Po sběru se kokosové ořechy oloupou a kopra zevnitř se na jemno strouhá. Vznikne jemná drť, která se následně zahřeje na maximálně 42°C proto, aby se z ní odpařila veškerá voda. Z této hmoty se pak metodou lisováním za studena získává kokosový olej prvotřídní kvality. Celý popis ↓
Přepuštěné máslo Ghí využijete ve studené i teplé kuchyni. Obsahuje řadu vitamínů, minerálů a antioxidantů.
od 149 Kč
Olej je výjimečný svým složením, charakteristický svojí vůní, výraznou zelenou barvou a jemnou oříškovou chutí. Unikátní poměr mezi mastnými kyselinami Omega 3 a Omega 6 koresponduje s přirozenými potřebami lidského organizmu. Patří mezi zdravé tuky, které jsou pro lidské zdraví nezastupitelné. Konopný olej je bohatý také na vitamíny, minerální látky, rostlinná barviva a fytosteroly. Mnohé z těchto látek jsou pro lidské zdraví nezbytné, tělo si je neumí „vyrobit“ a je zcela závislé na příjmu z potravy. Konopný olej přináší tyto látky v přirozené, snadno stravitelné formě. Olej je vhodnou potravinou pro děti i dospělé a lze ho používat dlouhodobě, bez omezení. Konopný olej je ideální pro studenou kuchyni – do salátů, zálivek, pomazánek apod. Lze ho použít k dochucení teplých jídel těsně před konzumací. Konopný olej obsahuje např.: • více jak 80% nenasycených mastných kyselin • vitamíny (A, B-skupiny, E, C a D) • minerály (vápník, hořčík, draslík a železo) • fytosteroly • rostlinná ...
od 439 Kč
Extra svěží středomořská chuť v každé kapce. Olivový olej z odrůdy Arbequina v kombinaci s přirozeným bazalkovým aroma dodá vašim pokrmům příjemnou bylinkovou vůni a chuť. Skvěle se hodí do středomořské kuchyně a snadno pozvedne každodenní vaření na nový zážitek.
Výborně doplní rajčata s mozzarellou, těstoviny, rizoto, rýžové pokrmy, saláty i dušenou zeleninu. Vynikne také v kombinaci s drůbežím a rybím masem, carpacciem nebo čerstvými sýry. Pokud rádi experimentujete, vyzkoušejte ho i na dochucení dezertů, sorbetů nebo zmrzliny, kterým dodá nečekaně svěží aromatický nádech.
od 183 Kč
Rychle využitelný zdroj energie
MCT olej je oblíbený při přerušovaném půstu, protože se díky své povaze rychle vstřebává a je pro tělo snadno stravitelný. MCT tuky jsou vyhledávané pro rychlejší a jednodušší metabolizaci ve srovnání s jinými druhy tuků.
MCT olej a ketony
MCT olej se v organismu přeměňuje na ketony, které tělo využívá jako zdroj energie. Tyto látky mohou být využity nejen pro fyzickou aktivitu, ale i pro činnost mozku. MCT tuky jsou proto oblíbené u vyznavačů keto a low-carb stravování.
Ideální parťák do kafe
MCT olej je ideální k přípravě neprůstřelné kávy. Jde o kombinaci kávy, MCT oleje a másla. Konkrétní postup na neprůstřelnou kávu najdete zde.
Těžké kovy
Hodnota
Kadmium (mg/kg)
NQ
Olovo (mg/kg)
NQ
Rtuť (mg/kg)
ND
Mikroorganizmy
Hodnota
Celkový počet mikrobů (KTJ v 1 g)
od 449 Kč
Popis Panenský kokosový olej BIO 1000 ml Wolfberry 1+1 ZDARMA*
Wolfberry Kokosový olej BIO má jemnou vůni i chuť specifickou pro kokos. Kokosový olej je do teploty okolo 25°C bílá pevná hmota a po překročení této teploty olej přechází do tekutého stavu. Kokosový olej Wolfberry BIO se získává šetrným zpracováním kokosových ořechů na Filipínách. Ořechy jsou pěstovány v certifikovaném režimu a pro výrobu oleje jsou pečlivě vybírány ty nejkvalitnější plody. Použití: Kokosový olej se výborně hodí na smažení a můžete ho používat i při výrobě cukroví a k přípravě teplých pokrmů orientální kuchyně. Také vám poslouží jako náhrada běžného krému nebo tělového mléka. Nezanechává mastný film a krásně se vstřebává do pokožky. Můžete ho využít jako masážní prostředek, balzám po holení a dokáže zklidnit i pleť po opalování. Nutriční hodnoty ve 100g: Energie: 898kJ/3753kcal. Sacharidy: 0,0g. Bílkoviny: 0,2g. Tuky: 99,8g. Obsah mastných kyselin ve 100g: Kyselina kapronová: 0,78g. Kyselina kaprylová 9,58g. Kyselina kaprinová: 6,19g. Kyselina laurová: 48,21g.
