−50 %
Yuzu Yuzu Citrus je tradiční korejský nápoj vyrobený z citrusů Yuzu a cukru s vysokým obsahem vitaminu C, který nabízí mnohostranné využití za studena i tepla.
od 119 Kč
239 Kč
Mořská vločková sůl s jemnou křupavou strukturou a čistým chuťovým profilem pro finální dochucení i běžné vaření.
od 127 Kč
Kurkuma v prášku Vitateka – 100% organická Curcuma longa na vaření i každodenní použitíKurkuma v prášku Vitateka je 100% organický prášek z kurkumovníku dlouhého (Curcuma longa). Jedná se o výrazně aromatické koření s charakteristickou zlatožlutou barvou, které má široké využití v kuchyni a patří mezi tradiční rostlinné suroviny používané zejména v asijské gastronomii.Produkt obsahuje pouze 100% organickou kurkumu bez dalších deklarovaných přísad, aromat nebo konzervačních látek. Díky jemně mleté formě se snadno vmíchá do nápojů, omáček, polévek, rýže, luštěninových jídel, zeleninových pokrmů i těsta na pečení.Kurkuma je přirozeným zdrojem rostlinných látek, mezi které patří zejména kurkuminoidy. Ty zároveň zodpovídají za její typickou intenzivní barvu. Produkt je vhodný pro všechny, kdo chtějí obohatit jídelníček o aromatické koření s jednoduchým a čistým složením.Vlastnosti a výhody produktu100% organická kurkuma – jedinou složkou je prášek z Curcuma longa.Vysoký obsah vlákniny – 21,9 g vlákniny na 100 g produktu.Univerzální použití v kuchyni – vhodná do nápojů, polévek, omáček, rýže, zeleninových pokrmů i pečiva.Charakteristická zlatožlutá barva – přirozeně barví připravovaná jídla.Aromatické koření – dodává pokrmům typickou zemitou a jemně kořenitou chuť.Bez dalších deklarovaných přísad – čistý jednodruhový produkt.Pro koho je kurkuma určenaKurkuma v prášku je vhodná pro každého, kdo chce zařadit Curcuma longa do běžného jídelníčku. Ocení ji příznivci indické a asijské kuchyně, lidé připravující domácí kořenicí směsi i zákazníci, kteří dávají přednost jednoduchým organickým potravinám.Je vhodná pro přípravu teplých i studených jídel a lze ji snadno kombinovat s dalším kořením, například černým pepřem, zázvorem, koriandrem nebo římským kmínem.Hlavní složka – Curcuma longaKurkuma (Curcuma longa) je rostlina z čeledi zázvorovitých. K výrobě koření se používá především její oddenek, který se po zpracování suší a mele na jemný prášek.Charakteristickými rostlinnými sloučeninami kurkumy jsou kurkuminoidy, přičemž nejznámější z nich je kurkumin. Jejich přirozený obsah se však může lišit podle původu suroviny a způsobu zpracování, proto výrobek nelze bez konkrétní analýzy označovat jako standardizovaný zdroj určitého množství kurkuminu.Kurkuma má výraznou barvicí schopnost, proto může při manipulaci dočasně zabarvit pracovní plochy, textilie nebo kuchyňské pomůcky.Výživové údaje na 100 gVýživová hodnotaNa 100 gEnergie1426 kJ / 341,7 kcalTuky2,56 gz toho nasycené mastné kyseliny0,15 gSacharidy49,3 gz toho cukry
od 199 Kč
Objevte chuť pravé Itálie s Sonnentor Kořením na pizzu a těstoviny BIO
Sonnentor Koření na pizzu a těstoviny BIO je vaší vstupenkou do světa autentické italské kuchyně. Tato aromatická bylinná směs se skládá z pečlivě vybraných bylinek, jako jsou bazalka, dobromysl (oregano), tymián a libeček, které vytvářejí nezaměnitelnou chuť připomínající slunné Středomoří. Je ideální pro rychlé dochucení vašich oblíbených jídel, ať už se jedná o pizzu, těstoviny, lasagne nebo polévky. Tato směs je vyrobena z 100% rostlinných složek, což ji činí perfektní volbou pro vegany i vegetariány. S ručně balenou kvalitou v BIO kvalitě a kompostovatelným obalem, si můžete být jisti, že přispíváte k udržitelnosti a ochraně přírody. Přidejte ji do svých pokrmů a užijte si jedinečný zážitek z pravé italské kuchyně, který vám přivede vzpomínky na dovolenou v Itálii.
Klíčové výhody Sonnentor Koření na pizzu a těstoviny BIO
✓ Směs koření bez soli
✓ BIO původ surovin
✓ Univerzální pro italskou kuchyni
Univerzální použití pro každou příležitost
Sonnentor Koření na pizzu a těstoviny BIO je skvělým pomocníkem v kuchyni. Díky své univerzálnosti se hodí nejen na přípravu tradičních italských pokrmů, ale také na dochucení zeleninových směsí, polévek a lehkých večeří. Stačí přidat do rajčatové omáčky pro těstoviny, posypat domácí pizzu nebo použít při přípravě lasagní. Tato směs dodá vašim pokrmům výraznou bylinkovou chuť, která zaujme každého milovníka italské kuchyně. Je ideální volbou pro rychlé, ale chutné večeře. Umožní vám snadno dosáhnout autentického italského zážitku přímo u vás doma. Využijte ji také k grilované zelenině nebo v kombinaci s čerstvými sýry, a objevte nové chutě, které oživí vaše každodenní vaření.
