Wolfberry Majoránka drhnutá 100 g

Wolfberry Himalájská sůl černá hrubá KALA NAMAK BIO se těží ze sopečných jezer Pákistánu a Indie. Má temně rudou a šedou barvu, kterou ji dává obsah železa a dalších minerálů. Chemické rozbory ukázaly, že Kala Namak obsahuje širokou škálu minerálních látek a stopových prvků. Má velký obsah chloridu sodného a hořečnatého, síranu sodného, chloridu vápenatého. Její chuť připomíná uvařená vejce natvrdo. Po tepelné úpravě získává zemitou vůni. Použití: Indové si solí ochucují svoje jídla dávají si ji i na ovoce. Sůl můžete používat při vaření indických jídel nebo si můžete malinko osolit banán a jablko. Budete příjemně překvapeni zajímavou chutí. Složení: Himalájská sůl černá hrubá KALA NAMAK BIO 100 %. Nutriční hodnoty ve 100 g: Energie: 0 kcal / 0 kJ; Tuky: 0 g; Sacharidy: 0 g; Vláknina: 0 g; Bílkoviny: 0 g; Sůl: 100 g. Některé minerály ve 100 g Vápník: 340 mg; Mangan: 100 mg; Železo: 105.4 mg. Alergeny: Bez alergenů.

100% přírodní sůl s výraznou chutí a vůní. Využijete ji v indické a veganské kuchyni. Nebo ji zkuste přidat do svých domácích pickles.

Tahini je čistá nesolená pasta z jemně mletých pražených sezamových semínek.

V současnosti jej pravidelně nalezneme v polévkách a ragout. Sladké balsámové aroma lístků podobné muškátu výborně vyniká na jehněčí, hovězí pečině a zvěřině a v marokánském Tajines.