Potraviny na vaření a pečení ve slevě

Směs na chléb, obsahuje lněnou a jablečnou vlákninu apod. Obsah vystačí na celý kilogramový bochník chleba. Lze připravit v domácí pekárně nebo v běžné troubě. Obsah lepku je nižší jak 20mg na 1000g výrobku.

Allnature s.r.o. - Allnature Agar Rostlinná želatina 30g -

Prášek do pečiva je vhodný k přípravě třeného, křehkého, piškotového těsta, perníků a jiných pokrmů.

Karobový přášek (svatojánský chléb) se získává z plodů rohovníku obecného. Používá se stejně jako kakao, ale oproti němu má příjemně nasládlou chuť.

Kokosový olej extrémně kvalitní, výživný a bohatý na chuť. Extrémně kvalitní a výživný. Nejčistější kokosový olej, krystalicky čistá konzistence a máslová chuť.

Pro jemné piškotové dorty, křehké těsto nebo sušenky: Bezlepkový bio kypřicí prášek do pečiva z kukuřičného škrobu, čistého vinného kamene a jedlé sody. Jeden sáček vystačí na 500 gramů mouky. Veganské. Čtyři sáčky v balení.

Wolfberry citrusový pektin je přírodní želírovací prostředek z citrusů, který zajišťuje spolehlivé zahuštění džemů, marmelád i ovocných náplní.

Kakaový prášek se vyrábí ze sušených semen kakaovníku Criollo.

Cejlonská skořice podporuje chuť k jídlu, zlepšuje trávení a působí proti nadýmání.

Allnature Tapiokové perly jsou zdravé bezlepkové kuličky z hlízy manioku, z nichž snadno uvaříte pudink, kaši nebo zahustíte polévku i omáčku. Neobsahuje lepek.

Allnature Tapiokové perly jsou zdravé bezlepkové kuličky z hlízy manioku, z nichž snadno uvaříte pudink, kaši nebo zahustíte polévku i omáčku. Neobsahuje lepek.

Kakao prášek BIO 400g Wolfberry vyrobený z pražených kakaových bobů Forastero Hispanola. Odtučněný produkt v BIO kvalitě. Odtučněný kakaový prášek je produkt, který vzniká pomletím kakaových bobů, při kterém se oddělí většina tuku, kterému se říká kakaové máslo. Po usušení takto zpracovaných bobů se hmota namele na kakaový prášek.  

Tato směs na tmavý bezlepkový chléb je vyrobena z přirozeně bezlepkových surovin.

Jemná exotická chuť kokosu: panenský kokosový olej Alnatura vykouzlí v kuchyni nádech Dálného východu. Pochází z ekologického zemědělství a vyrábí se z čerstvých kokosových ořechů při prvním lisování za studena. Protože se může zahřívat na vysoké teploty, je ideální pro vaření, pečení a smažení. Jemným dezertům také dodává jemný asijský nádech.

