Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda 80%, BIO, 50 g
Tato jemná krémová čokoláda je vyrobena ze dvou složek: kakaové pasty a mízy z kokosového květu. Kompromis hořké čokolády a sladké chuti. Celý popis ↓
Srovnání cen Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda 80%, BIO, 50 g
Ceny jsou bez dopravy. Kolik doprava stojí a jestli je zdarma, ukáže košík obchodu.
Podobné zboží
Popis Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda 80%, BIO, 50 g
Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda 80%, BIO, 50 g
Jemné kakao Criollo z peruánské Amazonie
Raw Cacao je nový způsob výroby a chutě čokolády. Výrobní postupy, které ve srovnání s tradičními postupy nejlépe zachovávají vzácné kvality kakaa a dalších použitých surovin. Cacao Crudo je prvním výrobcem raw čokolády v Itálii.
Používá jemné jednodruhové kakaové odrůdy Criollo z peruánské Amazonie, které nikdy neprochází zpracováním nad 42°C. Klasický proces pražení kakaových bobů je nahrazen pomalým sušením v chráněné atmosféře.
Složení
Nepražená kakaová pasta Criollo beans*, koncentrovaná šťáva z kokosových květů* (kakaová sušina 80% min.). Může obsahovat mandle, lískové oříšky a vlašské ořechy.
*produkt ekologického zemědělství.
Výživové údaje na 100 g
- Energetická hodnota 2340 kJ / 564 kcal
- Tuky
- 42,9 g
- Z toho nasycené tuky
- 25,7 g
- Sacharidy
- 27,2 g
- Z toho cukry
- 17,6 g
- Vláknina
- 11,5 g
- Proteiny
- 11,7 g
- Sůl
- 0,05 g
- Hořčík
- 324 mg
- Upozornění
Skladovat v suchu a chladu.