Med se zázvorem z rodinné farmy Včelařství Domovina je zdravý zázrak. Sehraná dvojka, kterou musíte mít. Zázvorový med se u vás doma krásně zabydlí. Celý popis ↓
Srovnání cen Včelařství Domovina Med se zázvorem Obsah balení: 180 g
Ceny jsou bez dopravy. Kolik doprava stojí a jestli je zdarma, ukáže košík obchodu.
Podobné zboží
Popis Včelařství Domovina Med se zázvorem Obsah balení: 180 g
Zázvor lékařský (latinsky Zingiber officinale) patří do čeledi zázvorovitých. Svůj původ má v Číně a Indii. Dnes se jako superpotravina hojně používá po celém světě.
Tip: Nechte med při pokojové teplotě, ve které se jeho konzistence po pár hodinách (s ohledem na objemovou velikost) zlepší a med změkne.
Použití
Med najde uplatnění v teplé i studené kuchyni. Lze ho použít jako přílohu k masu, na grilování, jako základ do jiných omáček. Najde uplatnění všude tam, kde chcete mít sladko-štiplavější chuť. Vychutnáte si ho ovšem i ve sladké verzi, hodí se do čaje, na palačinky, nebo jen tak na lžičku.
Zobrazit celý popis
Co je to pastovaný med?
Je to květový med, který uvedeme do lehce roztíratelné podoby. Pozvolným mícháním se zbaví přirozené krystalizace, aby nemohl úplně ztuhnout. Jenom mechanický pohyb – nic víc. Žádné zahřívání, aby med neztratil na kvalitě.
Pozor! Pastovaný med je možné ztekutit. Ale děláme to opatrně, do teploty 50 °C. Při vyšší teplotě se ztekucený květový pastovaný med stane medem květovým nepastovaným, tedy čirým medem. Takový med pak zkrystalizuje do absolutního ztuhnutí.
- Skladování
- Teplota do 25 °C, vlhkost do 70 %, nedoporučuje se skladovat v lednici
- Nutriční hodnoty
- Výživové údaje na 100 g
- Energie
- 1 390 / 332 kcal
- Tuky
- 0,1 g
- Z toho nasycené kyseliny
- 0 g
- Sacharidy
- 81 g
- Z toho cukry
- 79 g
- Bílkoviny
- 0,4 g
- Sůl
- 0 g
