BrainMax Pure® Coconut Grated Fine, Kokos strouhaný, jemný, BIO, 200 g

Kokos strouhaný - zdravá svačinka

Kokos obsahuje tuky se středně dlouhým řetězcem (MCT), které jsou pro organismus snadno využitelné jako zdroj energie. V kokosu se přirozeně vyskytují i některé minerální látky, jako je železo, mangan nebo hořčík. Vysoký podíl vlákniny (až 61 g/100 g) z něj činí výživově hodnotnou surovinu, která skvěle doplní vyvážený jídelníček.

Přednosti BrainMax Pure strouhaného kokosu

• Zdroj MCT tuků
• Bohatý zdroj vlákniny
• Nízký glykemický index
• Zdravá pochoutka
• 100% BIO, RAW, VEGAN

Přímo ze Srí Lanky.

Možnosti použití strouhaného kokosu

Můžete přidat do své oblíbené snídaňové misky nebo kaše.

Můžete přidat do pečení.

Strouhaný kokos se hodí jako přísada do raw energetických tyčinek a dezertů.

Populární recepty s kokosem

Kokosovo-nutellové brownies

Složení

• 115 g másla
• 200 g kokosového cukru
• 150 g nutelly
• 4 vejce
• 1 lžička vanilky
• 120 g hladké mouky
• 70 g celozrnné mouky
• 80 kakaa
• 35 g strouhaného kokosu
• 75 g ovesných vloček

Postup

Troubu předehřejte na 175°C. Připravte si kulatou nebo hranatou formu, kterou vymažte a vyložte pečícím papírem. Ve velké míse vyšlehejte máslo, cukr a nutellu. Postupně přidávejte vajíčka a nakonec vanilku. V druhé míse smíchejte obě mouky a kakao a směs postupně přimíchejte k těstu. Jako poslední přidejte do těsta kokos a vločky. Těsto přelijte do formy a pečte 22-25 minut.

Nepečené kokosové tyčinky

Složení

• 80 g strouhaného kokosu
• 85 ml agávového nebo javorového sirupu
• 2 lžíce kokosového oleje
• 1/2 lžičky vanilky
• Špetka soli

Postup

Všechny ingredience důkladně rozmixujte. Připravte si formu nebo plech s pečícím papírem. Vzniklou hmotu přitlačte do formy (nebo na plech) a dejte alespoň na hodinu do lednice.

Sladká quesadilla

Složení

• 2-4 tortily
• 1 zelení jablko, nakrájené na tenké plátky
• 20 g strouhaného kokosu
• 30 g pistácií
• 30 g sušených brusinek
• 30 g hořké proteinové čokolády, nakrájené na kousky
• 1-2 olivového oleje

Postup

Půlku tortily rovnoměrně naplňte ingrediencemi. Jednu až dvě lžíce olivového oleje rozehřejte na pánvi a osmahněte tortilu tak, aby se čokoláda jemně roztopila. Rozkrojte tortilu na čtyři kousky a servírujte např. se šlehačkou.

• Přednosti BrainMax strouhaného kokosu
• Bohatý zdroj vlákniny
• Zdroj MCT tuků
• Nízký glykemický index
• BIO certifikace CZ-BIO-001

Náš strouhaný kokos má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU.

Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!