Koření od nejlevnějších

Slaná, lehce nasládlá a příjemně pikantní pasta, které se používá do nudlí, polévek, omáček nebo marinád.

Fermentovaná pasta jejímž základem jsou sojové boby. Obsahuje enzymy,vitamíny (B12), bílkoviny, stopové prvky, vlákninu.

Mořská řasa vysoké kvality, jsou to tenké mírně restované plátky vhodné na přípravu sushi.

Květy na talíř jednoduše patří. Pouhou špetkou této jedinečné směsi proměníte dezert, zmrzlinu či kaši na kulinářské dílo. Vsaďte na duhu! Směs obsahuje okvětní lístky měsíčku, slunečnice, okvětní růže, chrpa.   Skladovat v suchu a chladu. Produkt je vegetarián, vegan, BIO a ručně ekobalený.

Vanilka mletá Bourbon Bio, 10 g Složení 100% vanilka Bourbon mletá  BIO Minimální trvanlivost: min 12 měsíců od datumu výroby Skladování: chladné, tmavé a suché místo (12°- 19°C, max, 65% vlhkost vzduchu) Země původu Madagaskar Velikost balení 10 g

Nerafinovaná kamenná sůl k dochucení pokrmů, vhodná i do mlýnku na sůl.

Černý česnek v bio kvalitě Bio černý česnek vzniká z čerstvého česneku (Allium sativum L.) dlouhodobým zráním při kontrolované teplotě a vlhkosti. Během tohoto přirozeného procesu získává tmavou barvu, jemnější chuť a charakteristické umami aroma. Následně je šetrně usušen a namlet na jemný prášek, který se snadno používá při každodenním vaření. Mletá forma umožňuje jednoduché dávkování a rovnoměrné dochucení pokrmů. Hodí se do polévek, omáček, těstovin, rizot, marinád, pomazánek, dipů i masových nebo zeleninových jídel. Česnek setý ( Alium sativum) Normální činnost srdce - hladina cholesterolu. Přirozená obranyschopnost - imunitní systém. Normální činnost srdce - hladina krevních lipidů. Praktické použití Dochucení polévek, omáček a těstovin. Součást marinád a kořenicích směsí. Do dipů, pomazánek nebo hummusu. Posyp hotových pokrmů. Vhodný do studené i teplé kuchyně. Tip: Smíchejte prášek s vodou v poměru 1 : 3 a nechte přibližně 15 minut odstát. Vznikne jemná pasta vhodná do omáček, dipů nebo pomazánek.  Proč si vybrat BIO černý česnek? Vyroben z BIO česneku (Allium sativum L.). Šetrně zpracovaný řízeným procesem zrání. Charakteristická nasládlá umami chuť. Jemně mletá forma pro snadné použití. Bez konzervantů. Vhodný pro vegany. Skladování: Při pokojové teplotě na suchém tmavém místě. Po otevření vždy pečlivě uzavírejte před přívodem vzduchu. Produkt je vhodný i pro vegany. Upozornění: Dbejte na různorodou a vyváženou stravu a zdravý životní styl Legenda: Zdravotní tvrzení uvedena na on hold seznamu podle nařízení (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních při označování potravin a mohou být používána v souladu s čl. 28 odst. 5 a 6 tohoto nařízení pro: Česnek setý (Alium sativum). Vyrobeno ve Španělsku v rámci ekologického zemědělství. Disponuje známkou CZ-BIO-003. Složení: česnek, přirozeně se vyskytující oxid siřičitý (a siřičitany), produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Miso rýžové Miso je fermentovaná vyzrálá pasta ze sóji a rýževhodná do polévek či omáček.

Vzhled a vlastnostiOdrůda: Vanilla planifolia (Bourbon)Původ: SumatraBarva: Tmavě hnědá, s jemným leskem díky přirozenému oleji na povrchuStruktura: Měkké, poddajné lusky s vysokou pružnostíTělo: Baculaté, bez prasklin a deformacíAroma: Intenzivní, teplé, s hlubokými tóny pravé vanilkyObsah vanilinu: 2,0–3,0 Délka lusků: 13–18 cmZbytková vlhkost 32–35 %Vanilka je pěstována udržitelným způsobem v tropické džungli indonéské Sumatry. Každý krok – od ručního opylení květů až po konečné třídění – probíhá s maximálním důrazem na kvalitu, tradici a respekt k přírodě.Lusky pocházejí přímo od farmářů, kteří jsou s vanilkou pevně spjati nejen profesně, ale i osobně.Proč Gourmet B?100% přírodní, bez defektů Vysoký obsah vanilinu = výraznější chuťPrémiový vzhled a texturaUniverzální použití napříč kuchyněmiPro koho je produkt určenDomácí i profesionální cukráře, kteří chtějí to nejlepšíKuchaře a baristy, hledající surovinu bez kompromisůVýrobce prémiových nápojů a ochucených alkoholůFood blogery a gurmány, kteří rádi experimentují s autentickými surovinamiNávod k použitíPoužití:Prémiové vanilkové lusky jsou univerzální surovinou, která najde uplatnění v celé škále pokrmů – od sladkých po slané.Dezerty: Creme brulée, panna cotta, pudinky, dorty, cukroví, zmrzlina, čokoládaNápoje: Vanilková káva, likéry, prémiové koktejly, horká čokoláda, čajeSlané pokrmy: Asijská kuchyně, curry, dušená masa, omáčky, krémové polévkyDomácí extrakt: Ideální pro vlastní maceraci vanilkového extraktu v alkoholu nebo glycerinu¨Skladování a trvanlivostTrvanlivost: 24 měsíců v neotevřeném baleníSkladování: Pokojová teplota (ideálně do 20 °C), v suchu, temnu a mimo přímé sluncePo otevření: Uchovávejte v těsně uzavřeném obalu, ideálně se sklenicí rýže nebo ve vakuu (kvůli vlhkosti)Složení100% přírodní vanilkový lusk Bez jakýchkoli přidaných látek, konzervantů nebo umělých aromat.Doplňující informaceDodavatel na trhNaturprodukt CZ spol. s r.o.Země původuSumatraCharakteristikaPotravinyČárový kód8590331000036Forma1 ks

Voňavá a lahodná směs orientálního koření, vhodná k dochucení čaje, kávy, mléka, svařeného vína, či sladkého pečiva.

