; Bílkoviny: 7 g; Tuky: 0 g; Sacharidy: 73 g.