Chlebové směsi

Bezlepková směs na chléb je namíchána z lněné mouky, bramborové vlákniny a směsi dýňových a slunečnicových semínek. Důležitou složkou směsi je psyllium.

Chia semínka obsahují přes 30% vlákniny a to se zastoupením nerozpustné i rozpustné složky. Z asi 30% tuku tvoří velký díl omeg-3 nenasycené mastné kyseliny. Také jsou ceněna pro svůj obsah bílkovin a minerálních látek. Takto semínka šalvěje hispánské nutričně vhodně doplňují mouku ze zlatého lnu obsaženou také v této směsi k přípravě chutného, vláčného a bezlepkového chleba.

Sypká směs na chutný bezlepkový chléb, který vás překvapí svou extra vláčností.

Sypká směs je ideální pro přípravu vláčného a chutného perníku.