Tradiční japonské rýžové víno používané jako ochucovadlo v kuchyni neobsahuje žádná přidaná sladidla ani umělé aroma.

Sonnentor Tonkové boby mleté, BIO, 35 g Tonkové boby jsou semena tropického stromu nazývaného také mexickou vanilkou, v češtině ho pak najdeme pod názvem silovoň. V kuchyni nahradí vanilkový lusk. Svým mandlovo-karamelovým aromatem skvěle dochutí pudinky, zmrzlinu, mléčnou rýži, sušenky i koláče. Kvůli intenzivnímu aromatu a také přirozenému obsahu kumarinu byste jej měli dávkovat s rozmyslem. Boby jsou chuťově velmi intenzivní, při vaření si vystačíte s práškem na špičku nože. V tonka bobech se snoubí vanilková chuť s karamelovým, lehce rumovým aromatem, ve kterém lze také rozpoznat hořké mandle. Využití Dezerty, kaše, koktejly, zmrzlina, sušenky, kompot, dort, mléčná rýže, ovesná kaše, pudink, štrúdl, vafle Složení Tonkové boby mleté, bio Skladování Skladovat v suchu a chladu. Velikost balení 35 g

Vzhled a vlastnostiBarva: Tmavě hnědá, s přirozeným olejovým leskemStruktura: Jemně vláčné, poddajné lusky, které se nelámouDélka: 18–25 cm – ideální pro výrobu extraktu nebo pro použití ve velkých dávkáchTělo: Robustní, celistvé, bohaté na semínkaAroma: Teplé, intenzivní, s přirozenými tóny vanilky, dřeva a karameluVlhkost: 32–35 %, což zajišťuje jemnost a uchování aromatických složekPro koho je produkt určenProfesionální cukráři a šéfkuchaři, kteří potřebují reprezentativní a výkonnou surovinuGurmáni a milovníci kvalityVýrobci prémiových potravin a nápojůZákazníci hledající dárkové balení nebo surovinu bez kompromisůVanilka pochází z tropických oblastí Sumatry, kde je pěstována s respektem k přírodě a tradičním metodám. Každý krok – od ručního opylení po fermentaci a třídění – zajišťují místní farmáři s hlubokým porozuměním této ušlechtilé rostlině.Tento produkt je výsledkem poctivé práce lidí, pro které je vanilka nejen obživou, ale také dědictvím a vášní.Proč zařadit Gourmet A do nabídky?Univerzální rozměr (15–20 cm) ideální pro běžné recepty, ani příliš krátké, ani nadstandardně dlouhé (nepřiplácíte za zbytečnou velikost)Prémiová kvalita bez kompromisů, stejné podmínky pěstování, ruční opylení, fermentace Výborný poměr cena/výkon, skvělá volba pro každodenní použití i profesionální provozy, kde se vanilka používá ve větším množstvíReprezentativní vzhled i obsah vanilinu, lusky jsou lesklé, olejnaté, s plným tělem a bohatým vnitřkem – perfektní do krémů, dezertů i extraktů’Flexibilita použití, do sladkého, slaného, nápojů, i pro výrobu vlastního vanilkového cukru nebo extraktuPerfektní i jako gurmánský dárekNávod k použitíPoužitíTyto luxusní lusky jsou určené nejen pro kulinářské mistry, ale i všechny milovníky poctivých surovin.Dezerty: Creme brulée, vanilková panna cotta, domácí zmrzlina, čokoládové pěnyNápoje: Vanilkový sirup do kávy, domácí likéry, vanilkové mléčné koktejlySlané pokrmy: Omáčky, pyré, jemné polévky, vanilkové máslo pro ryby a plody mořeDomácí extrakt: Díky délce a vysokému obsahu vanilinu jsou tyto lusky ideální pro výrobu vlastního extraktuSkladování a trvanlivostTrvanlivost: 24 měsíců při správném skladováníPodmínky: Uchovávejte na suchém, chladném a temném místě, ideálně při teplotě do 20 °CPo otevření: Skladujte ve vzduchotěsném obalu – doporučujeme sklenici s rýží, vakuové balení nebo kvalitní uzavíratelný sáčekSložení100% přírodní vanilkový luskBez aditiv, barviv či konzervantů. Ručně tříděné a zpracovávané lusky přímo z Indonésie.Doplňující informaceDodavatel na trhNaturprodukt CZ spol. s r.o.Země původuSumatraCharakteristikaPotravinyČárový kód8590331000029Forma1 ks

