Při hubnutí čaj je doplněk stravy, který obsahuje Svízel nať, Fazol lusk, Chaluha stélka. Chaluha pomáhá při řízení regulace tělesné váhy. Svízel je zdrojem antioxidantů, které působí proti volným radikálům.
Shii-take má především vysokou výživovou hodnotu. Obsahuje esenciální aminokyseliny a velice účinnou látku lentinan – betaglukan izolovaný z plodnic. Druhou nejvýznamnější obsahovou látkou shii-take je eritadenin (purový alkaloid).