BrainMax Pure Rýžová mouka, bezlepková BIO, 1 kg   Jemně mletá rýžová mouka je přirozeně bez lepku, a proto je vhodná pro osoby, které se lepku ve stravě vyhýbají. Využijete ji při pečení i vaření – hodí se k zahuštění polévek a omáček, do těsta na pečivo, palačinky nebo k výrobě domácích těstovin. Pro svou jemnou chuť a neutrální aroma je oblíbenou alternativou klasické pšeničné mouky v mnoha receptech. BrainMax Pure rýžová mouka pochází z ekologického zemědělství a je certifikovaná jako BIO. Navíc je zdrojem vlákniny, která je běžnou součástí vyvážené stravy. Nejčastěji se kombinuje s jinými bezlepkovými moukami, například kukuřičnou nebo pohankovou, aby vznikla dobře vyvážená směs pro pečení.   Přednosti BrainMax Pure rýžové mouky: 100% bezlepková. Vhodná k pečení i vaření. BIO, VEGAN, RAW. Země původu: Thajsko Možnosti použití rýžové mouky Vhodná k zahuštění polévek i omáček. Ideální k přípravě nepečených dezertů. Populární recepty s rýžovou moukou   Jablečné muffiny Složení: 155 g rýžové mouky 40 g ovesných vloček 1 lžíce lněných semínek 1 lžička sody 1 lžička skořice 1/2 lžičky muškátového oříšku 160 g bílého jogurtu 1 vejce 1 a 1/2 lžíce rozpuštěného másla 2 červená jablka 60 ml brusinkového džusu Postup:   Troubu předehřejte na 175°C a připravte si plech na muffiny. V míse smíchejte mouku, vločky, lněné semínka, sodu, skořici a muškátový oříšek. Ve velké míse vyšlehejte vajíčko, jogurt a máslo. Přidejte jablka nakrájená na kostičky a brusinkový džus. Suché ingredience přimíchejte k mokrým. Pomocí lžíce nebo naběračky na zmrzlinu těsto rovnoměrně rozdělte a pečte 30 minut.     Lívance z rýžové mouky Složení: 160 g rýžové mouky 2 lžičky prášku do pečiva 1/2 lžičky sody Špetka soli 120 ml mléka 3 lžíce medu 2 lžíce olivového oleje 1 vejce Postup:   V míse smíchejte rýžovou mouku, prášek do pečiva, sodu, sůl a promíchejte. Mléko, vaječný žloutek a med vyšlehejte. Mokré ingredience přimíchejte k suchým. V menší misce vyšlehejte vaječný bílek a přidejte k těstu. Lívance smažte na oleji nebo na másle.  Smažená kuřecí křidélka Složení: 2 kg kuřecích křidélek 500 g rýžové mouky Slunečnicový olej na smažení Na marinádu: 10 stroužků česneku, nasekaných na drobno 1 lžička zázvoru 3 jarní cibulky 250 ml ústřicové omáčky 250 ml kokosových aminos 50 ml rybí omáčky 100 g kokosového cukru Postup:   Veškeré ingredience na marinádu společně promíchejte ve velké míse. Přidejte kuřecí křidélka a promíchejte tak, aby byla všechna křidélka obalená v marinádě. Mísu přikryje potravinářskou fólií a nechejte 3 hodiny marinovat v lednici. Mouku nasypejte do velké mísy a křidélka v ní obalte. Nechejte 5 minut stát. Mezitím se ve velkém hrnci rozehřejte dostatečné množství oleje. Křidélka smažte dozlatova.  Přednosti BrainMax Pure Rýžové mouky 100% bezlepková     Přirozený zdroj vlákniny   Vhodná k pečení i vaření BIO certifikace CZ-BIO-001 Naše rýžová mouka má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU. Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku! Složení: 100% BIO rýžová mouka Původ: Thajsko Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu. Hmotnost: 1 kg

Křupavá kůrka, šťavnaté plátky plné celozrnných ovesných vloček, semínek a křupavých jader lískových oříšků – náš chléb s lískovými oříšky je dokonalou volbou pro každého, kdo s námi chce nově definovat tradiční pekařské ingredience. Naše bio směs na pečení je bohatá na vlákninu, je lahodným zdrojem bílkovin a neobsahuje žádné droždí ani mouku. Kyselina alfa-linolenová obsažená v enerBiO Chlebu z lískových oříšků přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi. Příznivého účinku je dosaženo při denním příjmu 2 g kyseliny alfa-linolenové, což odpovídá přibližně 70 g pečeného chleba. Jedna porce chleba odpovídá přibližně 100 g. Pečený chléb (cca 790 g) obsahuje přibližně 7 porcí. bohaté na vlákninu zdroj bílkovin bez mouky a droždí veganské a bezlepkové Všechny výrobky značky ROSSMANN enerBiO pocházejí z kontrolovaného ekologického pěstování. Díky šetrnému a pečlivému zpracování zachováváme vysokou kvalitu i přirozenou chuť. Naše výrobky pravidelně testujeme nezávislými instituty, což zaručuje jejich stálou kvalitu.

Olivový olej je klasickou součástí středomořské kuchyně. Extra panenský olivový olej Alnatura se získává šetrnou extrakcí za studena pouze mechanickými metodami. Tento vysoce kvalitní olej je vhodný k vaření a dušení i k šetrnému smažení a díky své jemné ovocné vůni se hodí i do salátových zálivek. Pochází z ekologického zemědělství v Evropské unii.