Hořčičný prášek – 100% mletá hořčičná semenaHořčičný prášek je přírodní produkt vyrobený ze 100% mletých hořčičných semen (Sinapis spp.). Má výrazné aroma a typickou pikantní chuť, která se naplno rozvine po kontaktu s vodou. Je vhodný pro kulinářské použití i pro tradiční domácí procedury.Hořčice je známá svým charakteristickým obsahem přírodních silic a rostlinných sloučenin, které jí dodávají intenzivní chuť a aroma. Prášková forma umožňuje snadné dávkování a široké využití v kuchyni.Možnosti použitíPříprava domácí hořčice.Dochucení omáček, marinád a dresinků.Přísada do masových a zeleninových pokrmů.Tradiční zevní použití ve formě obkladů (po smíchání s vodou).Výživové údaje na 100 gEnergie: 1134 kJ / 271 kcalTuky: 11 gz toho nasycené mastné kyseliny: 1,5 gSacharidy: 5,9 gz toho cukry: 3,9 gVláknina: 8,7 gBílkoviny: 37,1 gSůl: 1,5 gUpozorněníNepoužívejte při přecitlivělosti na hořčici nebo její složky.Při výskytu alergické reakce přerušte používání a poraďte se s lékařem.Uchovávejte mimo dosah dětí.SkladováníUchovávejte na suchém a chladném místě. Chraňte před vlhkostí a přímým slunečním zářením.Další informaceČistá hmotnost: 400 gDatum minimální trvanlivosti: uvedeno na obaluZemě původu: Ukrajina

Kurkuma v prášku Vitateka – 100% organická Curcuma longa na vaření i každodenní použitíKurkuma v prášku Vitateka je 100% organický prášek z kurkumovníku dlouhého (Curcuma longa). Jedná se o výrazně aromatické koření s charakteristickou zlatožlutou barvou, které má široké využití v kuchyni a patří mezi tradiční rostlinné suroviny používané zejména v asijské gastronomii.Produkt obsahuje pouze 100% organickou kurkumu bez dalších deklarovaných přísad, aromat nebo konzervačních látek. Díky jemně mleté formě se snadno vmíchá do nápojů, omáček, polévek, rýže, luštěninových jídel, zeleninových pokrmů i těsta na pečení.Kurkuma je přirozeným zdrojem rostlinných látek, mezi které patří zejména kurkuminoidy. Ty zároveň zodpovídají za její typickou intenzivní barvu. Produkt je vhodný pro všechny, kdo chtějí obohatit jídelníček o aromatické koření s jednoduchým a čistým složením.Vlastnosti a výhody produktu100% organická kurkuma – jedinou složkou je prášek z Curcuma longa.Vysoký obsah vlákniny – 21,9 g vlákniny na 100 g produktu.Univerzální použití v kuchyni – vhodná do nápojů, polévek, omáček, rýže, zeleninových pokrmů i pečiva.Charakteristická zlatožlutá barva – přirozeně barví připravovaná jídla.Aromatické koření – dodává pokrmům typickou zemitou a jemně kořenitou chuť.Bez dalších deklarovaných přísad – čistý jednodruhový produkt.Pro koho je kurkuma určenaKurkuma v prášku je vhodná pro každého, kdo chce zařadit Curcuma longa do běžného jídelníčku. Ocení ji příznivci indické a asijské kuchyně, lidé připravující domácí kořenicí směsi i zákazníci, kteří dávají přednost jednoduchým organickým potravinám.Je vhodná pro přípravu teplých i studených jídel a lze ji snadno kombinovat s dalším kořením, například černým pepřem, zázvorem, koriandrem nebo římským kmínem.Hlavní složka – Curcuma longaKurkuma (Curcuma longa) je rostlina z čeledi zázvorovitých. K výrobě koření se používá především její oddenek, který se po zpracování suší a mele na jemný prášek.Charakteristickými rostlinnými sloučeninami kurkumy jsou kurkuminoidy, přičemž nejznámější z nich je kurkumin. Jejich přirozený obsah se však může lišit podle původu suroviny a způsobu zpracování, proto výrobek nelze bez konkrétní analýzy označovat jako standardizovaný zdroj určitého množství kurkuminu.Kurkuma má výraznou barvicí schopnost, proto může při manipulaci dočasně zabarvit pracovní plochy, textilie nebo kuchyňské pomůcky.Výživové údaje na 100 gVýživová hodnotaNa 100 gEnergie1426 kJ / 341,7 kcalTuky2,56 gz toho nasycené mastné kyseliny0,15 gSacharidy49,3 gz toho cukry

Slano-kyselá šťáva vyrobené přírodní fermentací, používá se jako náhrada za ocet. 

Voňavá a lahodná směs orientálního koření, vhodná k dochucení čaje, kávy, mléka, svařeného vína, či sladkého pečiva.

Sušené čnělky šafránu (Crocus sativus) jsou jednou z velmi užívaných bylin v čínské medicíně.

Čerstvý Irský mech je hodnotnou superpotravinou.

Muso Mořské řasy Kombu jsou tradiční součástí japonské kuchyně a přidávají se do polévek, luštěnin či jako koření do sushi.

Mořská sůl bez jakékoliv úpravy Keltská sůl se těží ve Francii v oblasti Guérande poblíž Keltského moře. Oproti jiným přírodním solím, které jsou těženy ze země, je keltská sůl skutečný produkt moře. Je sušena pomocí slunce a větru a díky tomu má vlhčí konzistenci. Na rozdíl od komerčních solí není chemicky čištěna ani upravovaná a proto si zachovává cenné minerály, stopové prvky a zároveň menší podíl chloridu sodného.  Keltská mořská sůl v kuchyni Hrubá keltská sůl se nejlépe využívá během vaření. Vynikající je při přípravě surovin v solné krustě, protože nevysušuje výsledný pokrm. Při stolním použití a k dosolení již hotových jídel ji můžete umlít ideálně pomocí keramického mlýnku. Od suché keltské soli se vyznačuje ještě vyšším podílem minerálních látek. Sůl si zachovává svou vlhkost nehledě na to, jak ji skladujete.    Využití v kuchyni i při koupeli Sůl je vhodná nejen k dosolení všech pokrmů, ale můžete ji přidat i do koupele. Také ji můžete smíchat s kokosovým nebo olivovým olejem a připravit si domácí peeling.   Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!   Složení: 100% mořská sůl. Původ: Francie Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika. Skladování: Při pokojové teplotě, na suchém a tmavém místě. Hmotnost: 1 kg

