Pro pořádně žhavé okamžiky je tu chilli, neboli kajenský pepř. Jeho divokost se neschová ani ve sladkém medu a proto je ideálním parťákem pro opravdové milovníky pálivého. Celý popis ↓
Srovnání cen Včelařství Domovina Med s chilli Obsah balení: 400 g
Ceny jsou bez dopravy. Kolik doprava stojí a jestli je zdarma, ukáže košík obchodu.
Podobné zboží
Popis Včelařství Domovina Med s chilli Obsah balení: 400 g
Tip: Nechte med při pokojové teplotě, ve které se jeho konzistence po pár hodinách (s ohledem na objemovou velikost) zlepší a med změkne.
Použití
Med najde uplatnění v teplé i studené kuchyni. Lze ho použít jako přílohu k masu, na grilování, jako základ do jiných omáček. Najde uplatnění všude tam, kde chcete mít sladko-pálivější chuť.
Co je to pastovaný med?
Je to květový med, který uvedeme do lehce roztíratelné podoby. Pozvolným mícháním se zbaví přirozené krystalizace, aby nemohl úplně ztuhnout. Jenom mechanický pohyb – nic víc. Žádné zahřívání, aby med neztratil na kvalitě.
Zobrazit celý popis
Pozor! Pastovaný med je možné ztekutit. Ale děláme to opatrně, do teploty 50 °C. Při vyšší teplotě se ztekucený květový pastovaný med stane medem květovým nepastovaným, tedy čirým medem. Takový med pak zkrystalizuje do absolutního ztuhnutí.
- Skladování
- Teplota do 25 °C, vlhkost do 70 %, nedoporučuje se skladovat v lednici
- Nutriční hodnoty
- Výživové údaje na 100 g
- Energie
- 1389/ 332 kcal
- Tuky
- 0,2 g
- Z toho nasycené kyseliny
- 0 g
- Sacharidy
- 81 g
- Z toho cukry
- 79 g
- Bílkoviny
- 0,4 g
- Sůl
- 0 g
