GymBeam Celtic sea salt

Kurkuma – zlatý poklad z Asie pro vaše zdraví i chuťové buňky Kurkuma, známá také jako kurkumovník dlouhý, je vytrvalá rostlina, která dorůstá výšky až 1,5 metru a svými zdužnatělými oddenky připomíná zázvor. Pochází z jižní Asie, kde se po staletí používá nejen jako koření, ale i jako cenný prvek tradiční ájurvédské medicíny. Největším producentem kurkumy je Indie, kde je považována za symbol vitality, očisty a dlouhověkosti. Kurkuma patří mezi nejuniverzálnější koření světa. Její zlatavě žlutá barva a jemně zemitá, lehce hořká chuť s nádechem po kmínu dokážou proměnit i obyčejný pokrm v kulinářský zážitek. Skvěle se hodí k luštěninám, vajíčkům, drůbeži, rybám, rýži či do polévek. Můžete ji přidat i do teplých nápojů nebo smoothie pro posílení imunity. Kurkuma je hlavní složkou kari směsí, kterým dodává jejich charakteristický odstín i aroma. Přírodní síla pro tělo i mysl Kurkuma má mimořádně široké spektrum účinků na lidský organismus. Přispívá k udržení zdravých kloubů a kostí, podporuje dobré trávení a má příznivý vliv na činnost jater i na obsah tuku v těle. Zároveň pomáhá k normální funkci krevního oběhu, kardiovaskulárního i dýchacího systému. Její aktivní látka kurkumin je známá jako silný antioxidant, který chrání buňky před oxidačním stresem, a přispívá také k duševní pohodě a harmonii nervové soustavy. Kurkuma navíc podporuje přirozenou obranyschopnost těla a pomáhá udržovat zdravý a zářivý vzhled pokožky. Zařazení kurkumy do jídelníčku je jednoduchým a chutným způsobem, jak podpořit zdraví přirozenou cestou. Ať už ji použijete v teplé kuchyni, do marinád, nebo jako součást wellness nápojů, vždy dodá vašemu tělu i duši trochu slunce a pohody. Kurkuma není jen koření – je to skutečný přírodní zázrak, který spojuje chuť, krásu a zdraví v jednom.

HERBA VEGI bez glutamanu sodného se používá do studených pokrmů bez vaření, do pomazánek a salátů, v teplé kuchyni do polévek, omáček, těstovin a na dušení masa a zeleniny.

BIO Chilli vločky je hrubě mletá směs z chilli papriček, která potěší všechny milovníky pikantní kuchyně. Skvěle se hodí například na přípravu Chilli Con Carne, ale i do různých omáček, polévek, marinád či dresinků. Kromě toho je součástí indické, mexické, vietnamské či thajské kuchyně. Pokud chcete zaexperimentovat, směs můžete přidat i do dezertů, kde vytvoří zajímavou chuť například s ovocem či čokoládou.

BIO Čtyřbarevný pepř je prémiová směs celého černého, ​​zeleného, ​​bílého a červeného pepře v nekompromisní BIO kvalitě. Díky harmonické kombinaci různých chutí a vůní přemění každé jídlo na kulinářský zážitek. Má široké spektrum využití, což z něj činí univerzální pepř do vaší kuchyně. Je ideální na maso a jeho rostlinné alternativy, ale také na ryby, do polévky, omáček či k zelenině.