Allnature Xylitol březový cukr 250g

Xylitol se získává z březové kůry a přirozeně vyskytuje i různých druzích ovoce a zeleniny. Patří mezi náhradní sladidla. Dobře se rozpouští ve vodě a má sladkou osvěžující chuť. Jeho sladivost je rovna 100% sacharóze, ale oproti klasickému cukru má zhruba o 40 % kalorií méně. Má nízký glykemický index, to znamená, že jeho hladina v krevním oběhu stoupá pozvolna. Díky tomu si jej mohou dopřát i diabetici i osoby s redukční dietou. Xylitol neškodí zubům, spíše naopak. Má schopnost neutralizovat kyselý zubní plak a pomáhá zuby mineralizovat. Hlavní vlastnosti: Vysoká sladivost Nízký glykemický index O 40 % kalorií méně než cukr Použití: Xylitol se hodí ke slazení teplých i studených nápojů, do teplé i studené kuchyně. Složení: 100% sladidlo xylitol. Výživové hodnoty na 100 g: Energetická hodnota 1035 kJ/247 kcal, tuky 0 g, sacharidy 30 g, z toho cukry 0 g; bílkoviny 0 g, sůl 0 g. Upozornění: Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, arašídů a skořápkových plodů.