Kvalita, kterou si zamilujete
Každá špetka Sonnentor Koření na pizzu a těstoviny BIO je vyrobena z pečlivě vybraných bylinek z ekologického zemědělství, které splňují certifikaci CZ-BIO-002. Tímto způsobem zajišťujeme nejen vynikající chuť, ale také ochranu životního prostředí. Koření je baleno ručně s důrazem na kvalitu a šetrnost k přírodě. Obal z kompostovatelné fólie podtrhuje náš závazek k ekologii a trvale udržitelné produkci. Pro zachování plné chuti a vůně doporučujeme koření skladovat v suchu a chladu. Dopřejte si autentické zážitky z italské kuchyně s tímto skvělým kořením, které vás zavede přímo na slunné terasy Toskánska.
od 75 Kč
Popis BrainMax Pure® Coconut Aminos Sauce, Kokosové aminos BIO, 250 ml
BrainMax Pure Kokosové aminos BIO, 250 ml
Navíc také přirozeně obsahuje vitamíny C a B. Je to vhodná alternativa pro ty, kteří z nějakého důvodu nechtějí konzumovat sójovou omáčku, oproti které má o 70 % menší množství sodíku. BrainMax Pure Kokosové aminos přirozeně neobsahují lepek ani sóju a jsou jasnou volbou pro osoby s určitými potravinovými alergiemi. Můžete je použít do všech asijských jídel, do salátových dresinků nebo jako marinádu k masu i zelenině.
Přednosti BrainMax Kokosových aminos BIO
Alternativa k sójové omáčce.
Plné amikokyselin (17 aminokyselin včetně 9 esenciálních).
Nízký glykemický index.
Přirozeně obsahují vitamíny skupiny B a vitamín C.
100% BIO, RAW, VEGAN, Gluten-Free.
Země původu: Indonésie.
Neobsahuje lepek ani sóju.
Populární recepty s kokosovým krémem
Marináda na maso
Složení
- 2 stroužky prolisovaného česneku
- 2 lžíce coconut aminos
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička šťávy z citrónu
Postup
Všechny ingredience dobře promíchejte a hotovou marinádu naneste na maso, rybu, nebo tofu. Nechte odležet minimálně hodinu v lednici a následně opečte na troše oleje, nebo upečte v troubě.
Domácí Teriyaki omáčka
Složení
- 1 hrnek ananasového nebo pomerančového džusu
- 1/2 hrnku coconut aminos
- 1 lžíce javorového sirupu
- 1 lžička cibulového prášku
- 1/2 lžičky škrobu (tapiokový, bramborový, kukuřičný)
- 1/2 hrnku vody
Postup
Do malého hrnce přidejte prvních 6 ingrediencí a zahřívejte 1-2 minuty na středním plameni. Smíchejte 1/4 hrnku studené vody a škrob. Vzniklou kašičku přidejte do hrnce. Směs míchejte nepřetržitě několik minut dokud nezačne bublat a houstnout. Poté vypněte sporák, přelijte omáčku do uzavíratelné láhve a skladujte v lednici. V dobře uzavřené nádobě vydrží omáčka minimálně týden. Omáčka se skvěle hodí k masu, grilované zelenině a rybám.
Smažená rýže
Složení
- 150g rýže
- 2 lžíce olivového oleje
- 1/2 cibule nakrájené na jemno
- 3 lžíce coconut aminos
- 1/3 lžičky sušeného zázvoru
- 1/3 lžičky sušeného česneku
- 1 hrnek zeleniny (např. mix mrkve, kukuřice, hrášku, papriky, žampiónů)
Postup
Olivový olej rozehřejte na pánvi. Přidejte cibuli, zeleninu a orestujte do měkka. Doba se bude lišit v závislosti na tom, zda používáte mraženou nebo čerstvou zeleninu. Orestovanou zeleninu posuňte na jednu stranu pánve. Na druhou stranu nalijte rozšlehaná vejce a míchejte, dokud se vejce nerozmíchají. Poté vejce smíchejte se zeleninou a uvařenou rýží dle návodu. Pro dochucení přidejte česnekový prášek, mletý zázvor a coconut aminos. Směs dobře promíchejte a prohřejte, aby se všechny chutě propojily. Pro doplnění bílkovin můžete přidat kousky masa, krevety, tofu či tempeh.
- Obsah aminokyselin
- Vhodná alternativa sójové omáčky
- Bez lepku a sóji
- BIO certifikace CZ-BIO-001
Náš kokosové aminos má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU.
Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!
| Složení | Organický kokosový nektar a mořská sůl. |
| Původ | Indonésie |
| Distributor | BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika. |
| Skladování | Na chladném, suchém a temném místě. |
| Hmotnost | 250 ml |
- Výživové údaje
- na 100g
- Energetická hodnota
- 798 kJ / 190 kcal
- Tuky
0 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
0 g
Sacharidy
47 g
- 34 g
- Vláknina
- 0,4 g
- Bílkoviny
- 0,4 g
- Sůl
- 2,9 g