Grešík Dárková sada Dobré koření Objevte pětici pečlivě vybraných směsí koření, které dodají vašim pokrmům výraznou chuť i vůni. Dárková kazeta obsahuje koření pro každodenní vaření – od polévek a omáček přes mletá masa a drůbež až po čerstvé saláty. Nechybí ani kvalitní maďarská lahůdková paprika, která vyniká intenzivní barvou a plnou chutí. Obsahuje Bylinky s cibulkou Ochutí a zvýrazní chuť polévek a bílých omáček. Složení: cibule 51 %, karotka, petržel list, libeček list, kerblík list Balení: 60 g Na mletá masa Na všechny druhy mletého masa. Na pečení i grilování. Složení: lahůdková paprika, majoránka, česnek, černý pepř, petržel list, cayennský pepř mletý Balení: 40 g Paprika lahůdková maďarská mletá Do polévek, omáček, zeleninových pokrmů a dušených mas. Složení: paprika lahůdková 140 ASTA - vysoká kvalita (Stupnice ASTA je stupnicí kvality papriky. Je v rozmezí 40 - 180 ASTA. Běžné papriky u nás prodávané dosahují 60 - 120 ASTA.) Země původu: Maďarsko Balení: 50 g Pikantní koření na drůbež Mírně pálivé koření vhodné na grilované či pečené kuře a krůtu. Složení: lahůdková paprika, mořská jedlá sůl (max. 20 %), oregáno, česnek, černý pepř drcený, cayennský pepř mletý Balení: 50 g Salátové koření Zelené koření bez soli a cukru na všechny druhy salátů. Promíchejte s vaší oblíbenou zálivkou. Složení: petržel list, cibule, rajčatové vločky, oregáno, česnek, bazalka, černý pepř, tymián Balení: 30 g    

Dužina plodů afrického stromu baobabu je výživnou potravinou a díky množství obsažených látek se považuje za jednu z potravin budoucnosti.

Prášek ze sušeného kořene bio Ashwagandhy pro přípravu nápojů. Vhodný také pro vegany a vegetariány.

Sonnentor Bobkový list, BIO, 50 g Z Apollonovy hlavy rovnou na váš talíř. V současnosti jej pravidelně nalezneme v polévkách a ragout. Sladké balzámové aroma lístků podobné muškátu výborně vyniká na jehněčím i hovězí pečeni, na zvěřině a v marokánském Tajines. Kdo připravuje rybu a naplní ji citronem, fenyklem a bobkovým listem, dostane obzvlášť chutný pokrm. Lístky mohou být nasekány nebo celé povařeny v pokrmech. Celý bobkový list je vhodné před servírováním jídla odstranit. Využití Jídla z jednoho hrnce, zelenina, luštěniny, rizoto, zvěřina, maso / ryby, houby, vepřové maso, polévky Složení Bobkový list bio Skladování Skladovat v suchu a chladu. Velikost balení 50 g

Černý česnek v bio kvalitě Bio černý česnek pasta vzniká řízeným procesem zrání čerstvého bio česneku při kontrolované teplotě a vlhkosti. Během tohoto procesu dochází k přirozené přeměně chuti, vůně, barvy i konzistence. Výsledkem je tmavá pasta s jemnou strukturou, nasládlou umami chutí a výrazně odlišným chuťovým profilem oproti čerstvému česneku. Díky praktické formě se pasta snadno používá při každodenním vaření. Hodí se do pomazánek, dipů, omáček, těstovin, rizot, marinád nebo jako dochucení masových i zeleninových pokrmů. ČERNÝ česnek - ptáte se, co to je? Jde o klasický česnek (Allium sativum L.) Česnek setý (Alium sativum) Normální činnost srdce - hladina cholesterolu. Přirozená obranyschopnost - imunitní systém. Normální činnost srdce - hladina krevních lipidů. Proč si BIO černý česnek pasta oblíbíte? Praktická pasta připravená k okamžitému použití. Jemná nasládlá umami chuť. Vhodná do studené i teplé kuchyně. Vyrobena z bio česneku. Bez konzervantů a zbytečných přísad. Vhodná pro vegany. Trvanlivost výrobku je až 1 rok, vždy uvedeno na obale.  Nebylo použito žádných konzervantů do suroviny ani do obalu. Produkt je vhodný i pro vegany. Upozornění: Dbejte na různorodou a vyváženou stravu a zdravý životní styl. Legenda: Zdravotní tvrzení uvedena na on hold seznamu podle nařízení (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních při označování potravin a mohou být používána v souladu s čl. 28 odst. 5 a 6 tohoto nařízení pro: Česnek setý ( Alium sativum). Skladování: Při pokojové teplotě na suchém tmavém místě. Po otevření skladujte v lednici! Vyrobeno ve Španělsku v rámci ekologického zemědělství. Disponuje známkou CZ-BIO-003.

BrainMax Pure Kurkuma BIO obsahuje prášek z kurkumy, která podporuje normální trávení a činnost jater, působí příznivě na dobrý stav kostí, kloubů i nervové soustavy.

