Oves je mezi obilninami jeden z nejbohatších zdrojů na bílkoviny, a aminokyseliny. Je cenným doplňkem každodenní pestré a rozmanité stravy. Je bohatý na bílkoviny. Obsah lepku má pod: 20 ppm (0,002%).
Kokosová mouka je vhodnou alternativou běžné mouky. Vzniká z jemně namleté, usušené a vylisované dužiny kokosových ořechů. Kokosová mouka Naturalis je přirozeně bezlepková. Stala se oblíbenou součástí jídelníčku osob trpících celiakií, ale též vegetariánů, veganů a všech ostatních, kteří se rozhodli přispět zdravému životnímu stylu.