enerBiO Zelený čaj Horské byliny

Laudatio Chai Latte Classic Spice přináší harmonickou kombinaci jemného mléčného čaje a orientálního kořeněného aroma inspirovaného tradičním indickým chai. Lahodná chuť s tóny typického chai koření vytváří příjemný nápoj pro chvíle odpočinku i zpříjemnění každodenního dne. Nápoj si můžete vychutnat nejen horký jako voňavý chai latte, ale také vychlazený s ledem jako osvěžující letní variantu. Praktické balení jednotlivých sticků umožňuje snadnou a rychlou přípravu doma, v práci i na cestách. Vlastnosti nápoje Laudatio Chai Latte Classic Spice: jemný mléčný čaj s chai kořením inspirovaný tradičním indickým chai vhodný jako horký i ledový nápoj orientální kořeněná chuť rychlá a snadná příprava praktické balení obsahuje 10 sticků ideální pro chvíle relaxace a odpočinku

Pchu-er, nebo také Pu-erh sypaný je klasická třída pravého čaje. Má zvláštní, silně zemitou chuť, která je doprovázena lehkou hořkostí a svíravostí. Nálev je barvy tmavé až černé, která připomíná černou kávu. Čaje typu pchu-er mají obecně silnou, výraznou chuť i aroma. Pocházejí z provincie Jün-nan (Yunnan) a jsou součástí tradiční čínské medicíny. Jedná se o čaje dodatečně fermentované. Díky složitému a zdlouhavému způsobu zpracování tak pchu-er vytvořil jedinečnou skupinu. Traduje se, že na chuť pchu-eru se musí postupně zvykat. Po prvním šálku si ho zamilujete, nebo se k němu časem tzv. propijete. Čím starší pchu-er je, tím kvalitnější nápoj z něj připravíte. Je to čaj, který potřebuje stárnout. Čajovník čínský působí jako antioxidant a podporuje fyzickou a mentální aktivitu. Pití čaje je vhodné pro udržení zdravého chrupu, podporuje stav kostí a kůže. Je doporučován při regulaci hmotnosti, je schopen normalizovat hladinu glukózy v krvi a metabolismus tuků. Podporuje normální zdraví srdce.   Doporučená příprava Jednu polévkovou lžíci sypaného pu-erhu (cca 6–8 g) vložíme do konvičky a přelijeme 500 ml horké vody těsně pod bodem varu. Louhujeme 2–4 min. Čím více dáme čaje a čím déle trvá louhování, tím více chuti se z čaje uvolní. Pro dosažení intenzivnější chuti je vhodnější spíše přidávat čaj, než prodlužovat dobu louhování. Tento čaj je jednonálevový.

Se Chung China je výtečný čaj typu oolong pocházející z čínské provincie Fujian. Nálev je barvy světle zelené až zelené s chutí travnatou, decentně květinovou a se sladkým dozvukem. Je vhodný k celodennímu popíjení. Nálev je hluboký a plný, jantarové barvy. Čaj oolong je polofermentovaný čaj, který prošel částečnou oxidací. Lze říci, že se jedná o čaj, který zůstal na půli cesty mezi čajem černým a zeleným. Oolong si ponechal z obou typů čajů to nejlepší. Čaje typu oolong se vyznačují svou sladkostí a složitostí struktury chuti. Čajovník čínský působí jako antioxidant a podporuje fyzickou a mentální aktivitu. Pití čaje je vhodné pro udržení zdravého chrupu, podporuje stav kostí a kůže. Je doporučován při regulaci hmotnosti, je schopen normalizovat hladinu glukózy v krvi a metabolismus tuků. Podporuje normální zdraví srdce. Doporučená příprava Tři čajové lžičky (9 g) čaje vložíme do konvičky a přelijeme 500 ml vody o teplotě 70 °C. Necháme louhovat 2–3 min. Z tohoto čaje lze připravit až tři nálevy, avšak po druhém se travnatá chuť vytrácí. S každým dalším nálevem prodlužujte dobu louhování cca o 90 vteřin. S dobou louhování doporučujeme experimentovat.

Čaj Oolong je jedinečný druh čaje, který představuje jedinečnou zlatou střední cestu mezi svěžestí zeleného čaje a plností čaje černého. Pochází z lístků čajovníku čínského, které prošly částečnou oxidací. Tento proces mu dodává mimořádně komplexní chuť, která se často vyznačuje květinovými, ovocnými a mírně praženými tóny.