BIO Bourbonská vanilka přímo z Madagaskaru!  Prémiový druh Bourbon vanilky je znám svými specifickými znaky, do kterých patří chuť, vysoký podíl vanilinu a nezaměnitelné aroma. Pochází z orchideje, která se opyluje ručně a po sklizni se nechá několik měsíců sušit, aby se rozvinula chuť a vůně. Opravdu silné aroma Vanilka planifolia Bourbon je nejrozšířenějším druhem vanilky hned z několika důvodů. Vyznačuje se svým silným aroma s lahodnými tóny čokolády, ovoce a karamelu. Dokonce se řadí mezi nejvíce aromatický druh vanilky. Proto se skvěle hodí do dezertů jako je panna cotta, pečiva a smoothie. Stačí pouze malé množství, protože je velmi intenzivní. Recepty s tímto produktem Kakaovo - kiwové koláčky BIO certifikace CZ-BIO-001 Náš vanilkový lusk má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU. Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku! Složení: 100% BIO prášek. Původ: Madagaskar Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika. Skladování: Při pokojové teplotě, na suchém a tmavém místě. Hmotnost: 10 g

Sůl bez jakékoliv úpravy Keltská sůl se těží ve Francii v oblasti Guérande poblíž Keltského moře. Oproti jiným přírodním solím, které jsou těženy ze země, je keltská sůl skutečný produkt moře. Je sušena pomocí slunce a větru a díky tomu má vlhčí konzistenci. Na rozdíl od komerčních solí není chemicky čištěna ani upravovaná a proto si zachovává cenné minerály, stopové prvky a zároveň menší podíl chloridu sodného.  Keltská mořská sůl v kuchyni Hrubá keltská sůl se nejlépe využívá během vaření. Vynikající je při přípravě surovin v solné krustě, protože nevysušuje výsledný pokrm. Při stolním použití a k dosolení již hotových jídel ji můžete umlít ideálně pomocí keramického mlýnku. Sůl si zachovává svou vlhkost nehledě na to, jak ji skladujete. Považujte to za jemnou připomínku jejího mořského zdroje. Využití v kuchyni i při koupeli Sůl je vhodná nejen k dosolení všech pokrmů, ale můžete ji přidat i do koupele. Také ji můžete smíchat s kokosovým nebo olivovým olejem a připravit si domácí peeling. Složení: Složení: 100% mořská sůl. Původ: Francie Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika. Skladování: Při pokojové teplotě, na suchém a tmavém místě. Hmotnost: 1 kg Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!

BrainMax Pure Kokosové aminos BIO, 250 ml   BrainMax Pure Kokosové aminos se získávají fermentací kokosové mízy spolu s mořskou solí. Mají nízký glykemický index a jemně nasládlou chuť bez kokosového aroma. Obsahuje 17 aminokyselin, což z nich dělá jedno z nejzdravějších asijských koření na trhu. Navíc také přirozeně obsahuje vitamíny C a B. Je to vhodná alternativa pro ty, kteří z nějakého důvodu nechtějí konzumovat sójovou omáčku, oproti které má o 70 % menší množství sodíku. BrainMax Pure Kokosové aminos přirozeně neobsahují lepek ani sóju a jsou jasnou volbou pro osoby s určitými potravinovými alergiemi. Můžete je použít do všech asijských jídel, do salátových dresinků nebo jako marinádu k masu i zelenině. Přednosti BrainMax Kokosových aminos BIO: Alternativa k sójové omáčce. Plné amikokyselin (17 aminokyselin včetně 9 esenciálních). Nízký glykemický index. Přirozeně obsahují vitamíny skupiny B a vitamín C. 100% BIO, RAW, VEGAN, Gluten-Free. Země původu: Indonésie. Neobsahuje lepek ani sóju.   Populární recepty s kokosovým krémem Marináda na maso Složení: 2 stroužky prolisovaného česneku 2 lžíce coconut aminos 2 lžíce olivového oleje 1 lžička šťávy z citrónu Postup: Všechny ingredience dobře promíchejte a hotovou marinádu naneste na maso, rybu, nebo tofu. Nechte odležet minimálně hodinu v lednici a následně opečte na troše oleje, nebo upečte v troubě.   Domácí Teriyaki omáčka Složení: 1 hrnek ananasového nebo pomerančového džusu 1/2 hrnku coconut aminos 1 lžíce javorového sirupu 1 lžička cibulového prášku 1/2 lžičky škrobu (tapiokový, bramborový, kukuřičný) 1/2 hrnku vody Postup:   Do malého hrnce přidejte prvních 6 ingrediencí a zahřívejte 1-2 minuty na středním plameni. Smíchejte 1/4 hrnku studené vody a škrob. Vzniklou kašičku přidejte do hrnce. Směs míchejte nepřetržitě několik minut dokud nezačne bublat a houstnout. Poté vypněte sporák, přelijte omáčku do uzavíratelné láhve a skladujte v lednici. V dobře uzavřené nádobě vydrží omáčka minimálně týden. Omáčka se skvěle hodí k masu, grilované zelenině a rybám. Smažená rýže Složení: 150g rýže 2 lžíce olivového oleje 1/2 cibule nakrájené na jemno 3 lžíce coconut aminos 1/3 lžičky sušeného zázvoru 1/3 lžičky sušeného česneku 1 hrnek zeleniny (např. mix mrkve, kukuřice, hrášku, papriky, žampiónů) Postup: Olivový olej rozehřejte na pánvi. Přidejte cibuli, zeleninu a orestujte do měkka. Doba se bude lišit v závislosti na tom, zda používáte mraženou nebo čerstvou zeleninu. Orestovanou zeleninu posuňte na jednu stranu pánve. Na druhou stranu nalijte rozšlehaná vejce a míchejte, dokud se vejce nerozmíchají. Poté vejce smíchejte se zeleninou a uvařenou rýží dle návodu. Pro dochucení přidejte česnekový prášek, mletý zázvor a coconut aminos. Směs dobře promíchejte a prohřejte, aby se všechny chutě propojily. Pro doplnění bílkovin můžete přidat kousky masa, krevety, tofu či tempeh. Obsah aminokyselin   Vhodná alternativa sójové omáčky Bez lepku a sóji BIO certifikace CZ-BIO-001 Náš kokosové aminos má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU. Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku! Složení: Organický kokosový nektar a mořská sůl. Původ: Indonésie Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika. Skladování: Na chladném, suchém a temném místě. Hmotnost: 250 ml Výživové údaje na 100g Energetická hodnota 798 kJ / 190 kcal Tuky 0 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 47 g - z toho cukry 34 g Vláknina 0,4 g Bílkoviny 0,4 g Sůl 2,9 g

