Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda 90%, BIO, 50 g
Jednoduchá chuť, ale komplexní pro své orgaoleptické vlastnosti. Vyrobeno ze dvou ingrediencí, které vyzdvihují aroma surového kakaa Criollo a jeho nutriční správné vazby. Ocení znalci i ti, kteří těží z jeho funkčních vlastností. Má lehce nahořklou chuť a aroma tropického ovoce. Celý popis ↓
Srovnání cen Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda 90%, BIO, 50 g
Ceny jsou bez dopravy. Kolik doprava stojí a jestli je zdarma, ukáže košík obchodu.
Podobné zboží
Popis Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda 90%, BIO, 50 g
Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda 90%, BIO, 50 g
Jemné kakao Criollo z peruánské Amazonie
Raw Cacao je nový způsob výroby a chutě čokolády. Výrobní postupy, které ve srovnání s tradičními postupy nejlépe zachovávají vzácné kvality kakaa a dalších použitých surovin. Cacao Crudo je prvním výrobcem raw čokolády v Itálii.
Používá jemné jednodruhové kakaové odrůdy Criollo z peruánské Amazonie, které nikdy neprochází zpracováním nad 42°C. Klasický proces pražení kakaových bobů je nahrazen pomalým sušením v chráněné atmosféře.
Složení
Pasta z nepražených kakaových bobů Criollo*, koncentrovaná šťáva z květů kokosových ořechů* (kakaová sušina minimálně 90 %). Může obsahovat mandle, lískové a vlašské ořechy.
*produkt ekologického zemědělství.
Výživové údaje na 100 g
- Energetická hodnota 2428 kJ / 587 kcal
- Tuky
- 48,2 g
- Z toho nasycené tuky
- 28,9 g
- Sacharidy
- 18,9 g
- Z toho cukry
- 8,8 g
- Vláknina
- 12,9 g
- Proteiny
- 13 g
- Sůl
- 0,05 g
- Hořčík
- 362 mg
- Upozornění
Skladovat v suchu a chladu.