Bezlepková bio kukuřičná mouka v kvalitě Demeter - ideální pro bezlepkové pečivo a kreativní vaření, stejně jako pro zahušťování polévek a omáček. Pikantní, ale i sladké pečivo z pšeničné nebo špaldové mouky se stane vzdušnější přidáním kukuřičné mouky Alnatura. Bio kukuřice pochází z chovu Demeter.

Velmi jemně mletá bio mouka s vynikajícími pekařskými vlastnostmi. Pšeničná mouka Alnatura typ 405 je ideální pro přípravu koláčů, dortů a pečiva, ale i bílého chleba a rohlíků. Pšenice pochází z pěstování na Biolandu. 

Zdravá volba pro vaše vaření a pečení Pohanková mouka je přirozeně bezlepková, takže je vhodná pro osoby, které se lepku z různých příčin vyhýbají. Je lehce stravitelná a má skvělé pojivé vlastnosti, což z ní dělá ideální ingredienci pro palačinky, pizzu, muffiny nebo sušenky. Je zdrojem vlákniny a přirozeně obsahuje minerály, jako jsou mangan, zinek, železo, vápník, fosfor a měď. BIO certifikace CZ-BIO-001 Naše pohanková mouka má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství EU. Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku! Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota 1482 kJ / 350 kcal Tuky 3,2 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,7 g Sacharidy 65,9 g - z toho cukry 1,2 g Vláknina 3 g Bílkoviny 12,9 g Sůl 0,001 g Složení: 100% BIO pohanková mouka Původ: EU Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu. Hmotnost: 1 kg

Velmi jemně mletá bio mouka s vynikajícími pekařskými vlastnostmi: Alnatura špaldová mouka typ 630 je stejně univerzální jako světlá pšeničná mouka a je ideální pro přípravu koláčů, dortů a zákusků i lehkého chleba a rohlíků. Pšenice špalda pochází z pěstování na Biolandu. 

Tento BIO slunečnicový olej má mimořádně jemnou chuť a je ideální na smažení, pečení a fritování. Fritovací olej Alnatura pochází z ekologického zemědělství.

Tato bio marcipánová pasta pochází z Lübecku, kde se vyrábí podle tradiční receptury a speciálním výrobním postupem. Výsledkem je marcipán s mimořádně aromatickou chutí. Marcipán Alnatura Lübeck je vyroben z pečlivě vybraných ekologických surovin, je veganský a ideální na pečení i svačinky.

Bezlepková mouka - vyrobená z čerstvého kokosového masa, které se rozdrtí, zbaví oleje, usuší a rozemele. Díky své exotické chuti může kokosová mouka zjemnit a spojit polévky, dušená jídla a kari a je vhodná také jako aromatická přísada do koktejlů, smoothies a dezertů. Kokosová mouka Alnatura má vysoký obsah bílkovin a je bohatá na vlákninu; v pečivu a chlebu lze 20 až 30 % zrna nahradit kokosovou moukou. Kokosové ořechy pocházejí z ekologického zemědělství.

Přírodní kakaové máslo lisované za studena z nepražených bobů Criollo, vhodné na vaření, pečení i péči o pokožku. Bez lepku a laktózy.

Pšenice špalda - původní forma pšenice - se vyznačuje širokým využitím a dobrými pekařskými vlastnostmi. Při výrobě celozrnné špaldové mouky Alnatura se mele celé zrno, přičemž všechny složky zrna včetně klíčku a okrajových vrstev zůstávají zachovány. Tato bio mouka dodává chlebu, rohlíkům, koláčům a dezertům lehce oříškovou chuť. 

Ovocný bio jablečný ocet vyrobený z přímé šťávy z bio jablek vypěstovaných v Německu - vyrobený přirozenou fermentací, nezahřívaný a nefiltrovaný (přirozeně zakalený). Vegan.

Není nad čerstvý a voňavý chléb. S naší směsí enerBiO si ho můžete připravit i u vás doma. BIO směs na přípravu chleba je bez lepku a obsahuje spoustu zdravých semínek.  

Pro výrobu džemů a marmelád s neutrální chutí, obsahuje 100% jablečný pektin jako želírovací prostředek.