Vanilkový extrakt – éterický olej pro dokonalé pečení i vaření Vneste do své kuchyně hřejivou vůni luxusu s bio vanilkovým extraktem od Sonnentoru. Tento 100% přírodní éterický olej je vyroben z kvalitních vanilkových lusků metodou šetrné extrakce, která zachovává jejich plné, smetanově nasládlé aroma. Každá kapka tohoto koncentrovaného extraktu přináší autentickou chuť pravé vanilky – jemnou, elegantní a smyslnou. Ideální volba pro všechny, kdo chtějí své dezerty, nápoje i slané pokrmy pozvednout na vyšší úroveň. Vanilkový extrakt od Sonnentoru je vysoce koncentrovaný a mimořádně účinný – proto jej nikdy neužívejte neředěný. Stačí opravdu malé množství, abyste dosáhli intenzivního efektu, který potěší všechny smysly. Tento bio éterický olej přináší čistotu přírody přímo na váš talíř a zaručuje, že i ty nejjednodušší pokrmy získají nádech poctivého řemesla a přirozené elegance. Kapka, která promění obyčejné v neodolatelné Vanilkový éterický olej je dokonalým společníkem pro všechny druhy kulinářských kouzel – od krémů, zmrzlin, koláčů, tvarohových dezertů až po exotická jídla inspirovaná karibskou kuchyní. Stačí jen pár kapek a vaše kuchyně se naplní hřejivou vůní vanilkových lusků. Doporučené dávkování je 5–10 kapek na 250–500 ml tekutiny či hmoty. V teplé kuchyni lze dávkování lehce zvýšit, aby si vanilka zachovala svou výraznou chuť i po tepelné úpravě. Protože éterické oleje neobsahují tuky a nerozpouští se ve vodě, je potřeba je před použitím smíchat s některou z těchto surovin: olejem, máslem, smetanou, žloutkem, hořčicí, majonézou, octem, sójovou omáčkou, citronovou šťávou, sirupem, medem, cukrem, solí nebo alkoholem. Až poté vmíchejte směs do zbytku hmoty. Do teplých pokrmů přidávejte extrakt až těsně před servírováním, aby si zachoval své delikátní aroma.

Bragg, Apple Vinegar, Jablečný ocet, BIO, 473 ml Certifikovaný BIO jablečný ocet Bragg Raw je nefiltrovaný, tepelně neupravený a nepasterizovaný. Obsahuje 5 % kyselosti a přirozeně vznikající „matku“ octa, která je charakteristickým znakem tradičně vyráběného jablečného octa. Jablečný ocet Bragg je vyráběn z organicky pěstovaných jablek a je certifikován jako KOSHER. Díky své výrazné, svěží chuti se skvěle hodí do salátových zálivek, marinád, omáček i nápojů. Oblíbený je po celém světě jako všestranná surovina pro každodenní použití v kuchyni. Složení Certifikovaný organický surový jablečný ocet, čištěná voda. Výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota     65 kJ / 15 kcal Tuky   0 g - z toho nasycené mastné kyseliny   0 g Sacharidy   5 g - z toho cukry   0 g Bílkoviny   0 g Sůl 0 g Dávkování Používejte jako dresink na saláty a jiná jídla. Nebo pijte (3x denně 1-2 čajové lžičky ve 200 ml vody). Před použití dobře protřepejte. Upozornění Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Skladujte v chladu a suchu. V případě citlivosti na kyselé potraviny nebo při zdravotních potížích konzultujte použití s lékařem. Balení 473 ml  Země původu USA

Vysoce čistá kuchyňská sůl NaCl.

Kurkuma je díky své barvě často nazývána indický šafrán, a ačkoliv se s ní dá kořenit samostatně, u nás bývá nejčastěji součástí různých kari směsí.

Sonnentor Holy Veggie, grilovací koření, BIO, 90 g Grilovaná zelenina přece nemusí být nuda! Okořeněná touto směsí se rázem stane z pouhé přílohy středobodem grilovacího menu. Jednoduše smíchejte koření s olejem, zeleninu potřete a grilujte. Využití Pomazánky, čerstvý sýr, grilování, zelenina, brambory, sýr, rizoto, zelí, zapékání, pesto, quiche, polévky, vegetariánská jídla Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota 1 216 kJ / 292 kcal Tuky 5,3 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,8 g Sacharidy 27 g - z toho cukry 11 g Bílkoviny 16 g Sůl 0,25 g Složení Cibule bio, pastinák bio, estragon bio, koriandr bio, petržel bio, česnek medvědí bio, chrpa květ bio (6.4%), šalvěj bio, měsíček květ bio (5.4%), pískavice modrá bio, řasa nori bio (3%) Může obsahovat stopy těchto alergenů: lepek Skladování Skladovat v suchu a chladu. Velikost balení 90 g

Yuzee Zázvor s výraznou pikantní chutí a aromatickou vůní je ideální do asijských pokrmů, marinád, dezertů i nápojů s medem a citronem.

