Lyofilizovaný banán dodává této hořké čokoládě jemný ovocný nádech, který ponechává vyniknout výrazné chuti jednodruhového kakaa Criollo z peruánské Amazonie. K výrobě čokolády se používá jednodruhové kakao Criollo, které není zpracováváno při teplotách nad 42 °C. Klasický proces pražení kakaových bobů je nahrazen pomalým sušením v chráněné atmosféře. Celý popis ↓
Srovnání cen Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda s banánem, BIO, 50 g
Ceny jsou bez dopravy. Kolik doprava stojí a jestli je zdarma, ukáže košík obchodu.
Podobné zboží
Popis Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda s banánem, BIO, 50 g
Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda s banánem, BIO, 50 g
Složení
Pasta z nepražených kakaových bobů Criollo*, koncentrovaná šťáva z kokosových květů*, kakaové máslo z nepražených bobů*, lyofilizovaný banánový prášek* (12 %) (kakaová sušina minimálně 69 %). Může obsahovat mandle, lískové a vlašské ořechy.
*produkt ekologického zemědělství.
Výživové údaje na 100 g
- Energetická hodnota 2423 kJ / 585 kcal
- Tuky
- 44,9 g
- Z toho nasycené tuky
- 28,8 g
- Sacharidy
- 32,7 g
- Z toho cukry
- 24,9 g
- Vláknina
- 8,4 g
- Proteiny
- 8,2 g
- Sůl
- 0,04 g
- Hořčík
- 212 mg
- Upozornění
Skladovat v suchu a chladu.
