Xylitol 250g

Alternativní sladidlo, které si přirozeně vyskytuje v mnoha druzích ovoce a zeleniny. Xylitol od Iswari se získává z březové kůry. Dobře se rozpouští a jako cukr. Zatímco běžný cukr je pro tělo zátěží, xylitol je mnohem přátelštější. Nízký glykemický index (13) a snížená kalorická hodnota jsou vlastnosti, díky kterým je vhodný pro diabetiky i osoby s redukční dietou. Jak prokázaly dlouhodobé studie, xylitol má skvělou schopnost chránit zuby před zubním kazem. Na rozdíl od ostatních cukrů neslouží jako potrava pro ústní mikroflóru, která produkuje kyseliny a napadá zubní sklovinu. Naopak pomáhá zubní plak redukovat. Hlavní vlastnosti: Vysoká sladivost Nízký glykemický index O 40 % kalorií méně než cukr Použití: Maximální doporučený příjem pro dospělé je 10 g/den, pro děti do 12 let do 5 g/den. Dávkování: Protože xylitol je stejně sladivý jako cukr, jednoduše si oslaďte šálek kávy nebo čaje stejným množstvím, jako u běžného cukru. Krystalický xylitol se hodí do vaření i pečení.