Sonnentor Smokey Paprika uzená, BIO, 250 g Jedinečná a lahodná. Tradičně uzená paprika se postará o úžasné aroma a barvu. Zahalte steaky do jejích jemných nuancí. Připravte si pastu z oleje a uzené papriky, potřete ní maso, nechte hodinku odpočinout a poté grilujte. Dávejte ale pozor na teplotu a grilujte opatrně, abyste papriku příliš nespálili a pokrm nezhořkl. Využití Pomazánky, jídla z jednoho hrnce, hamburger, dipy, vejce, dušené maso, drůbež, grilování, zelenina, brambory, jehněčí maso, mořské plody, těstoviny, hovězí maso, rizoto, zvěřina, pečené maso, jídla z obilovin, dýně / cuketa, zapékání, pikantní štrúdl, houby, quiche, červená řepa, salát, vepřové maso, polévky, vegetariánská jídla Složení Paprika uzená bio Skladování Skladovat v suchu a chladu. Velikost balení 250 g

BIO Rasca mletá je koření tradičních domácích jídel. Je neodmyslitelnou součástí například pečeného vepřového masa, kysaného zelí, brambor, ale i různých pomazánek. Má hořko-sladkou arómu a neměla by chybět v žádné domácnosti.

BIO Rozmarýn je aromatické koření s osvěžující intenzivní vůní, které skvěle ochutí různé saláty, nádivky, maso, ryby, ale i těstoviny nebo omáčky a polévky. Jeho výrazná bylinková a trpce pryskyřičná chuť dodá vašim pokrmům ten správný nádech středomořské kuchyně, pro kterou je rozmarýn typický.

BIO Zázvor mletý je pálivé koření získané ze zázvoru lékařského, pro které najdete uplatnění při přípravě slaných i sladkých jídel. Skvěle se hodí k masu, do polévek či orientálních pokrmů. Rozumí si však i s ovocem, takže můžete přidat špetku zázvoru také do smoothies nebo dezertů. Pochází z ekologického zemědělství a je ručně balené.

Vanilka mletá – smyslná vůně a chuť v BIO kvalitě Dopřejte svým pokrmům dotek luxusu s bio mletou vanilkou od značky Sonnentor. Tato výjimečná pochoutka pochází z tobolek vanilkové orchideje Vanilla planifolia, které procházejí tradiční fermentací, aby se plně rozvinulo jejich typicky nasládlé, ovocné a lehce čokoládové aroma. Právě tento proces dává vanilce její hlubokou, smetanově jemnou chuť s květinovým nádechem, která okouzlí i ty nejnáročnější milovníky dezertů. Mletá forma navíc umožňuje snadné a rovnoměrné dávkování – ideální pro každodenní pečení i kulinářské experimenty. Dokonalý společník sladkých dezertů i nečekaných kombinací Vanilka je právem symbolem smyslnosti a sladkého potěšení. V mleté podobě se stává dokonalou přísadou pro vanilkový puding, krém, mléčnou rýži, sušenky nebo dorty. Ale proč ji nezkusit i jinak? Jemně nasládlé aroma se překvapivě dobře snoubí i se slanými či pikantními pokrmy. Přidejte špetku do marinády na kuře, do mexických fazolí nebo k mořským plodům, jako jsou svatojakubské mušle – vytvoříte tak nezapomenutelnou harmonii chutí, která povzbudí všechny smysly. Proč zvolit Sonnentor – záruka čistoty a kvality Sonnentor je synonymem poctivé BIO kvality a udržitelného přístupu k přírodě. Každý produkt prochází pečlivým zpracováním bez použití umělých aromat či přísad, takže si můžete být jisti, že do vašeho jídla přidáváte pouze čistou přírodní chuť. Mletá vanilka Sonnentor je navíc balena s ohledem na čerstvost a uchování vůně, takže i po otevření vás její aroma okamžitě přenese do exotických krajů, kde se rodí pravá vanilková magie. Tip pro použití Stačí malá špetka – mletá vanilka je koncentrovaná, a proto dodá plnou chuť i v malém množství. Skvěle se mísí s cukrem, smetanou, čokoládou i ovocem. Zkuste ji také přidat do domácího vanilkového cukru nebo sirupu a proměňte každodenní dezerty v malý svátek chutí.

Sonnentor Smokey Salt, zauzená mořská sůl, 560 g Tato uzená sůl s tóny béžové až světle zlatavé barvy má výbornou uzenou chuť a příjemně voní po šunce. Dle staré udírenské tradice se zušlechťuje v malé udírně v německém pohoří zvaném Švábská Alba. Aby její chuť mohla vyzrát v jemném kouři z jedlového a bukového dřeva, ponechává se tato původní mořská sůl v udírně po dobu 6-7 dní. Dokonale se hodí k míchaným vejcím, houbovým pokrmům, dušenému masu, sendvičům, grilovaným pokrmům, rybám i čočce s těstovinami.  Využití Pomazánky, jídla z jednoho hrnce, chléb, dipy, vejce, dušené maso, drůbež, grilování, zelenina, luštěniny, brambory, jehněčí maso, těstoviny, hovězí maso, pečené maso, jídla z obilovin, dýně / cuketa, zapékání, pikantní štrúdl, salát, vepřové maso, polévky, vegetariánská jídla Složení Uzená sůl Skladování Skladovat v suchu a chladu. Velikost balení 560 g

Mořská sůl bez jakékoliv úpravy Keltská sůl se těží ve Francii v oblasti Guérande poblíž Keltského moře. Oproti jiným přírodním solím, které jsou těženy ze země, je keltská sůl skutečný produkt moře. Je sušena pomocí slunce a větru a díky tomu má vlhčí konzistenci. Na rozdíl od komerčních solí není chemicky čištěna ani upravovaná a proto si zachovává cenné minerály, stopové prvky a zároveň menší podíl chloridu sodného.  Keltská mořská sůl v kuchyni Hrubá keltská sůl se nejlépe využívá během vaření. Vynikající je při přípravě surovin v solné krustě, protože nevysušuje výsledný pokrm. Při stolním použití a k dosolení již hotových jídel ji můžete umlít ideálně pomocí keramického mlýnku. Od suché keltské soli se vyznačuje ještě vyšším podílem minerálních látek. Sůl si zachovává svou vlhkost nehledě na to, jak ji skladujete.    Využití v kuchyni i při koupeli Sůl je vhodná nejen k dosolení všech pokrmů, ale můžete ji přidat i do koupele. Také ji můžete smíchat s kokosovým nebo olivovým olejem a připravit si domácí peeling.   Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!   Složení: 100% mořská sůl. Původ: Francie Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika. Skladování: Při pokojové teplotě, na suchém a tmavém místě. Hmotnost: 2 kg

Mořská řasa v RAW kvalitě jako jedinečný zdroj vitamínů a minerálních látek.

Ceylon zimt od LSP je cejlonská sladká a jemná skořice.

Kurkuma – zlatý poklad z Asie pro vaše zdraví i chuťové buňky Kurkuma, známá také jako kurkumovník dlouhý, je vytrvalá rostlina, která dorůstá výšky až 1,5 metru a svými zdužnatělými oddenky připomíná zázvor. Pochází z jižní Asie, kde se po staletí používá nejen jako koření, ale i jako cenný prvek tradiční ájurvédské medicíny. Největším producentem kurkumy je Indie, kde je považována za symbol vitality, očisty a dlouhověkosti. Kurkuma patří mezi nejuniverzálnější koření světa. Její zlatavě žlutá barva a jemně zemitá, lehce hořká chuť s nádechem po kmínu dokážou proměnit i obyčejný pokrm v kulinářský zážitek. Skvěle se hodí k luštěninám, vajíčkům, drůbeži, rybám, rýži či do polévek. Můžete ji přidat i do teplých nápojů nebo smoothie pro posílení imunity. Kurkuma je hlavní složkou kari směsí, kterým dodává jejich charakteristický odstín i aroma. Přírodní síla pro tělo i mysl Kurkuma má mimořádně široké spektrum účinků na lidský organismus. Přispívá k udržení zdravých kloubů a kostí, podporuje dobré trávení a má příznivý vliv na činnost jater i na obsah tuku v těle. Zároveň pomáhá k normální funkci krevního oběhu, kardiovaskulárního i dýchacího systému. Její aktivní látka kurkumin je známá jako silný antioxidant, který chrání buňky před oxidačním stresem, a přispívá také k duševní pohodě a harmonii nervové soustavy. Kurkuma navíc podporuje přirozenou obranyschopnost těla a pomáhá udržovat zdravý a zářivý vzhled pokožky. Zařazení kurkumy do jídelníčku je jednoduchým a chutným způsobem, jak podpořit zdraví přirozenou cestou. Ať už ji použijete v teplé kuchyni, do marinád, nebo jako součást wellness nápojů, vždy dodá vašemu tělu i duši trochu slunce a pohody. Kurkuma není jen koření – je to skutečný přírodní zázrak, který spojuje chuť, krásu a zdraví v jednom.

Výborná bezlepková smažená cibulka, kterou oceníte jako skvělého pomocníka v kuchyni.

SONNENTOR Adventní kalendář® koření – 24 dní plných chutí, vůní a překvapení Adventní období může být ještě kouzelnější – každý den totiž můžete objevovat nové vůně, barvy a chutě z celého světa! Adventní kalendář® koření od SONNENTOR přináší 24 různých druhů bio koření, směsí a přípravků v praktických sáčcích. Každé ráno na vás čeká malé překvapení – třeba exotické Aladinovo koření do kávy, voňavé Perníkové koření, jemně nasládlá směs Dobrý anděl nebo svěží Provensálské koření. Díky rozkošným ilustracím se navíc tento kalendář proměnil ve schránku na dopisy pro Ježíška – ideální dekoraci do kuchyně, která potěší malé i velké milovníky vaření. Kouzelná cesta světem vůní a chutí Každý z 24 sáčků vás zavede do jiného kouta kulinářského světa. Vůně orientálního Chai Polibku Orientu, jemnost Všechno nejmilejší, svěží tóny Holy Veggie nebo výrazné Rub Me Tender probudí fantazii a inspirují k vaření i experimentům. Kromě klasických směsí, jako je Koření pěti vůní, Provensálské koření nebo Selské koření na brambory, objevíte i zcela nové kombinace, které rozzáří vaše zimní recepty – od pečení koláčů a sušenek až po grilované zeleninové speciality nebo domácí směsi do zavařenin. Každý sáček je originální zážitek a malý svátek pro chuťové buňky.   Inspirace na každý den díky QR kódu Na vnitřní straně krabičky najdete nejen hravé tipy pro vánoční období, ale také QR kód, který vás přenese přímo na stránky SONNENTOR s nápady, jak koření kreativně využít. Každý den tak můžete vyzkoušet nový recept – od voňavé vánoční kávy přes domácí perníčky až po zimní polévky nebo orientální pokrmy. Adventní kalendář® koření není jen o ochutnávání, ale i o radosti z objevování, tvoření a společného vaření s rodinou.   Originální dárek pro každého milovníka kuchyně Tento jedinečný kalendář v bio kvalitě potěší každého, kdo má rád vůně koření a nebojí se experimentovat v kuchyni. Je skvělým dárkem pro mlsaly, gurmány i kreativní duše, které chtějí do svého adventu vnést něco netradičního. Namísto čokolády nebo sladkostí přináší SONNENTOR 24 dní plných inspirace, radosti a chutí, které z vaší kuchyně udělají místo plné vůní a vánočního kouzla.